Voordelen van het voeren van vetten aan paarden

Team Marketing | 06.10.20

Introductie

Het verbeteren van de productiviteit en het welzijn van paarden heeft veel interesse gewekt in het voeren van paarden met vetrijke voeding. Veel van deze belangstelling is ingegeven door een aanzienlijke hoeveelheid onderzoek over dit onderwerp in de afgelopen tien jaar. Hoewel verschillende aspecten van specifieke vetzuurvoeding bij het paard nog onbekend zijn, zijn de calorische en sommige extra calorische effecten van het vervoederen van vet aan paarden goed gedocumenteerd. Deze voordelen omvatten een verhoging van de energie-inhoud van het dieet, een betere lichaamsconditie bij magere paarden, een verminderde prikkelbaarheid en een verhoogde oxidatieve capaciteit bij prestatiepaarden en als drager voor de in vet oplosbare vitaminen. Hieronder volgt een bespreking van het voederen van paarden met vet.

Wat is vet

Het soort vetten (lipiden) dat aan paarden wordt gevoerd, staat bekend als triglyceriden, bestaande uit drie vetzuurmoleculen die aan een glycerolmolecuul zijn gebonden. De chemie van de vetzuurmoleculen bepaalt of het vet een verzadigd vet of een onverzadigde olie is. Verzadigde vetten bevatten geen dubbele bindingen in de vetzuurketens en zijn vaste stoffen bij kamertemperatuur. Een veel voorkomend voorbeeld van verzadigd vet is reuzel of talg. Onverzadigd vet (olie) bevat dubbele bindingen en is vloeibaar bij kamertemperatuur. Voorbeelden van aan paarden vervoederde oliën zijn maïsolie, sojaolie en canolaolie. De plaats van de dubbele binding in het vetzuur wordt ook gebruikt om omega 6- en omega 3-vetzuren te identificeren. De plaats van de dubbele binding geeft aan dat het vetzuur een verschillende bestemming in het lichaam zal hebben. Er wordt nog onderzoek verricht om de juiste hoeveelheid en verhouding van de verschillende soorten vetzuren die in de voeding aanwezig moeten zijn, te bepalen.

Vetbronnen

Praktisch gezien is het gebruik van verzadigde dierlijke vetten niet gebruikelijk in commerciële graanconcentraten voor paarden. Het gebruik van onverzadigde oliën (plantaardige olie) is de aangewezen methode van vetsupplementatie. Gangbare plantaardige oliën die aan paarden worden gevoerd zijn maïs-, soja-, canola- en rijstolie. Deze bronnen zijn elk 100% vet. Andere vetsupplementen zijn gesproeidroogd plantaardig vet dat 99% vet bevat, gestabiliseerde rijstzemelen met een hoog vetgehalte die 20% vet bevatten, getextureerde en gepelleteerde voeders waaraan vet is toegevoegd dat gewoonlijk varieert van 6-12% vet, en een hele reeks andere supplementen die verschillende hoeveelheden vet bevatten. Elk van deze vetbronnen is smakelijk als het paard langzaam aan de vetbron is aangepast. Een relatief nieuwe vetbron is visolie, die rijk is aan omega 3-vetzuren. Deze olie is minder smakelijk voor paarden, maar paarden kunnen er wel aan aangepast worden.

Is vet verteerbaar?

Onverzadigde plantaardige olie (maïsolie, sojaolie, canolaolie) is zeer goed verteerbaar, voor meer dan 95% door paarden verteerbaar. Deze olie wordt verteerd in de dunne darm. Paarden kunnen grote hoeveelheden olie verteren, tot 20% van het totale rantsoen.

Hoeveel calorieën zitten er in vet?

Groente olie bevat ongeveer 2,5 maal zoveel verteerbare energie als een gelijk gewicht aan haver, en 2,3 maal zoveel verteerbare energie als een gelijk gewicht aan geplette maïs. Plantaardige olie is gemakkelijk het meest calorierijke ingrediënt dat in paardenvoeders wordt gebruikt.

Is vet veilig om te voeren?

Vet moet geleidelijk in het dieet van een paard worden geïntroduceerd gedurende een aanpassingsperiode van 14 dagen. Als paarden niet goed zijn aangepast aan vet en er te veel wordt gevoerd, kan het paard het voer weigeren of als het voer wel wordt geconsumeerd, kan kortstondige diarree het gevolg zijn. In tegenstelling tot graan leidt overmatige toevoeging van vet aan het dieet niet tot koliek of hoefbevangenheid. Bij de mens wordt een vet- en cholesterolrijk dieet in verband gebracht met coronaire hartziekten. Deze aandoening is niet aangetoond bij paarden die vetrijke voeding krijgen. Een paard op een “vetrijk” dieet krijgt misschien 20% van zijn calorieën uit vet; ter vergelijking: ons normale dieet bevat 40% van de calorieën uit vet. Als je vaak fastfood eet, kan het zijn dat je tot 70% van je calorieën uit vet haalt. Dus een paard op een vetrijk dieet is echt een verkeerde benaming vergeleken met een menselijk dieet.

Hoeveel vet kan men voeren?

Paarden zijn in staat grote hoeveelheden vet te verteren. In zorgvuldig gecontroleerde wetenschappelijke experimenten is aan paarden tot 230 g olie/kg rantsoen of ongeveer 11 kopjes olie per dag gevoerd. Praktisch gesproken zou de maximale hoeveelheid olie die bovenop het voer mag worden gegeven niet meer dan 2 kopjes per dag bedragen voor een paard van 1000 pond. In bijzondere omstandigheden kan meer olie worden gegeven, maar alle vetbronnen moeten geleidelijk in het rantsoen worden opgenomen om voerweigering en diarree te voorkomen.

Mogelijke voordelen van het voeren van vet

Veilige caloriebron voor gewichtstoename Plantaardige olie zoals rijstzemelenolie bevat ongeveer 2,5 maal meer verteerbare energie dan een gelijk gewicht aan haver en 2-3 maal zoveel verteerbare energie als een gelijk gewicht aan gepelde maïs. Belangrijk is dat deze energie bijna uitsluitend in de dunne darm wordt verteerd. Paarden kunnen grote hoeveelheden olie verteren, tot wel 20% van het totale rantsoen. Het voeren van voeders met rijstzemelenolie, zoals HYGAIN RBO – Equine Performance Oil of HYGAIN TRU GAIN zijn een veilige en effectieve methode om extra calorieën in het dieet van het paard te brengen. Het verhoogde caloriegehalte van beide supplementen kan de lichaamsconditie van magere paarden verbeteren, de prikkelbaarheid verminderen, het oxidatievermogen bij prestatiepaarden verhogen en fungeren als drager voor in vet oplosbare vitaminen. Toevoeging van vet aan het dieet kan ook de hoeveelheid graan in het dieet van het paard verminderen, waardoor een veiliger methode van calorietoevoer ontstaat. Vermindering van de zetmeelinname kan het risico verminderen op voedingsgerelateerde aandoeningen zoals koliek, hoefbevangenheid, acidose, het metabool syndroom bij paarden en cushing.

Effecten op prestatie-/renpaarden Ongetwijfeld hebben de meest dramatische effecten van het voeren van paarden met een vetrijk dieet zich voorgedaan bij de paardenatleet. Paarden die zijn aangepast aan vet in de voeding hebben een verhoogde oxidatieve capaciteit en sparen spier- en leverglycogeen tijdens aërobe inspanning. Studies hebben aangetoond dat vet een belangrijke energiebron is wanneer de inspanning minder dan 75% van de maximale aërobe capaciteit (VO2Max) bedraagt. Dit betekent dat een grote groep prestatiepaarden, waaronder endurance paarden en vele soorten showpaarden, een grote hoeveelheid voedingsvet kunnen gebruiken. Bovendien zal het toevoegen van vet aan het dieet van een paardenatleet resulteren in metabolische voordelen zoals een verminderde voederbehoefte voor een vergelijkbare hoeveelheid werk, een verminderde warmteproductie, een verminderde thermische belasting en onderhoudsbehoefte voor thermische regulatie en meer beschikbare energie voor het werk. Ook kan de productie van kracht en uithoudingsvermogen gedurende enkele seconden worden verhoogd bij het paard dat kortdurende, zeer snelle inspanning verricht door een juiste aanpassing aan een met vet aangevuld dieet.

Het is aangetoond dat renpaarden sneller kunnen lopen bij een constante hartslag en dat snijpaarden harder kunnen stoppen en draaien voor een langere duur na een juiste aanpassing aan correct samengestelde met vet verrijkte diëten. Sommige van deze effecten zijn te danken aan de eerder beschreven calorische voordelen, maar het belangrijkste effect is te danken aan de verbetering van de glycogeenopslag en -mobilisatie die het gevolg zijn van het voeren van een vetsupplement. Het lijkt erop dat het begin van acute vermoeidheid bij het prestatiepaard te wijten is aan de uitputting van de glycogeenvoorraden in de lever en de spieren. Het toedienen van een goed uitgebalanceerd vetsupplement, zoals HYGAIN RBO – Equine Performance Oil of HYGAIN TRU GAIN, samen met een correct ontworpen trainingsprotocol, kan dus veelbelovend zijn als een manier om de prestaties te verbeteren en misschien de frequentie van blessures bij topatleten te verminderen.

Vet in de fokkerij Energiebalans en lichaamsvet zijn belangrijke factoren voor de voortplantingsprestaties bij merries. De toevoeging van voedingsvet kan merries helpen hun energiebalans en lichaamsvetreserves op peil te houden, vooral wanneer de voeropname tijdens de late dracht beperkt is. HYGAIN RBO – Equine Performance Oil en HYGAIN TRU GAIN zijn ook nuttig bij lacterende merries om ervoor te zorgen dat deze merries voldoende energie hebben voor een adequate melkproductie. Uit onderzoek is gebleken dat wanneer lacterende fokmerries vetrijke diëten kregen, de vetconcentratie in de melk toenam en hun veulens sneller groeiden in vergelijking met hun tegenhangers die conventionele, vetarme diëten kregen.

Voorbereiding op de verkoop en showpaarden Een gladde, glanzende haarvacht is noodzakelijk voor zowel show- als verkooppaarden. Een kwaliteitsvacht is gedeeltelijk afhankelijk van het voorzien van paarden met essentiële vetzuren voor een gezonde huid en haar. Aanvulling van het rantsoen met HYGAIN RBO – Equine Performance Oil of HYGAIN TRU GAIN is een betrouwbare methode om essentiële vetzuren toe te dienen ter verbetering van haar en huid.

Tying-Up Syndrome Een hoog graandieet is een potentieel probleem voor paarden met twee vormen van exertionele rhabdomyolysis. Ongeschikte paarden met polysaccharide opslag myopathie (PSSM) hebben baat bij dagelijkse beweging, het verwijderen van graan, en de toevoeging van vet om de noodzakelijke calorie-inname te leveren. Fitte paarden met recidiverende exertionele rhabdomyolysis (RER) kunnen een hoge calorie-inname handhaven als de hoeveelheid graan in het rantsoen wordt verminderd en de hoeveelheid vet in het rantsoen aanzienlijk wordt verhoogd. In beide gevallen helpt vet in het dieet om de symptomen te minimaliseren. Recent onderzoek heeft aangetoond dat veel van deze paarden duidelijk verbeteren op een dieet waarin 20 tot 25 procent van hun energiebehoefte wordt geleverd door vet.

Samenvatting

1	Vet (Lipide) in de vorm van triglyceriden wordt toegevoegd aan paardendiëten.
2	Verzadigd vet is vast bij kamertemperatuur. Voorbeelden van verzadigde vetten zijn talg en reuzel. Deze vetten worden gewoonlijk niet aan paarden gevoerd.
3	Onverzadigd vet (plantaardige olie) is vloeibaar bij kamertemperatuur. Voorbeelden van onverzadigde vetten zijn maïs-, soja- en canolaolie.
4	Onverzadigde plantaardige olie is zeer goed verteerbaar, meer dan 95% verteerbaar bij paarden.
5	Vet is zeer energiedicht, het bevat ongeveer 2,5 maal de verteerbare energie als een gelijk gewicht aan maïs of haver.
6	Grote hoeveelheden vet kunnen worden gevoerd, mits de paarden goed zijn aangepast aan vet. Normaal kan een maximum van 2 koppen per dag worden bijgevoerd voor een paard van 1000 pond.
7	Vet is erkend als een veilige energiebron voor gewichtstoename.
8	Vet kan de symptomen van oververmoeidheid bij bepaalde paarden helpen verlichten.
9	Vet heeft een positieve invloed op de inspanningsprestaties op voorwaarde dat de paarden aangepast zijn aan het hebben van vet in het dieet. Deze paarden zullen spierglycogeen sparen en hebben een verhoogde oxidatieve capaciteit.
10	Vet is nuttig in het dieet van fokmerries om te helpen bij het behoud van de energiebalans en lichaamsvetreserves.
11	Vet levert essentiële vetzuren die nodig zijn voor gezond haar en een gezonde huid. Showpaarden en verkooppaarden hebben baat bij de toevoeging van vet aan het dieet.