Sloe gin
Sloe gin is een rode likeur gemaakt met gin en sloe (sleedoorn) druifjes, die een kleine vrucht verwant aan de pruim zijn. Sloe gin heeft een alcoholgehalte tussen 15 en 30 volumeprocent. De Europese Unie heeft echter een minimum van 25% ABV vastgesteld om sloe gin als zodanig te mogen benoemen. De traditionele manier om sloe gin te maken is de sloes te weken in gin.
Gin
Gin is likeur die zijn overheersende smaak ontleent aan jeneverbessen (Juniperus communis). Gin is een van de breedste categorieën gedistilleerde dranken, alle van verschillende oorsprong, stijlen, en smaakprofielen die draaien rond jeneverbes als een gemeenschappelijk ingrediënt.
Van zijn vroegste oorsprong in de Middeleeuwen, heeft de drank zich ontwikkeld van een kruidengeneesmiddel tot een voorwerp van handel in de gedistilleerde industrie. Gin werd ontwikkeld op basis van de oudere Nederlandse likeur, jenever, en werd populair in Groot-Brittannië (met name in Londen) toen Willem van Oranje, leider van de Nederlandse Republiek, tussen 1689 en 1702 samen met zijn vrouw Mary de Engelse, Schotse en Ierse tronen bezette.