Rijst is prima te eten tijdens een Candida kuur, vooral zilvervliesrijst. Bruine basmatirijst is waarschijnlijk het beste. Zelfs witte rijst is acceptabel, vooral basmatirijst, waarvan ik denk dat het een hoger vezelgehalte heeft dan andere gepolijste granen. Toch zou ik het bij bruine rijst houden en kleine porties nemen. Neem geen grote hoeveelheid.
Als je nog niet eerder veel rijst hebt gegeten, introduceer het dan langzaam zoals je elk ander voedsel zou doen. Het is vooral belangrijk om granen heel langzaam toe te voegen, omdat de bacteriën in uw darmen waarschijnlijk niet goed voorbereid zijn om de rijst goed te fermenteren. Een gebrek aan goede fermentatie kan de spijsvertering verstoren. Tarwe, gluten en glutenvrije granen moeten allemaal langzaam in je dieet worden opgenomen. Doe het rustig aan in het begin, en voer het langzaam op. Houd je stoelgang in de gaten als je de rijst toevoegt. Voor je het weet, eet je net als ik de meeste dagen bruine rijst.
- De galblaas: Verhoogt Candida Uw Risico op Galblaasaandoeningen?
- Veroorzaakt Candida Sinus Infecties, Hoofdpijn, en Vermoeidheid?
- Recidiverende Ringworm: Can It Be Candida?
- Biofilms And Candida Connection
- Oral Yeast Infection (Oral Thrush) Symptoms, Causes & Treatment
- Aldehydes and Candida Connection
Veel mensen eten te veel aardappelen, en op dezelfde manier eten mensen te veel rijst. Het is het beste om rijst te combineren met andere granen. Het is nog beter als je de rijst kunt combineren met linzen, spliterwten, een boon, of quinoa. Quinoa gaat heel goed samen met zilvervliesrijst, maar niet zo goed met witte rijst.
Ik raad aan glutenhoudende rijst (kleefrijst) te vermijden. Wees je er ook van bewust dat commerciële sushi vaak suiker bevat. Mensen geloven me niet als ik dat zeg, maar ga eens naar de keuken van een sushikok. Sushi-chefs gebruiken rijstwijnazijn, die vrij zoet is zoals mirin, en waar veel suiker in zit. De koks voegen ook vaak fijne witte suiker toe aan de gekookte rijst om het een beetje zoeter te maken. Het kan zijn dat u veel meer suiker eet dan u verwacht als u sushi eet. Als u uw eigen sushi maakt en er geen suiker in doet, zult u het niet zo smakelijk vinden als de sushi die u koopt.
Wanneer mensen zeggen: “Ik vind de smaak van…. lekker”, betekent dat meestal dat het voedsel suiker bevat. Ik heb nog nooit mensen horen zeggen, “Ik hou van de smaak van citroen.”, of “Ik hou van de smaak van zure dingen.” Het is altijd het zoete spul. Als je van sushi houdt, is het waarschijnlijk de suiker, dus wees voorzichtig.