Bladervoeding wordt steeds populairder onder tuiniers, deels omdat het een makkelijke manier lijkt om problemen met plantenvoeding op te lossen. Wanneer je plant een laag ijzergehalte heeft, spuit je wat gechelateerd ijzer op de bladeren en je hebt het probleem opgelost. De tweede reden waarom bladvoeding populairder is geworden, is dat er meer producten op de markt zijn. Het gaat om speciale bladvoedingsproducten, maar ook om gewone meststoffen die als bladspray worden aanbevolen.
Er is ook grote belangstelling voor het gebruik van thuisbrouwsels zoals compostthee en smeerwortelthee. Het gebruik van compostthee als een gronddrench heeft niet echt voordelen laten zien, dus misschien werkt het beter als een bladspray?
Het is tijd voor mij om bladvoeding onder de loep te nemen en te bepalen of tuinders deze producten zouden moeten gebruiken.
Bloemvoeding – Werkt het en moeten tuinders het gebruiken?
Wat is bladvoeding?
Planten nemen hun voedingsstoffen normaal gesproken op via de wortels, maar in de jaren vijftig van de vorige eeuw toonde onderzoek aan dat planten deze voedingsstoffen ook via de bladeren kunnen opnemen. Dit heeft geleid tot talrijke wetenschappelijke studies, waarvan een groot deel op de landbouw is gebaseerd. Er valt immers geld te verdienen door de landbouwopbrengst te verhogen.
De meeste belangstelling gaat uit naar voedingsstoffen voor planten, maar de laatste jaren is er ook wat werk verricht naar biostimulanten. Dit zijn chemische stoffen, andere dan voedingsstoffen, die een rol spelen bij de groei van planten, zoals humuszuur, eiwitten, nuttige microben en planthormonen. Dit bericht zal zich concentreren op voedingssprays, maar veel van de inhoud is ook van toepassing op biostimulanten, behalve dat er nog minder bekend is over hun voordeel voor planten.
Het proces is vrij eenvoudig. Neem een product, verdun het met water, en besproei uw planten. Hopelijk nemen de planten het materiaal op in hun bladeren, waar het onmiddellijk van nut kan zijn.
Hoe absorberen bladeren chemicaliën?
Bladeren zien er vrij solide uit, dus hoe zouden ze chemicaliën kunnen absorberen?
Lila bladmondjes (Syringa Vulgaris), Foto bron: Plant Stomata Encyclopedia
Plantenbladeren hebben openingen, huidmondjes genaamd, die worden gebruikt om overtollig water en zuurstof af te voeren en CO2 op te nemen. Vergeleken met de grootte van de meeste chemische stoffen zijn deze openingen vrij groot en jarenlang werd aangenomen dat bladspray via deze openingen de bladeren binnendrong. Nu weten we dat huidmondjes zeer wasachtig zijn en water afstoten, en dat bladbespuitingen er niet door worden geabsorbeerd. Dit blijkt uit het feit dat bladvoeding het best werkt ’s nachts wanneer de huidmondjes gesloten zijn.
Nog recenter onderzoek heeft het bestaan van micro-poriën aan het oppervlak van bladeren aan het licht gebracht. Deze openingen zijn minder dan een nanometer in diameter met een dichtheid van 10 miljard per kubieke cm, en zij zijn de meest waarschijnlijke manier waarop voedingsstoffen bladeren binnenkomen.
Deze microporiën zijn bekleed met negatieve ladingen die positief geladen kationen aantrekken, zoals calcium (Ca+2), magnesium (Mg+2), kalium (K+) en ammonium (NH+).
Sommige voedingsstoffen zijn negatief geladen, waaronder fosfaat (PO4-3), sulfaat (SO4-2) en nitraat (NO3-). Deze anionen worden door de wanden van de poriën afgestoten, maar ze kunnen er toch in als de concentratiegradiënt hoog genoeg is.
Organische moleculen hebben geen lading en kunnen ook in het blad komen, mits ze niet te groot zijn. Je kunt er niet van uitgaan dat deze allemaal door het blad worden opgenomen.
Is bladvoeding efficiënter?
Er wordt wel beweerd dat bladvoeding 10 keer zo efficiënt is als bemesting op de grond. De juistheid van deze bewering hangt af van hoe u de zaken wilt definiëren.
Het is waar dat het toevoegen van voedingsstoffen aan de bodem gepaard gaat met aanzienlijke verliezen door uitspoeling, chemische reacties en gebruik door microben. Het blad kan echter slechts kleine hoeveelheden voedingsstoffen opnemen. “Sojabonen zullen 3 tot 4 pond stikstof, 0,8 pond fosfor en 1,4 pond kalium per bushel geproduceerd zaad verwijderen. Bladbemesting kan nooit dit niveau van voedingsstoffen leveren.” Wortels zijn veel beter in het opnemen van grote hoeveelheden voedingsstoffen.
Nutriënten kunnen alleen door microporiën stromen als ionen in water. Besproeide bladeren drogen snel uit en beperken de tijd waarin voeding plaatsvindt. Daarom is het in de landbouw gebruikelijk om planten nat te blijven maken of om ’s nachts te sproeien wanneer de dauw gedurende langere tijd op de bladeren blijft liggen. Het is ook gebruikelijk om toepassingen te herhalen met behulp van verdunde oplossingen.
Nauwelijks 15 tot 20 procent van de voedingsstoffen die op de bladeren worden aangebracht, wordt geabsorbeerd.
Wortels groeien en functioneren het best bij koelere temperaturen en zijn minder efficiënt in het midden van de zomer, terwijl bladabsorptie het meest effectief is in de zomer wanneer de plant een volledig stel bladeren heeft. Het is voor de hand liggend, maar het vermelden waard; bladvoeding werkt niet in afwezigheid van bladeren.
Wanneer wortels voedingsstoffen opnemen, zijn ze in staat die naar alle delen van de plant te sturen. Bladvoeding leidt ertoe dat sommige voedingsstoffen in de bladeren blijven steken.
Gezien deze feiten is bladvoeding niet efficiënter dan bemesting van de bodem.
Verplaatsing van voedingsstoffen als ze eenmaal in de plant zijn
Wat gebeurt er als bladeren voedingsstoffen opnemen?
Kleine moleculen of moleculen met een kleinere positieve lading verplaatsen zich gemakkelijker door een blad en andere delen van de plant. Hiertoe behoren zaken als ammonium (NH+), kalium (K+) en ureum (NH2CONH2).
Grote moleculen en moleculen met een sterkere positieve lading hebben de neiging om dicht bij het punt van binnenkomst te blijven. Tot deze immobiele voedingsstoffen behoren calcium (Ca+2), ijzer (Fe+2), mangaan (Mn+2), zink (Zn+2) en koper (Cu+2). Bladeren kunnen deze voedingsstoffen misschien efficiënter opnemen dan wortels, maar ze zijn niet zo nuttig voor de plant omdat ze zich niet zo goed verplaatsen.
Een populaire suggestie is om tomatenplanten met calciumnitraat te besproeien om bloesemeindrot te voorkomen. Het probleem met deze suggestie is dat het calcium zich niet van de bladeren naar de vrucht kan verplaatsen. Het kan alleen van de wortels naar de vrucht. Het tweede probleem is dat gedeeltelijk ontwikkelde tomaten geen calcium opnemen via de schil. Bladvoeding met calciumnitraat zal BER niet voorkomen, tenzij het kort na de vruchtzetting op de vruchten wordt gespoten, en zelfs dan heeft het weinig effect.
Nutrient Absorption Rate
Hoe snel komen voedingsstoffen na bespuiting in de bladeren terecht. Gordon Johnson, groente &fruitspecialist, Universiteit van Delaware had het volgende te zeggen: “Ureum, ammonium, kalium en magnesium worden normaal gesproken binnen 12 uur opgenomen. Voor alle andere voedingsstoffen kan het enkele dagen van bevochtigen en opnieuw bevochtigen duren voordat ze worden geabsorbeerd. Daarom wordt aanbevolen om bladmeststoffen toe te dienen in de schemering of aan het begin van de avond, wanneer er dauw op de bladeren ligt, met een groot volume water en met kleinere druppels om een groter deel van het blad te bedekken. De toediening moet ook plaatsvinden bij gematigde temperaturen en weinig wind.
Werkt bladvoeding?
De bladeren van planten nemen de voedingsstoffen op die erop worden gesproeid, maar dat is niet echt een antwoord omdat we het woord “werkt” niet hebben gedefinieerd.”
In de landbouw wordt “werken” gedefinieerd als ofwel het verhogen van de opbrengst of het verhogen van de kwaliteit.
Bladerenvoeding laat geen verhoging van de opbrengst zien voor gewassen die worden geteeld in geschikte grond, die voldoende is bemest.
Bladerenvoeding met gechelateerd ijzer was niet effectief op sojabonen. Citrusbladeren absorberen zink en ijzer veel beter als vrije ionen, dan ionen gechelateerd met EDTA. De EDTA chelaatvormer is negatief geladen en relatief groot, twee eigenschappen die de beweging door de bladporiën vertragen. Deze bevinding is precies het tegenovergestelde van wat gechelateerde ijzerproducten beweren.
Er zijn veel voorbeelden waarbij bladvoeding niet werkt; hier zijn er een paar. Bladvoeding met borium op rijst en tarwe was niet effectief. Bladvoeding voor katoen, geteeld op geschikte grond, is niet effectief.
Ik vond minder studies die naar kwaliteit keken, maar deze was interessant. Melkveehouders gebruiken al een aantal jaren bladvoeding voor hun voedergewassen; vooral gebaseerd op hun anekdotische waarnemingen en productmarketing. In een wetenschappelijker onderzoek op 19 verschillende bedrijven werd geen voordeel van bladvoeding gevonden. Zij keken zowel naar opbrengst- als kwaliteitsfactoren.
Er zijn zeker gevallen waarin bladvoeding de groei van planten bevordert, maar in de meeste gevallen gaat het om planten die in minder dan ideale omstandigheden groeien. Zo leverde bladkalium een hogere katoenopbrengst op dan kunstmest in de bodem, bij planten die een kaliumtekort vertoonden. En mangaan via het blad kan een tekort in sojabonen oplossen dat te wijten is aan een bodem met een hoge pH.
Iron en mangaan worden gebonden in alkalische bodems, waardoor planten niet genoeg door de wortels kunnen opnemen. Bladbespuitingen kunnen een dergelijk tekort verhelpen. Zink, magnesium en boor zijn op het gebladerte aangebracht om fruitproblemen op te lossen. Het wordt ook vaak gebruikt voor citrusvruchten.
De keerzijde van bladbespuitingen
Spuit te veel van een voedingsstof en het zal het blad beschadigen. De juiste balans vinden tussen te weinig en te veel is niet eenvoudig en varieert afhankelijk van de plantensoort, de groeiomstandigheden, het groeistadium en zelfs het tijdstip van de dag.
Veel marketinghype
Wanneer er geld te verdienen valt, zullen er nepproducten zijn om u te verleiden. Veel beweringen over producten zijn niet gebaseerd op onderzoek. Ze zijn niet meer dan een verzameling beweringen die u proberen te overtuigen om te kopen.
Hoe weet u of een claim geldig is? Het bedrijf moet een verwijzing geven naar een gepubliceerde onderzoeksstudie. De claim moet specifiek zijn voor een planttype en duidelijk het gebrek omschrijven dat door het product zal worden gecorrigeerd. Ook moeten de bodem- en milieuomstandigheden worden omschreven waarin het product resultaten zal opleveren.
Statements als, dit product zal hogere opbrengsten, grotere wortelstelsels en meer bloemen opleveren zijn nutteloos. Wanneer planten worden geteeld in goede, geschikte grond met adequate bemesting, biedt bladvoeding geen van deze voordelen. In het beste geval kunnen producten aan deze beweringen voldoen voor sommige planten die in minder dan ideale omstandigheden worden gekweekt.
Sommige specifieke landbouwproducten kunnen deze informatie verstrekken, maar veel geluk bij het vinden van een product dat dit voor tuinen zal doen.
Tijdens het lezen van dit bericht zult u zich realiseren dat elke legitieme bladoplossing de juiste voedingsstof(fen) moet bieden om een specifiek probleem op te lossen. Dit zijn geen “algemene, alles-omvattende tonics” zoals zoveel producten beweren. De realiteit is dat de meeste tuinproducten u niets vertellen over hun inhoud. Eén product zei:
“Met dit product heeft het bedrijf onze meest geavanceerde technologieën voor organische voedingsstoffen en gemicroniseerde algen samengevoegd met andere natuurlijke ingrediënten om onze eigen, blad organische stikstofmeststof, en nuttige micro-organismen te formuleren.”
Dat is het. Ze geven geen extra informatie op hun website. Je hebt geen idee wat je koopt, maar er wordt beweerd dat het een lange lijst van veel voorkomende tuinproblemen oplost.
Stop met het kopen van producten van bedrijven die hun klanten als idioten behandelen!
Homeopathica voor de tuin
Productfabrikanten willen geen dosis aanbevelen die planten zal schaden, dus hebben ze de neiging om lage doses voor te stellen.
Aanbevelingen voor stikstof bladvoedingsproducten zijn ongeveer 1 kwart per acre, wat 0,2475 pond stikstof per acre toevoegt. Zaailingen kunnen 1% van het oppervlak bedekken, wat resulteert in 0,003 pond stikstof per acre, die daadwerkelijk op de planten terechtkomt, en vergeet niet dat minder dan 20% hiervan zal worden geabsorbeerd. Dit doet me denken aan homeopathische medicijnen. Niets in het flesje …. maar het werkt magisch.
Veel aanbevelingen voor de thuistuin zijn zo laag dat ze tijdverspilling zijn.
Is bladvoeding beter dan bemesting van de bodem?
Na 60 jaar onderzoek naar dit onderwerp, is de wetenschappelijke consensus over dit antwoord, duidelijk, “voed de wortels en niet het gebladerte.” Bladvoeding is nooit een alternatief voor het opbouwen van een goede, gezonde bodem.
Bladervoeding kan effectief zijn in een van de twee gevallen.
- U heeft een specifieke situatie waarin het onderzoek duidelijk is en het gebruik van bladvoeding ondersteunt. Dit zal situationeel zijn, voor een specifieke plantensoort en een specifieke set van bodem- en omgevingscondities.
- Uw planten hebben een bekend tekort aan micronutriënten dat een snelle oplossing vereist.
In alle andere gevallen is het beter om de juiste meststof direct op de bodem toe te dienen.
Is bladbemesting geschikt voor tuinders?
Bladbemesting wordt in de landbouw gebruikt, dus waarom niet in tuinen?
Om bladbemesting te laten werken, doen boeren uitgebreide bodem- en plantweefseltesten. Het is van cruciaal belang dat zij het tekort aan voedingsstoffen correct identificeren en de juiste soort voeding in de juiste hoeveelheid toedienen. Tuinders proberen een tekort aan voedingsstoffen vast te stellen door naar het gebladerte te kijken, wat gewoon niet werkt. Nog erger is het advies van vreemden op sociale media.
Er is een tweede deel aan deze kwestie en dat is weten wat het juiste streefniveau voor voedingsstoffen is. Wat is het beste voedingsniveau voor een plant? Zelfs in de landbouw, waar onderzoek wordt gedaan naar specifieke gewassen, is het antwoord op deze vraag niet altijd duidelijk. Het is nu bekend dat veel van de gegevens die we hebben, niet juist zijn. Voor de tuinier die een probleem met zijn zomerhortensia wil oplossen, zijn er geen gegevens. Zelfs als je weet welke voedingsstof deficiënt is, kan niemand je vertellen hoeveel je moet spuiten.
Het gebruik van bladspray op een landschappelijke beplanting waar je veel verschillende soorten planten hebt, heeft helemaal geen zin.
Zeker, je kunt de aanwijzingen op een fles volgen, of wat advies op sociale media, of gewoon gokken, maar het is onwaarschijnlijk dat je het probleem zult oplossen. Thuis tuinders moeten wegblijven van bladvoeding.
