Het is bijna middag en je hebt nog geen idee wat je voor de lunch moet koken. Als je in deze situatie, het denken van een snel en gemakkelijk recept is wat je waarschijnlijk zult doen. Maak je geen zorgen meer, ik heb een makkelijke en snelle oplossing voor je probleem: het heet Rundvlees in Oestersaus.
Dit eenvoudige en snelle rundvleesrecept zal je zeker een fatsoenlijke maaltijd op tafel laten zetten vlak voor de lunch of het avondeten. Stel je voor dat je in staat bent om een geweldig smakend gerecht te bereiden met minimale tijd en inspanning; dit geeft je meer tijd om andere dingen te doen terwijl je ervoor zorgt dat de lunch of het diner is verzorgd.
Naast het feit dat het snel en gemakkelijk te bereiden is, hou ik van het aroma en de smaak van dit gerecht. Je kunt me deze maaltijd drie dagen achter elkaar serveren en ik zal er niet moe van worden. Nog iets, ik heb spinazie toegevoegd aan dit recept. Dit is om me eraan te herinneren dat ik nog steeds mijn groenten moet eten. In plaats van de spinazie in een apart bord te serveren, is het beter om het met het rundvlees te mengen, zodat het niet over het hoofd wordt gezien.
Probeer dit Rundvlees in Oestersaus recept en laat me weten wat je ervan vindt.
Rundvlees in Oestersaus
Ingrediënten
- 1 pond ossenhaas of entrecôte in dunne plakjes gesneden
- 2 kopjes schoongemaakte verse spinazie
- 2 eetlepels oestersaus
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel gember gehakt
- 1 eetlepel knoflook gehakt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 theelepels chili gehakt
- 3 eetlepels bakolie
Instructies
-
Combineer rundvlees, oestersaus, sojasaus, zout en gemalen zwarte peper. Meng en marineer minstens 30 minuten.
-
Verwarm een wok en giet er spijsolie in.
-
Sauteer knoflook, gember en chili.
-
Smoor de spinazie en leg deze op een serveerbord en zet apart.
-
Gebruik dezelfde wok met de overgebleven olie en roerbak het gemarineerde rundvlees 5 tot 6 minuten of tot de kleur bruin wordt.
-
Schep het rundvlees op de spinazie.
-
Overdien. Deel en geniet!