- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Dit Spicy Ahi Tuna Poke Bowl Recipe is een makkelijke, gezond diner dat net zo lekker is als in een restaurant, maar dan thuis! Natuurlijk glutenvrij en boordevol eiwitten!
PIN Pikante Ahi Tonijn Poke Bowl Recept
Jep, eindelijk op de “trendy trein” springen.”
Ik heb het gevoel dat poke bowls het afgelopen jaar of zo zijn opgebloeid, nee? Ze zijn eigenlijk overal en ik persoonlijk ben HIER VOOR!
Ik bedoel heerlijke rauwe vis met rijst en een heleboel andere goedheid die in principe smaakt als sushi, maar zonder de noodzaak van eetstokjes?
Ik vertelde jullie in de California roll sushi bites en pittige tonijn bites dat ik ben ZEKER hier voor het niet gebruiken van eetstokjes en niets is veranderd.
Deze kommen zijn een soort sushi burrito’s, maar dan in een kom en ze zijn ongelooflijk lekker en eigenlijk SUPER makkelijk in elkaar te zetten … maar je voelt je erg fancy als je ze voor jezelf maakt in je pyjama!
Wat is een Poke Bowl?
Trendy? Ja, dat is het zeker, maar een poke bowl is ZO veel meer dan dat! Poke bowls zijn zo lekker, vers, licht, en vol met YUM. De ster van een traditionele poke bowl is meestal rauwe tonijn, en de andere ingrediënten vullen het aan en brengen de geweldige smaak naar boven! Deze tonijn poke recept bevat ook verse groenten, en een smakelijke combinatie van gember, andere smaken en sauzen die knallen wanneer gecombineerd om de YUM te brengen!
Zijn Poke Bowls gezond?
Ik ben helemaal over een goede gezonde kom voor het diner. Of ik nu geniet van een Slow Cooker Thaise Pindakaas Kip Quinoa Bowl of een 5 Minute Cheesy Zucchetti Bowl verslind, ik weet dat het vol zal zitten met goedheid en me vol zal houden! Maaltijden in een kom zijn mijn absolute jam en zijn publiekslievelingen, ook! Dit tonijn poke bowl recept is geen uitzondering- het zit vol met voedzame en gezonde ingrediënten die je met een goed gevoel in je lichaam stopt! De BONUS is dat het ook BOMB smaakt- je gaat het heerlijk vinden en het zal je naar meer laten verlangen.
Tonijn Poke Bowl Ingrediënten
Poke bowls gebruiken lichte en frisse smaken met gezonde en gezonde ingrediënten om ze de geweldige smaak te geven die ze hebben! Als je er thuis nog nooit een hebt gemaakt, dan staat je wat te wachten en ze zijn ook nog eens SUPER makkelijk in elkaar te zetten! Nu ik je aandacht heb en je honger begint te krijgen, laten we de ingrediënten bij elkaar zoeken om dit heerlijke tonijn poke bowl recept te maken:
- sinaasappelsap
- groene ui
- sap van 1 grote limoen
- natriumarme sojasaus
- verse gember, gemalen
- Sesamolie
- Sriracha Saus
- Rauwe, sushi-grade Ahi Tonijn
- Komkommer, grof gehakt
- Grote Avocado, in blokjes gesneden
- sesamzaadjes
- gesneden noriblad
- mayonaise
- sushirijst (tenzij je een koolhydraatarme poke bowl maakt)
Zou het recept voor een poke bowl goed zijn als meal prep?
Als je me kent, weet je dat ik me graag op mijn maaltijden voorbereid. Snijden, hakken, en koken voedsel voor maaltijd prep kan worden gedaan wanneer je tijd hebt! Ik hou ervan omdat het tijd bespaart op die drukke doordeweekse avonden om een maaltijd op tafel te krijgen. Ik ben een voorstander van het voorbereiden van elementen van een recept op voorhand, omdat het dan makkelijker is om het in een handomdraai klaar te maken! Deze smakelijke tonijn kom zou een perfecte een maaltijd prep voor als u kunt voorbereiden en hakken van de ingrediënten van tevoren, dan gooi ze samen wanneer u klaar bent om te verorberen bent!
Hoe het recept te veranderen
Bowlrecepten zijn zo leuk en gemakkelijk aan te passen aan je eigen smaak. Je kunt erin gooien wat je in huis hebt, groenten of eiwitten vervangen door iets wat je lekkerder vindt, en je diner aanpassen! In mijn boeken, creatief zijn is wat koken leuk houdt! Ik vind het heerlijk om tonijn in mijn poke bowls te gebruiken, omdat ik hou van de smaak en de textuur; het gaat zo goed samen met de andere smaken en ik ben zo’n fan. Als je geen tonijn bij de hand hebt of gewoon een ander soort eiwit wilt proberen, kun je ook tonijn gebruiken:
- Zalm
- Garnalen
- Krab
- Mahi Mahi
- Kreeft
Andere Gezonde Zeevruchten Recepten
Paleo Mediterrane Tonijnsalade
Pittige Tonijn Rijstschotel
Mexicaanse Tonijn Zucchini Boats
Recepten
Pikante Ahi Tonijn Poke Bowl Recept
Ingrediënten
Voor de rijst
- 1 kop ongekookte sushirijst (of witte rijst)
- 1 kop + 1 eetlepel water
- 2.5 eetlepels ongekruide rijstazijn
- 1 1/2 theelepel suiker
- 1/2 theelepel zout
Voor de tonijn
- 6 eetlepels sinaasappelsap
- 4 eetlepels groene ui, dun gesneden
- Sap van 1 grote limoen
- 2 theelepels sojasaus met verlaagd zout
- 1/2 theelepel verse gember,
- 1 1/2 theelepel sesamolie
- 1/2 theelepel Sriracha
- 1 pond rauwe, sushi-grade Ahi tonijn, in blokjes van 2 cm gesneden
Voor de kommen:
- 1 1/3 kopjes komkommer, grof gehakt
- 1 grote avocado, in blokjes gesneden
- Sesamzaadjes, voor garnering
- Gesneden norivelletje (optioneel)
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel Sriracha
Instructies
-
Spoel de rijst in een zeef tot het water helder is. Doe de rijst vervolgens in een pan met water. Breng het aan de kook en roer regelmatig.
-
Als het eenmaal kookt, dek af en zet het vuur laag en laat het 6 minuten zachtjes koken. Controleer de rijst. Als er geen water meer in zit en alleen nog grote rijstkorrels, is de rijst klaar. Zo niet, kook dan nog 2-3 minuten.
-
Terwijl de rijst kookt, doet u de azijn, de suiker en het zout in een bakje en microgolft u 30 seconden tot de suiker is opgelost.
-
Schep de rijst met behulp van een HOUTEN lepel (ZEER belangrijk) in een PLASTIC bakje en giet het azijnmengsel erover. Roer tot alles goed gemengd is. Laat de rijst 1-2 uur afkoelen op kamertemperatuur (niet in de koelkast).
-
Meng alle ingrediënten voor de tonijn, behalve de tonijn, in een middelgrote kom. Voeg de tonijn toe en roer tot alles goed gemengd is. Dek af en zet minstens 15 minuten in de koelkast, maar maximaal een uur.
-
Verdeel de afgekoelde rijst over 4 kommen, gevolgd door de tonijn. Verdeel tot slot de komkommer en avocado en garneer met sesamzaadjes en nori, indien gebruikt.
-
Meng de mayo en sriracha tot een gladde massa en besprenkel deze over de kommen.
-
DOER!
Voedings Info:
Nutrition Disclaimer
Recepten geschreven en geproduceerd op Food Faith Fitness zijn alleen voor informatieve doeleinden.
VOOR DIT RECEPT, RAAD IK AAN:
-
Zeef -
Houten lepel -
Prep Bowls
Blijf op de hoogte (en krijg speciale info achter de schermen) door FFF te volgen op PINTEREST, FACEBOOK en TWITTER!
Dit bericht kan affiliate links bevatten, maar ik raad alleen producten aan die ik daadwerkelijk gebruik en <3. Bedankt voor het steunen van FFF!
- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly