Simple Sauteed Apples with Cinnamon

Maak ze met slechts drie ingrediënten (en geen toegevoegde suiker!), deze eenvoudige Sauteed Apples pair perfect met havermout, pannenkoeken, en yoghurt, maar ook met hartige hoofdgerechten zoals varkensvlees en kip. We maken ze ook graag vooraf om als tussendoortje te eten!

Sauteed Apples

Als we appels in onze koelkast hebben liggen, maak ik er altijd deze heerlijke zachte appels van. Ze zijn zacht, maar vallen niet uit elkaar, en ze zijn aangenaam zoet en kaneelachtig zonder toegevoegde suiker. Ze zijn lekker op zichzelf en bij allerlei gerechten. En ze zijn veel interessanter en specialer dan het eten van een gewone appel nadat je je een paar dagen achter elkaar hebt volgegeten.

TIP: Deze zijn gemakkelijk voor peuters en oudere baby’s om te kauwen, dus geen zorgen over het risico op verstikking dat komt met rauwe appels.

Gezonde gesauteerde appels

Deze appels worden gekookt in een beetje boter of andere neutrale olie, dus ze zijn gemaakt met een minimum aan ingrediënten. Ik heb ze zowel met boter als met kokosolie gemaakt en we vinden ze allebei lekker. Ik kook deze appels in een pan met antiaanbaklaag, zodat er genoeg olie in zit om te voorkomen dat ze blijven plakken en om een beetje vet toe te voegen (wat peuters en baby’s nodig hebben voor de ontwikkeling van hun hersenen). Je kunt dit recept ook in een gietijzeren koekenpan doen.

TIP: Je kunt deze warm of koud serveren, afhankelijk van je voorkeur.

Ingrediënten in Gesauteerde appels (zonder suiker!)

Alles wat je nodig hebt om dit gemakkelijke bijgerecht of tussendoortje te maken, zijn appels, boter of neutrale olie, en kaneel. Ze zijn helemaal zoet genoeg zonder toevoeging van extra suiker!

Welke appels zijn het beste in dit recept?

Je kunt elke soort appel gebruiken die je hebt of lekker vindt, hoewel over het algemeen wrange kookappels (zoals Granny Smith of Pink Lady) mooi zacht worden zonder te snel uit elkaar te vallen. Deze zijn ook iets lichter verteerbaar dan rauwe appels, wat misschien handig is om te weten als je kind (of jijzelf) problemen heeft met hele appels.

TIP: Elke appel werkt in dit recept, maar als je een appel gebruikt die vers zachter is (zoals Gala), zullen ze iets sneller gaar zijn. Houd alleen de timing in de gaten als je een appel gebruikt die traditioneel niet wordt gebruikt voor het bereiden van een taart.

Hoe maak je gesauteerde appels stap voor stap

Hier zie je hoe je deze makkelijke appels maakt. Scroll naar beneden naar het volledige recept onderaan dit bericht voor alle info.

1. Warm de boter of olie in een koekenpan.
2. Voeg de appels toe. Roer ze door elkaar en bak ze tot ze zacht zijn als je er met een vork in prikt.
3. Roer de kaneel erdoor en serveer ze warm. (Of bewaar en serveer koud.)

TIP: Dit recept is goed schaalbaar, dus pas de hoeveelheid ingrediënten aan als dat nodig is.

Hoe lang zijn deze gebakken appels houdbaar in de koelkast?

In een luchtdichte verpakking kunt u deze appels 3-5 dagen in de koelkast bewaren. Serveer ze lichtjes warm of koud, afhankelijk van je voorkeur.

Waar zijn deze Sauteed Apples lekker bij?

Voor zoete opties, probeer deze over gewone yoghurt, havermout, of als topping voor pannenkoeken. Als hartige bijgerecht zijn ze lekker bij kip, gebraden varkensvlees of ander geroosterd vlees. Ze zijn ook lekker als tussendoortje met crackers en kaas of gewoon een beker melk.

Tips voor het maken van de lekkerste gesauteerde appels

• Gebruik boter of kokosolie, afhankelijk van uw voorkeur.
• Gebruik elke appelsoort die u lekker vindt, hoewel appels die harder koken hier ook goed werken.
• Als u een appel gebruikt die zachter is wanneer hij vers wordt gegeten (zoals Gala), kan hij iets sneller gaar zijn.
• Verdubbel het recept indien gewenst om meer te maken.
• Dien warm of koud puur of over yoghurt, havermout, pannenkoeken, kip, varkensvlees of een andere favoriete maaltijd.
• Deel uit in snackbakjes om grab-and-go snackopties klaar te hebben staan in de koelkast.

Ik hoor graag of je dit recept hebt gemaakt, dus laat hieronder een reactie achter met je feedback!

Print

Filder Under:Ontbijt, Recepten, Snacks