Een goede look heeft evenveel te maken met wat er vanbinnen gebeurt als met de verzorging van de buitenkant. De sterkte van nagels wordt grotendeels bepaald door iemands genen. Een gezonde en evenwichtige voeding is echter ook noodzakelijk voor de algemene gezondheid en het algemene welzijn van de nagels. Veel voorkomende problemen zoals broosheid, zachtheid en splijten kunnen worden aangepakt als we weten wat de oorzaak is en ook door het volgen van de juiste voeding. Onze nagels zijn gemaakt van keratine en de voedingsstoffen in ons voedsel kunnen helpen deze te verrijken.
“Keratines zijn dode eiwitten, ook waar ons haar van gemaakt is. Je neemt biotinesupplementen en vitamine E-capsules om de aanmaak van dit eiwit te bevorderen. Daarnaast kunnen vegetariërs zich baseren op voedingsmiddelen als groene bladgroenten, lotusstengel, champignons en broccoli, die rijk zijn aan flavonoïden die de productie van keratine stimuleren. Op dezelfde manier kunnen zeevruchten zoals vis en garnalen worden toegevoegd aan je niet-vegetarische dieet voor gezondere nagels. Meer dan wat je eet, maakt ook de manier waarop je het eet een verschil. Bijvoorbeeld, het toevoegen van wat limoensap (vitamine C) verhoogt de opname van voedingsstoffen uit deze voedingsmiddelen,” zegt Dr. Deepali Bhardwaj, huidverzorgingsexpert.Sirisha Singh, consultant dermatoloog en esthetisch dermatoloog, stelt deze vijf voedingsmiddelen voor die je in je dieet zou moeten opnemen voor sterke nagels:Vis: Vis is rijk aan Omega 3 vetzuren en levert ook een gezonde dosis eiwitten en zwavel. Zalm, makreel, kabeljauw en sardine bevatten grote hoeveelheden omega 3-vetzuren. Omega 3-vetzuren helpen bij de hydratatie van het nagelbed en verhogen de soepelheid van dunne en broze nagels. Fosfor en zwavel helpen bij het verdikken van de nagel en daardoor het versterken ervan.Orgaanvlees zoals lever: Lever van niet-vegetarische bronnen is rijk aan ijzer. IJzertekort is de meest voorkomende oorzaak van broze nagels. IJzertekort komt vooral voor bij vegetariërs, omdat vegetarische bronnen van ijzer (non-heemijzer) niet zo goed zijn als het heemijzer dat aanwezig is in niet-vegetarische bronnen. Voor mensen die puur vegetarisch zijn, kan een dieet met spinazie, linzen, bonen en jaggery een goede hoeveelheid ijzer geven. Melk en zuivelproducten zoals yoghurt en kaas: Deze zijn rijk aan calcium, biotine en eiwitten. Nagels bestaan voornamelijk uit keratine, wat een eiwit is. Een eiwitrijk dieet helpt bij het versterken van deze keratine matrix. Biotine en calcium helpen bij het versterken van de nagelplaat en maken deze minder vatbaar voor barsten.Eiwit: Eiwit is een rijke bron van eiwitten. Dit helpt bij het dikker en sterker maken van de keratine van de nagels. Eiwit is ook een rijke bron van biotine. Echter, rauwe eieren hebben een bindmiddel dat zich bindt aan biotine en het niet opneembaar maakt. Mensen die grote hoeveelheden rauw eiwit consumeren kunnen daarom een biotine-tekort krijgen, wat kan leiden tot broze en breekbare nagels. Gekookt eiwit is gezond en goed voor de nagels.Pompoenpitten, sesamzaad en haver: Deze voedingsmiddelen zijn rijke bronnen van zink. Zink is een micronutriënt dat niet gemakkelijk beschikbaar is in voedsel. Een tekort aan zink komt daarom vaak voor en kan leiden tot broze en breekbare nagels en ook witte vlekken op de nagels. Het eten van geroosterde pompoenpitten kan zorgen voor een gezonde dosis van deze micronutriënt en breekbare nagels voorkomen.Met input van IANS