Hi ik ben het weer Lily!
Weetje dat er in Texas een strand was waar ik gek op was genaamd Surfside Beach. Het is echt leuk. Ze hebben geweldige golven, en je kan er zelfs een huis huren en direct aan het strand verblijven. Vlak voor we Texas verlieten, gingen we nog een laatste keer met mijn tante en neef. Het bleek dat ze net picknicktafels hadden toegevoegd, wat perfect was omdat we er voor de lunch kwamen.
Ik, Gavin, Evie en mijn nichtje, Hannah, gingen de oceaan in en probeerden over de golven te springen en erop te rijden. We kwamen zelfs in kleine greppeltjes waardoor het leek alsof we zo ver weg waren.
Weetje dat als ik ooit naar Australië ga, ik nooit meer naar het strand zal gaan omdat ik gehoord heb dat er in de getijdenpoelen de Blue-ringed Ocotopus zit. Ze zijn klein maar ze hebben een giftig gif dat je kan doden!!! Gek, hè? Hier is een foto:
Over stranden gesproken, we hebben een tijdje geleden dit recept gemaakt voor Zandpudding Cups. Het was geïnspireerd op de Dirt Cake Parfaits die we vorig jaar hebben gemaakt. Deze keer gebruikten wij Gouden Oreos en voegden een paraplu op bovenkant toe om het op het strand te maken lijken. We namen de Golden Oreos van dit recept mee naar het strand en aten ze de laatste keer dat we daar in Texas waren. Ik vind deze Pudding Cups zo lekker – ik denk dat uw kinderen ze ook lekker zouden vinden. Eigenlijk zou je ze moeten maken en meenemen naar het strand – LOL!!!
Hier is het recept:
Zand Pudding Cups Recept
Ingrediënten
- 4 oz roomkaas zacht gemaakt
- 1/4 kop
- 1/2 kop poedersuiker
- 8 oz cool whip
- 1 doos instant witte chocoladepudding of vanille
- 1 1/2 kop melk
- 1 pakje Golden Oreos
- Drink paraplu’s
Instructies
-
Begin met het fijnmalen van Oreos. Ik deed de mijne in mijn keukenmachine en mixte ze tot kruimels.
-
Meng de roomkaas, boter en poedersuiker met een mixer in een middelgrote kom. Spatel de gekoelde slagroom erdoor tot het goed gemengd is. Meng in een aparte kom puddingmix en melk met een garde. Voeg de pudding toe aan het roomkaasmengsel zodra dit goed gemengd is.
-
Doe een paar eetlepels oreo-kruimels in een beker of potje. Voeg wat van het roommengsel toe (ik doe dit door het roommengsel in een gallon zak te doen en de hoek af te knippen zodat het makkelijker in het potje gaat). Sla neer op een washandje op tafel om alle bubbels eruit te krijgen. Voeg nog een paar eetlepels oreo-kruimels toe. Vul aan met meer roommengsel en strooi er nog wat kruimels over. Werk af met nog meer kruimels en een parasol.
-
Koel in de koelkast tot u klaar bent om te serveren.
Maakt u dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt.
Vind je dit recept lekker?
Pin het nu!
Pin het nuPin het nu
Voor alle Sweet Treats by Lily ga HIERheen.
Voor alle Dessert recepten ga HIER.
En ontvang wekelijks emails met maandelijkse freebies door je in te schrijven voor de Lil’ Luna nieuwsbrief. 🙂
Voor nog meer leuke ideeën volg mijn moeder op Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Periscope – Snapchat & YouTube.
Ik hoop dat je snel weer terugkomt voor meer lekkere traktaties van mij.
Love, Lily