- Hillary Duff vertelde haar volgers dat ze de beroemde salade van Caioti in LA’s Studio City uitprobeerde in een poging om de bevalling op te wekken
- Het gerecht, genaamd ‘De Kraamsalade’, zou weeën opwekken bij vrouwen binnen vier uur na het eten ervan
- De mythe gaat 31 jaar terug nadat een vrouw weeën kreeg toen ze het café verliet
- De OBGYN van de eigenares schreef de trend toe aan ‘enzymen’ in de balsamicodressing
Hillary Duff heeft zich aangesloten bij het legioen zwangere vrouwen dat zich in LA tot een salade wendt in een wanhopige poging om weeën op te wekken.
‘The Salad’, gemaakt door Caioti Pizza Cafe in Studio City, is een eenvoudige mix van romaine, waterkers, walnoten, en gorgonzola, met een kruiden-balsamico vinaigrette.
Maar tientallen jaren lang hebben tientallen vrouwen gezegd dat het gerecht het enige was dat hun vliezen deed breken – sommigen al vier uur na het eten ervan.
Dezer dagen ontvangt het café minstens 15 hoogzwangere vrouwen per dag, die hun bord naar binnen werken met een auto stand-by – net als de 31-jarige Duff dinsdag.
De meesten die zweren bij The Salad geloven dat de krachten ervan liggen in de geheime ‘kruidenmix’ die aan de dressing wordt toegevoegd, een ‘familierecept’ dat de eigenaars van Caioti weigeren te onthullen.
Hoewel er geen wetenschappelijke onderbouwing is voor de populaire mythe dat sommige voedingsmiddelen de bevalling op gang brengen, hebben OBGYNs in Los Angeles de salade aan vrouwen aanbevolen in een poging hen hoop te geven en hun frustratie te verlichten.
‘Dit is al mythisch sinds het begin der tijden,vertelde gynaecoloog Dr. Alyssa Dweck, auteur van The Complete A to Z for your V, aan DailyMail.com.
‘Deze vrouwen zijn letterlijk ten einde raad, ze zijn fysiek ongemakkelijk, ze zijn opgewonden maar nerveus, ze willen worden geïnduceerd maar ze zijn er niet klaar voor of ze willen niet ingrijpen. Dus zijn ze bereid om deze achtertuin trucs te proberen.
De mythe van Caioti’s wee-opwekkende salade begon in 1987, toen een vrouw van ongeveer 40 weken zwanger kort na het eten van de dressing weeën kreeg. De man van haar vriendin was tv-producer en bracht het verhaal in een nieuwsprogramma.
Daarna werden ze overstelpt met vrouwen die binnenkwamen.
Sommigen begonnen zelfs flessen dressing te bestellen om als shotjes te drinken, maar dat werd al snel door toezichthouders aan banden gelegd.
Eigenaar Carrie LaDou zei dat ze geen idee heeft waarom de salade zo effectief is gebleken voor zoveel vrouwen, maar haar eigen OBGYN schreef het fenomeen toe aan ‘enzymen’ in de balsamico dressing.
Dr. Dweck waarschuwt dat ondanks eeuwen van onderzoek naar dit onderwerp, onderzoekers weinig concreet bewijs hebben gevonden om aan te tonen dat één voedsel of handeling de bevalling kan opwekken – (‘laat me je vertellen, als we dat wisten, zouden we een goudmijn betreden omdat mensen ellendig worden in die laatste paar weken.’)
Hoewel ze toegeeft dat ‘gekruid voedsel en azijn’ in verband zijn gebracht met bevalling. Dr. Dweck denkt dat het zou kunnen dat ‘die voedingsmiddelen soms wat darmmotiliteit opwekken die zich zou kunnen vertalen in krampen en weeën van de baarmoederspieren’, maar waarschuwt dat er niets is dat dat ondersteunt.
Ze voegt eraan toe dat sommige vroedvrouwen zweren bij kruiden zoals teunisbloemolie, en misschien zouden die in de befaamde Caioti-dressing kunnen zitten.
Maar nogmaals, ze waarschuwt, het is een mysterie.
De uitgerekende datum van een vrouw is rond de 40 weken zwangerschap (iets meer dan negen maanden). Als ze met 42 weken nog niet bevallen zijn, zal de dokter de bevalling opwekken. Dit kan eerder gebeuren als er een complicatie is.
Inderdaad hebben onderzoekers weinig concreet bewijs gevonden om aan te tonen dat het innemen van iets echt de vliezen kan triggeren om te scheuren, waardoor de vliezen van een vrouw breken.
Een studie gepubliceerd in 2014 toonde precies dat aan. Onderzoekers vroegen vrouwen of iets hun bevalling had getriggerd. Meer dan 75 procent zei nee. Van degenen die ja zeiden, zei een derde dat lopen de truc deed, terwijl 24 procent zei dat hun arts hen opwekte.
Alleen vrouwen die de 40 weken waren gepasseerd, zeiden dat het innemen van iets hun bevalling op gang bracht.
Maar de hoeveelheid was zo laag dat de onderzoekers suggereren dat het gewoon toeval kan zijn dat vrouwen na hun uitgerekende datum bereid zijn te geloven.
Tot besluit zei het team dat fysieke activiteit en geslachtsgemeenschap de factoren lijken te zijn waar meer vrouwen geluk mee hadden, en als zodanig bevelen ze aan dat toekomstige studies die technieken onderzoeken.
Dr Donnica Moore, een OBGYN en podcast host, echode dat in een interview met TODAY.
Dr Moore zei dat ze de frustratie van vrouwen begrijpt, omdat ze zelf twee keer is bevallen.
Zij zegt dat het onwaarschijnlijk is dat een salade de truc doet – maar zegt dat het geen kwaad kan als vrouwen het proberen omdat “de meeste vrouwen – zwanger of niet – zouden genieten van de gezondheidsvoordelen van het eten van meer salade”.
Voor degenen die echt een effectieve trigger willen proberen, raadt Dr Moore seks en wandelen aan.
‘Als je over je uitgerekende datum bent en iets wilt doen om dingen te versnellen, is er reden om te geloven dat seksuele activiteit om drie redenen kan helpen,’ vertelde Dr Moore aan TODAY.
‘Eén, sperma bevat prostaglandines, die de baarmoederhalsrijping kunnen bevorderen. Twee, geslachtsgemeenschap kan de activiteit van de baarmoeder verhogen. En, drie, stimulatie van de tepel stimuleert de productie van oxytocine. Tot nu toe hebben studies echter ook deze hypothese niet kunnen bewijzen.’
Dr. Dweck sluit zich daarbij aan: ‘Seksuele relaties zijn misschien een minder calorierijke en leukere manier om het op te brengen.’