Zin in cannelloni, maar vind je het een gedoe en te veel tijd in de keuken? Nou, niets is minder waar. Met dit recept heb je ze in een mum van tijd klaar en ik verzeker je dat ze echt lekker zijn. Ze worden bereid met zeer weinig en zeer eenvoudige ingrediënten. Ze zijn zeker een hit bij u thuis en u zult ze bij vele gelegenheden gebruiken. Ze zijn ook perfect als je gasten hebt voor een informeel diner.
Kijk eens naar deze cannelloni met zeevruchten, dat is een van die perfecte recepten voor feestelijke gelegenheden. Je zult ook deze gegratineerde kool cannelloni met spek lekker vinden.
Makkelijk vlees cannelloni: videoreceta
Je kan deze video bekijken op YouTube zodat je er commentaar op kan geven, markeer Vind ik leuk of abonneer je op mijn videorecetas kanaal.
Easy meat cannelloni: receptbereiding
Bereid het vlees voor om de cannelloni te vullen.
1. Doe een scheutje olijfolie in een braadpan op het vuur en voeg het vlees toe. Breek het vlees met een spatel. Voeg zout en peper naar smaak toe. Voeg de gesnipperde ui toe als het vlees bruin begint te worden. Fruit de ui een paar minuten en voeg het halve glas cognac toe en vervolgens een half glas water. Dek de pan af en zet het vuur laag, tot het water volledig verdampt is. Ongeveer 10 minuten.
Bereid de béchamelsaus:
2.- Bereid de béchamelsaus. Doe het klontje boter in een steelpan boven het vuur. Voeg een flinke scheut olijfolie toe en laat de boter smelten. Voeg een volle eetlepel bloem toe en roer goed tot de bloem licht geroosterd is. Voeg zout, nootmuskaat en peper naar smaak toe. Voeg beetje bij beetje de hete melk toe, onder voortdurend roeren.
3.- Voeg een paar lepels béchamelsaus toe aan het vlees en meng goed. Hierdoor wordt de vulling sappiger.
Vul de vlees cannelloni:
4. Doe een bodempje tomatensaus op de schaal. Vul de cannelloni met het vlees met behulp van een lepel en leg ze op de schaal bovenop de tomatenbodem. Besprenkel de cannelloni met de béchamelsaus en werk af met geraspte kaas naar smaak.
5.- Grill de cannelloni in de oven tot de kaas goudbruin is en ze klaar zijn om te serveren.
Mijn tip voor het bereiden van meat cannelloni:
Je kunt een glas witte wijn toevoegen in plaats van een half glas brandewijn.
Door de béchamelsaus aan het vlees toe te voegen voordat je de cannelloni vult, wordt het vlees veel sappiger.
Mijn aanbeveling:
Als je van cannelloni houdt, bekijk dan eens deze snelle en makkelijke zelfgemaakte tonijn cannelloni
Je zou deze videorecepten eens kunnen bekijken:
.