Wat is een schaarse kopjesmaat?

Een schaarse kop is daarentegen een standaard kopjesmaat met 1 tot 2 eetlepels extra. Soms wordt deze maat ook aangeduid als “heaping cup” of “heaped cup”. Ook in de context van vloeistofmetingen zou een heaped cup eigenlijk een royale cup worden genoemd.

Er moet ook worden vermeld dat de standaard voor een cup-maat kan verschillen per land. Dit is belangrijk omdat een cup-maat een van de meest gebruikte maten is op het gebied van koken, dus het is belangrijk om de exacte maat te kennen die overeen kan komen met het land waar het recept vandaan komt. In de Verenigde Staten bijvoorbeeld is een standaard cup-maat gelijk aan 240 milliliter, wat ook gelijk is aan 16 eetlepels. De Amerikaanse maat voor een kopje kan ook worden gedefinieerd als 8 ounces, maar daarbij moet worden vermeld dat dit in feite een grotere hoeveelheid is dan de standaard kopjesmaat voor het Verenigd Koninkrijk, die eigenlijk 8 fluid ounces is. In Australië is een kopje gelijk aan 250 milliliter, dus iets groter dan de Amerikaanse versie.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.