Op zoek naar Scandinavisch eten in de V.S.?

We werken deze lijst voortdurend bij en zullen er ook onze eigen beoordelingen in opnemen als we daar de kans toe hebben gehad. Blijf dus terugkomen!

NEW YORK

NYC

FIKA

In 2006 opende oprichter Lars Åkerlund de deuren van de eerste FIKA-locatie in New York. Vandaag, 11 jaar later, heeft FIKA een indrukwekkende 14 locaties verspreid over de big apple.

Lees ons interview met FIKA-oprichter Lars Åkerlund >>

Lees hier onze recensie van FIKA NYC >>

Kaffe 1668

Café opgericht door twee Zweedse broers, met drie locaties in New York.

275 Greenwich Street // 401 Greenwich Street // 530 5th Avenue

Aquavit

Dit restaurant met Michelin-ster serveert moderne Scandinavische gerechten die zijn gebaseerd op de hoekstenen van de 500 jaar oude culinaire traditie van Zweden.

65 East 55th Street

Sockerbit Sweet & Zweeds (snoepwinkel)

Als u nog nooit heeft gehoord dat Zweeds snoep het lekkerst is, dan heeft u duidelijk uw hele leven onder een steen geleefd. Voor alle anderen: we weten dat u af en toe naar Zweeds snoep hunkert, dus ga de volgende keer naar Sockerbit.

89 Christopher St. NY (heeft ook een vestiging in LA)

Konditori

Het Zweedse woord voor banketbakker of patisserie. Deze koffieshop heeft een serieus Zweeds menu, en ze hebben zeven locaties in New York.

114 SMITH STREET// 182 ALLEN STREET// 240 FIFTH AVENUE//

186 FIFTH AVENUE// 696 WASHINGTON// 167 NORTH 7TH STREET

687 MANHATTAN AVENUE

Smörgås Chef in Scandinavian House

Ok, even serieus. De weg naar een Zweeds hart is met een Smörgås (probeer dat maar eens uit te spreken!) Van Smörgåsbord tot Smörgåstårta, wij Scandinaviërs houden van onze Smörgås. Check snel terug voor een review over deze plek, want we hebben ASAP behoefte aan die Noorse gravlax smörgås.

58 PARK AVENUE // WALL STREET LOCATION: 53 STONE STREET

BON BON NYC

Een pas geopende snoepwinkel in Manhattan van 3 Zweedse jongens.

130 Allen St, 10002, New York

N’EAT

n’eat is gevestigd in de East Village-wijk van New York City. Het menu is beïnvloed door zowel ouderwetse als vooruitstrevende Scandinavische kooktechnieken, terwijl het ook schoon, vers en eenvoudig blijft.

58 2nd Avenue, New York, NY 10003

Agern

Agern, wat “eikel” betekent in het Deens, is een seizoensgebonden restaurant en bar, gelegen in Grand Central Terminal, weggestopt tussen Vanderbilt Hall en de 42e straat zuidwestelijke doorgangs ingang.

Het menu, uit de handen van de IJslandse chef-kok Gunnar Gíslason en zijn team, bevat gekweekte en wilde ingrediënten uit de regio New York State blootgesteld aan tijd-oude technieken, en smaken geworteld in de Nordic Cuisine.

89 East 42nd Street, New York, NY 10017

aska

Gelegen in een gerestaureerd pakhuis uit 1860 aan de rand van de Williamsburg Bridge, is Aska het twee Michelinsterren Brooklyn restaurant van de Zweedse chef-kok Fredrik Berselius dat seizoensgebonden proefmenu’s aanbiedt in een intieme maar ruime eetzaal met tien tafels.

47 South 5th Street, Brooklyn, NY, 11249

Great Northern Food Hall

Achter Great Northern Food Hall staat MeyersUSA, een horecagroep in New York die onlangs is opgericht door culinair ondernemer Claus Meyer.

Claus is afkomstig uit Denemarken, waar hij de afgelopen 30 jaar een belangrijke rol heeft gespeeld bij het ontsluiten van het potentieel van de Deense eetcultuur door middel van onderzoek, advies, gemeenschaps- en ondernemersinitiatieven.

Hij is de grondlegger van de New Nordic Cuisine-beweging, en medeoprichter van noma, het beroemde New Nordic restaurant in Kopenhagen.

89 East 42nd Street, New York, NY 10017, USA

CALIFORNIA

LOS ANGELES

Berolina Bakery & Pastry Shop

3421 Ocean View Blvd.
Glendale, CA 91208

Reds Pizza LA

De Zweden zijn dus erg trots op hun pizza en hun kebab (ook al zijn het van oorsprong GEEN Zweedse gerechten) Dus kun je je voorstellen hoeveel trots en liefde wij hebben voor onze kebab pizza? Ik denk niet dat je dat kunt. Ga naar Reds Pizza om zelf te zien wat de “o zo kalme” Zweden zo gek maakt.

Niet vergeten ook onze recensie over Red’s Pizza in LA hier te lezen >>

707 Pico Blvd, Santa Monica

Olson’s Scandinavian Delicatessen

5660 West Pico Boulevard, Los Angeles

Gravlax

Zweedse en Turkse keuken. Op het menu staan knäckebröd, lax en andere Zweedse gerechten.

12400 W. Washington Blvd, Culver City

Sockerbit Sweet & Zweeds (snoepwinkel)

Als u nog nooit heeft gehoord dat Zweeds snoep het lekkerste is, dan heeft u duidelijk uw hele leven onder een steen geleefd. Voor alle anderen, wij weten dat u af en toe naar Zweeds snoep verlangt, dus ga de volgende keer naar Sockerbit.

7922 W. 3rd St. Los Angeles

Shoops European Market and Café

Een Europese markt en Café met Zweedse importartikelen en authentiek Duits brood dat dagelijks wordt gebakken.

2400 Main Street, #A1, Santa Monica

ALTA Nordic Kitchen

ALTA Nordic Kitchen is een Scandinavische bistro van de befaamde Zweedse chef-kok uit New York, Christer Larsson.

7274 Melrose Ave, Los Angeles

Copenhagen Pastry

Onze bakkerij is de eerste authentieke Deense banketbakkerij in Culver City, Californië met licht, en vlokkig gebak dat de hele dag door vers gebakken wordt.

11113 Washington Boulevard, Culver City, CA 90232

SAN FRANCISCO

Pläj Restaurant

Het chique Zweedse restaurant vanobert en Andrea Sundell is erkend als een van de beste restaurants van San Francisco. Gelegen in de Inn at the Opera.

333 Fulton St, San Francisco

Hults Restaurant

Dit fantastische farm to table restaurant heeft een zeer gevarieerd menu, maar we spotten een aantal geweldige Zweedse gerechten op de kaart, waaronder Toast Skagen en Zweedse gehaktballetjes.

165 Los Gatos Saratoga Rd, Los Gatos

Kraving Kebab Pizza

Zonder enige statistieken om ons te staven, zijn we er toch vrij zeker van dat de Kebab pizza de meest bestelde en geliefde pizza is in de hele Scandinavische regio. Deze Turks-Italiaanse fusion is zo Zweeds als het maar zijn kan.

217 S. Golden State Blvd., Turlock (ca 1 uur rijden van San Francisco)

ILLINOIS

CHICAGO

Elske Restaurant

We wisten niet zeker of dit restaurant geschikt was voor de lijst of niet, maar uiteindelijk hebben we besloten dat het een go was. Het woord “Elske” is Deens voor liefde; om van te houden en het interieur van deze plek is zeker strak en Scandinavisch. Wat het menu betreft, dit is zeker een meer eigentijds menu met een kleine hint van Scandinavië in bepaalde gerechten.

Review coming soon!

1350 W Randolph St, Chicago

Tre Kronor

3258 W Foster Ave, Chicago

De recensie van Swedes in the States over Tre Kronor kunt u hier lezen!

Restaurang Svea

5236 N Clark St, Chicago

WISCONSIN

Norske Nook

Gelegen in Rice Lake, Hayward, DeForest, en Osseo, Norske Nook is bekend om zijn huisgemaakte keuken van Noorse gerechten en Amerikaanse favorieten en “gemaakt vanaf nul, elke korst gerold met de hand” bekroonde taarten. Elke locatie is zeven dagen per week geopend en biedt een volledig menu, samen met dagelijkse ochtend-, middag- en avondschotels.

13804-7th Street | Osseo, WI 54758
2900 Pioneer Avenue | Rice Lake, WI 54868
Hwy. 27 South Hayward, WI 54843
Corner of Main and Holum |DeForest, WI 53532

Al Johnson’s

Al Johnson’s is een authentiek Zweeds familierestaurant waar geiten grazen op het grasdak. Het is nogal een gezicht, en het heeft deze plek tot een van de beroemdste restaurants in Door County gemaakt. Binnen in de informele, met tapijt beklede eetzaal delen jonge dames in Scandinavische kledij limpa-brood en Zweedse gehaktballen uit.

Het menu bestaat uit een verscheidenheid aan Zweedse gerechten, van pannenkoeken met lingonbessen tot Zweedse gehaktballen, witvis, sandwiches, salades, en een verscheidenheid aan warme en koude schotels.

10698 N. Bay Shore Drive, Sister Bay, WI 54234

OREGON

PORTLAND

Broder PDX

Broder Restaurants serveren 7 dagen per week Scandinavische brunch en lunch, in Portland en Hood River. Met fika en Portland’s grootste selectie van aquavit.

2508 SE Clinton St., Portland
2240 North Interstate Ave., Portland
8800 SW Oleson Rd., Portland
102 Oak St. #100, Hood River

FLORIDA

PALM BEACH

Johan’s Joe

Zweeds koffiehuis en café met elke donderdag open mic night! Tijd om je innerlijke ABBA naar boven te halen! U vindt hier Zweedse gehaktballetjes, toast Skagen, Zweedse pannenkoeken, zalm en garnalen sandwich (Räkmacka!)

401 S. Dixie Highway St. 3, West Palm Beach

Polar Bakery

Polar Bakery is een gevestigde Zweedse familiebakkerij die de Finse en Zweedse gemeenschap en mensen uit de hele VS en andere landen bedient die nu fulltime of parttime wonen of op vakantie zijn in de directe omgeving van Lake Worth en Lantana.

5817 S Congress Ave, Lantana, Florida 33462

WASHINGTON

SEATTLE

The Swedish Club

The Swedish Club in Seattle heeft een paar eetgelegenheden als u eens Scandinavisch wilt eten.

1920 Dexter Avenue N, 98109, Seattle

Byen Bakery

Byen Bakeri, geopend in 2013, is de Scandinavische designbakkerij van de North Queen Anne-buurt. Als bakkerij bieden ze een verscheidenheid aan vers gebakken brood, gebak, koekjes, cake, broodjes, quiche, en koffie.

15 Nickerson St, Seattle, WA 98109

Ook niet te vergeten..

Onze geliefde IKEA

Wilt u ons helpen deze lijst aan te vullen? Laat het ons weten door een bericht te sturen naar [email protected]

• Auteur
• Recent Posts

Oprichter & CEO bij Swedes in the States

Natalie Söderberg is de oprichter van Swedes in the States en oorspronkelijk afkomstig uit Stockholm, Zweden.Ze verhuisde in 2016 naar Chicago en verhuisde in 2018 naar Los Angeles.
Naast het runnen van Swedes in the States, zit Natalie ook in de Raad van Bestuur voor de Zweeds-Amerikaanse Kamer van Koophandel, Chicago, en is ze een Digital Strategy & Marketing Consultant.