Deze gebakken spaghetti casserole is een van die gemakkelijke, een-gerecht maaltijden die een beroep op het hele gezin. Hoewel veel gebakken spaghettirecepten vlees vragen, is deze vleesvrij, dus perfect voor vegetariërs of mensen met een budget.
Meatless Baked Spaghetti Casserole: How to Make It Hearty
Om eiwitten toe te voegen aan deze eenvoudige maar heerlijke maaltijd, vraagt dit recept om een ei, melk en kaas. Als je tijd hebt om je in de winkel gekochte spaghettisaus te laten sudderen, kun je ook broccoli toevoegen (een kopje gehakte broccoli heeft ongeveer 3 gram eiwit in zijn eentje) en champignons (bijna 2 gram eiwit in een kopje gehakte champignons). Veel supermarkten verkopen nu voorgesneden en voorgewassen groenten, dus wees niet bang om te experimenteren.
Je kunt meer van je favoriete groenten toevoegen om het aantal voedingsstoffen in je maaltijd te verhogen, maar maak je geen zorgen, je hoeft helemaal niet van dit recept af te wijken – het is lekker helemaal op zichzelf.
Voordat je de ovenschotel in de oven schuift, mag je best royaal zijn met de geraspte kaas. Er gaat niets boven een goudbruin kaaskorstje bovenop een braadpan om van te watertanden. Als het gerecht klaar is, serveer je het met een groene salade (de Caesar salade is lekker bij dit recept) en versgebakken knoflookbrood.