- Delen
- Pin
Heeft u afgelopen najaar de kans gemist om knoflook te planten? Is uw winterknoflook al uitgelopen? Probeer dan voorjaarsknoflook te planten. U krijgt misschien geen grote tenen, maar u kunt nog steeds genieten van de milde smaak van groene knoflook.
Aknoflook wordt normaal gesproken in de herfst geplant voor grotere bollen. Eenmaal geplant, begint de knoflook wortels te groeien, en gaat dan slapen wanneer de winter aanbreekt.
Aknoflook heeft een periode van koude wintertemperaturen nodig om het zaad onder druk te zetten en het te stimuleren om zich te verdelen in afzonderlijke tenen die een knoflookkop vormen. Dit proces wordt vernalisatie genoemd.
Als de lente eenmaal is aangebroken, zal de in de herfst geplante knoflook beginnen te groeien waar hij was gebleven. De knoflook begint te bloeien wanneer de daglengte toeneemt tot ongeveer 14 uur. Hoe meer tijd knoflook heeft om loof te laten groeien voordat het bollen vormt, hoe groter de koppen zullen zijn wanneer het tijd is om te oogsten.
Als knoflook geen koude periode van ten minste 40˚F krijgt gedurende ongeveer 4-8 weken, kan het zich niet verdelen in tenen die de bol vormen. Als u tijd hebt, kunt u proberen de knoflook te truceren door het in de koelkast te leggen voordat u het in de lente plant.
Waarom u zou moeten overwegen om lente knoflook te planten:
Zelfs als u geen tijd hebt om uw knoflook koud te behandelen, zijn er veel redenen waarom u toch lente knoflook zou moeten planten.
Groene knoflookscheuten: De groene scheuten die kort na het planten verschijnen, hebben een milde knoflooksmaak. Knip er wat van om te gebruiken op dezelfde manier als u bieslook zou gebruiken.
Groene Knoflookbollen: Onrijpe knoflookbollen hebben een zachtere smaak dan gewone knoflook. Groene knoflook en het loof kunnen rauw of gekookt worden gebruikt, net als bieslook.
Knoflookschavels: Als u knoflook met een harde nek hebt geplant, zal deze een schape of bloemstengel produceren. Deze zachte, mild naar knoflook smakende stengels zijn heerlijk.
Knoflookbollen: Als u de planten tot wasdom laat komen, moet u in staat zijn om enkele kleine knoflookkoppen te oogsten. Zelfs als uw in het voorjaar geplante knoflook niet in tenen is gesplitst, zal de kleine bol nog steeds alle smaak van gewone knoflook hebben.
Hoe knoflook te planten in het voorjaar
U kunt knoflookbollen vinden voor het planten in het voorjaar bij uw plaatselijke tuincentra of online bestellen. Mijn boerderij winkel heeft meestal knoflook zaden in de lente samen met de plantuien en pootaardappelen.
Als u ontdekt dat uw opslag knoflook begint te ontkiemen, ga je gang en plant het en geniet van de milde knoflooksmaak van jonge, groene knoflook.
1. Bereid uw tuinbed voor: Kies een tuingebied dat 6-8 uur zonlicht per dag krijgt. Wacht tot de grond is ontdooid en gedraineerd. Om te testen, maak je van een handvol grond een bal en tik je er met je vingers op. Als het gemakkelijk uit elkaar valt, is het tijd om te planten. Als het stevig blijft, wacht dan nog even tot de grond verder is opgedroogd. Verwijder onkruid, voeg wat afgewerkte compost toe, en bemest met een organische meststof.
2. Plan uw plantgaten: Omdat de bollen naar verwachting klein zullen zijn, kunt u ze dichter bij elkaar planten. Plant de plantgaten voor de lente-knoflook ongeveer 2-4 centimeter uit elkaar, en ongeveer 2 centimeter diep.
3. Scheid de tenen vlak voor het planten: Scheid de kruidnagels van de bol. Gebruik de grootste en gezondste tenen voor het planten. Bewaar de kleinere en beschadigde tenen om mee te koken.
4. Plant de knoflooktenen: Plaats de tenen in uw voorbereidingsgaten met de platte, wortelzijde naar beneden en het puntige uiteinde naar boven. Dek af, maak de grond stevig en geef goed water.
5. Voeg mulch toe aan uw knoflookbed: Bedek het knoflookbed met een laag organische mulch van 2-3 inch, zoals stro of versnipperde bladeren. Dit zal helpen om onkruid te beperken.
Groene knoflook kan in elk stadium worden geoogst zodra het scheuten ontwikkelt. Alle delen zijn eetbaar. Geniet van de scheuten in salades, als een pizza topping, of gestrooid op uw ochtend eieren.
Groene of onrijpe knoflookbollen zijn niet houdbaar in de opslag. Oogst wat u nodig heeft voor de maaltijd en vries de restjes in voor later. Hoe langer u de knoflook in de grond laat zitten, hoe verder de bol gevorderd zal zijn. Knoflook is klaar met groeien wanneer de buitenste bladeren van de plant beginnen af te sterven.
Geen tuin? Geen probleem. U kunt groene knoflook in containers laten groeien. Vul gewoon je pot met aarde en duw de tenen in ongeveer 2-4 centimeter uit elkaar en 1 inch diep.
Je vindt het misschien ook leuk:
- Hoe knoflook te planten in de herfst
- Hoe knoflookscapes te oogsten
- 7 Tips voor het kweken van geweldige knoflook
- Hoe te oogsten, Cure, and Store Garlic for Winter
Goede planning is de sleutel tot een succesvolle moestuin
Of u nu net begint met het kweken van uw eigen voedsel of al jaren een moestuin kweekt, u zult elk jaar profijt hebben van enige planning. U vindt alles wat u nodig hebt om uw moestuin te organiseren en te plannen in mijn PDF eBook, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.
