Welkom bij Wellnessleugens, onze lijst met de meest wijdverbreide misvattingen in het streven naar een beter gevoel en uiterlijk. We hebben de experts gevraagd en de beste wetenschap geraadpleegd over alle vragen die je hebt over elk van deze wellness-grillen. Lees de hele lijst en deel met uw meest verkeerd ingelichte vrienden en familieleden.
We weten allemaal dat LaCroix gewoon koolzuurhoudend water is met een vleugje natuurlijke fruitsmaak. Maar hoe zit het met de functie-over-mode waters, degenen die echte gezondheidsvoordelen beloven? Bijvoorbeeld, alkalisch water – wat een paar jaar geleden een heel ding was – werd verondersteld om je pH te reguleren, maar was eigenlijk volkomen nutteloos tenzij je bepaalde gezondheidsproblemen had. Laten we nu eens kijken naar een ander populair “verbeterd” water: Waterstofwater.
Wat is waterstofwater?
Waterstofwater ontstaat wanneer je extra waterstofmoleculen toevoegt aan water, dat, jawel, al waterstof en zuurstof bevat. (Dit gebeurt via elektrolyse, of het splitsen van moleculen.) Je kunt waterstofwater kopen in een blikje van de bekende schoonheidsdokter Dr. Perricone, in een tablet om aan je eigen fles toe te voegen, en je kunt zelfs een paar duizend neertellen voor een prijzig apparaat om je eigen moleculen thuis te splitsen.
Maar waarom? Is er iets mis met gewoon water? Heeft ons lichaam meer waterstof nodig?
Voorstanders van waterstofwater beweren dat de extra waterstof ontstekingen in het lichaam vermindert, een antioxidant is, en zelfs stemmingsstoornissen kan verbeteren. “Een paar dierstudies naar rattenmodellen van de ziekte van Alzheimer en andere vormen van neuro-inflammatie toonden een veelbelovend vermogen van waterstofrijk water om te beschermen tegen deze ziekten,” zegt Elroy Vojdani, een in Los Angeles gevestigde functionele geneeskunde beoefenaar wiens focus ligt op auto-immuun, neurodegeneratieve en auto-inflammatoire aandoeningen. “Veranderingen in diermodellen werken echter niet altijd op dezelfde manier bij mensen.”
Enkele populaire waterstofwaterbedrijven, zoals Hfactor, beweren dat waterstofwater je atletische prestaties zal verhogen en spiervermoeidheid zal helpen verminderen. Dit lijkt een overdrijving te zijn. Laten we eens kijken welke gerenommeerde wetenschap beschikbaar is om de claims te ondersteunen.
Zijn er voordelen aan het drinken van waterstofwater?
“Er worden momenteel zeker veel claims gemaakt over waterstofrijk water, maar de hoeveelheid wetenschappelijk bewijs om deze claims te ondersteunen is op dit moment zwak,” zegt Vojdani. “Er is één studie die is uitgevoerd op een kleine groep menselijke proefpersonen in Japan waaruit bleek dat de deelnemers die blind en willekeurig waterstofrijk water kregen toegediend, minder angst en een algehele verbetering van de kwaliteit van leven rapporteerden op basis van antwoorden op een vragenlijst.” Houd in gedachten dat zo’n kleine studie met een korreltje zout moet worden genomen.
“Interessant is dat ze in diezelfde studie gevestigde bloedtesten onderzochten die naar totale lichaamsontsteking keken en geen verschil vonden in die testwaarden tussen de twee groepen, wat pleit tegen de bewering dat waterstofrijk water lichaamsontsteking vermindert,” zegt Vojdani.
Deskundigen zijn het erover eens dat de voordelen die door waterstofwaterbedrijven werden aangeprezen op zijn zachtst gezegd dubieus waren. “Ikzelf ben zeer sceptisch, vooral omdat het biologisch gezien weinig zin heeft,” zegt Morton Tavel, emeritus klinisch professor geneeskunde aan de Indiana University School of Medicine. “Gezondheidsclaims over waterstofwater zijn gebaseerd op geen aanvaardbare wetenschappelijke gegevens bij mensen.”
Meer van Tonic:
Tavel zegt verder dat de claims verleidelijk zijn, maar dat we ons niet voor de gek moeten laten houden. “Hoewel het idee van ‘antioxidant’ activiteit goed klinkt, tenminste gebaseerd op in vitro en kleine dierstudies. Ik geloof niet dat van medicijnen of antioxidanten, per se, ooit is bewezen dat ze heilzaam zijn door hun puur antioxiderende eigenschappen,” zegt hij.
Toen we Hfactor bereikten voor commentaar hierop, zei een PR-vertegenwoordiger dat ze “een grote hoeveelheid gepubliceerd onderzoek hebben bij zowel mensen als dieren en er zijn medische experts en artsen die kunnen spreken over de werkzaamheid ervan.” Er is inderdaad onderzoek gedaan naar de manier waarop waterstofwater de spieren zou kunnen beïnvloeden, maar zoals onze experts bevestigen, zijn de proeven gedaan op dieren, met uitzondering van enkele kleine studies gedaan op mensen met ziekten zoals reumatoïde artritis. Een vertegenwoordiger van Dr. Perricone Hydrogen Water stuurde ons een lange lijst van onderzoeken die de werkzaamheid van waterstofwater ondersteunen toen we contact opnamen voor commentaar – de lijst bevatte 16 dierstudies, een paar kleine studies bij mensen met chronische ziekten, en de hierboven beschreven Japanse studie.
Medici weten niet zeker of waterstofwater werkt, en bovendien weet niemand precies welk soort waterstofwater de beloofde superkrachten zou kunnen leveren. “Het is niet duidelijk hoeveel waterstof er nodig is om ogenschijnlijke therapeutische voordelen te hebben en hoeveel water je zou moeten drinken om de potentiële vruchten te plukken,” zegt Tavel. “De hoeveelheden waterstof in de verschillende producten die momenteel in de schappen liggen variëren sterk, en er is geen regelgeving om formules te standaardiseren – vooral omdat er geen solide wetenschappelijke basis is om te bepalen hoeveel er nodig is om een bepaalde aandoening te beïnvloeden. Het komt erop neer dat we meer onderzoek nodig hebben voordat we aanbevelingen kunnen doen.”
Is het riskant om waterstofwater te drinken?
Waterstofwater is ook niet actief slecht voor je. “De studies die tot nu toe zijn gedaan hebben geen negatieve gezondheidseffecten gerapporteerd, en ik heb geen negatieve reacties gezien bij mijn patiënten in de kliniek die waterstofwater hebben geprobeerd. Waterstofwater is GRAS-gecertificeerd door de Food and Drug Administration, wat betekent dat het algemeen als veilig wordt erkend, “zegt Vojdani.
Maar je beste gok, waterconsumptie wijs, is om “probeer de schoonste bron van water te vinden die je in handen kunt krijgen en drink het uit de schoonste container die je in handen kunt krijgen,” zegt Vojdani. “Probeer een waterbron te vinden die je zo min mogelijk blootstelt aan chemicaliën en zware metalen…en drink het uit iets dat niet schadelijk voor je kan zijn.” Zijn twee favoriete mediums zijn glas en BPA-vrij roestvrij staal.
Om het geld te besparen dat je zou uitgeven aan waterstofwater, investeer het in een lichte, chique fles en een fatsoenlijk filter. (Hoeveel je ook besluit uit te geven aan het filter, het moet voldoen aan de NSF-certificeringen (een testlaboratorium zonder winstoogmerk dat normen ontwikkelt voor de kwaliteit van verschillende stoffen) – hier is een lijst met welke lood reduceren, wat een van de stoffen is die gevaarlijk kunnen zijn). U zult uw lichaam goed doen en u zult ook in staat zijn om uzelf een schouderklopje te geven voor het niet kopen in de fancy-water hype.
Teken in op onze nieuwsbrief om het beste van Tonic geleverd te krijgen in uw inbox.