Je gaat deze Kerstmis crack toffee op je MUST MAKE lijst willen zetten dit jaar. Het neemt SWEET en SALTY naar een geheel nieuw niveau en het duurt slechts 5 ingrediënten en 15 minuten te maken!
Ik ben super enthousiast om te beginnen met vakantie bakken en wat meer van deze heerlijke kerst crack te maken. Het is een van mijn favoriete kerstdesserts en het duurt slechts ongeveer 15 minuten om te maken! Hoewel ik dol ben op een traditionele zelfgemaakte toffee, is deze crack candy een stuk eenvoudiger te maken.
Ik weet zeker dat velen van jullie die geweldige oma’s hebben, dit kerstcrackrecept al eens hebben geprobeerd. Ik heb mijn oma’s saltine cracker toffee in de zomer gedeeld en dit is gewoon een veredelde versie met chocolade en m&m’s (of amandelen) bovenop.
Naar mijn mening smaakt alles beter met chocolade en de M&M’s maken het zo feestelijk. Je zou je candy crack ook kunnen toppen met geplette zoutjes, zeezout, geroosterde kokosnoot, geschaafde amandelen, pecannoten of heide stukjes.
De kerst crack zou ook perfect zijn om toe te voegen aan uw vakantie borden met uw favoriete kerstkoekjes. Zo gemakkelijk, feestelijk en heerlijk!
Hoe maak je kerstcrack
Vind het volledige printbare recept hieronder.
- Bereiden: Bekleed een pan met folie en spuit in met anti-aanbakspray. Spreid vervolgens de crackers gelijkmatig uit.
- Maak de karamel: Kook de bruine suiker en boter 3 minuten.
- Bak: Giet gelijkmatig over de crackers en bak 8 minuten.
Als het klaar is met bakken, strooi je er chocoladestukjes over en laat je ze smelten. Spreid uit tot een gladde massa en werk af met m&m’s of noten. Probeer dan niet alles in één keer op te eten.
Variaties
Dit Kerst crack snoepje is zo veelzijdig en kan op zo veel verschillende manieren worden aangepast! Hieronder staan een paar van mijn favoriete manieren om het te maken.
- Peppermint graham cracker: Graham crackers met witte chocolade en gemalen candy canes. Het volledige recept vind je hier.
- Chocolade Ritz kerstcrack: Ritz crackers met chocolade en geschaafde amandelen.
- Witte chocolade krakeling: Pretzels chips met witte chocolade en Rudolph snoepjes of hagelslag.
Waarschuw…deze candy crack toffee is serieus verslavend! Bekijk voor stap-voor-stap foto’s voor het maken van de toffee dit recept voor toffee met zoutjescrackers.
Meer makkelijke vakantiedesserts
- Rolo pretzels
- Chocolade gedompelde oreo sneeuwvlokken
- Microwave fudge
- Pretzel rendieren
- caramels uit de magnetron
Christmas Crack Recipe
Ingrediënten
- 50 zoutcrackers (ca.)
- 1 kop gezouten boter (2 sticks, in blokjes gesneden)
- 1 kop zachte bruine suiker (verpakt)
- 2 kopjes chocoladestukjes
- 1/2 – 1 kop M&M’s (of gehakte noten of in plakjes gesneden amandelen)
Instructies
-
Voorverwarm de oven voor op 325°F. Bekleed een grote jelly roll pan met aluminiumfolie. Spuit de folie in met antiaanbakspray en bedek de pan met de crackers.
-
Plaats de boter en suiker in een middelgrote pan op een laag vuur. Roer tot de boter gesmolten is. Breng, zodra de boter gesmolten is, 3 minuten aan de kook. Roer voortdurend.
-
Als het goed bubbelt en meer een karamelkleur heeft gekregen, haalt u de pan van het vuur en giet u het mengsel gelijkmatig over de zoutcrackers. Spreid het mengsel uit met een mes… maar het hoeft niet perfect te zijn. Probeer snel te zijn tijdens dit gedeelte zodat de toffee niet hard wordt.
-
Plaats de pan in de oven en bak gedurende 7-9 minuten. Het mengsel zal zich tijdens het bakken gelijkmatig over de crackers verdelen.
-
Haal de pan uit plaats de chocoladestukjes erop en laat smelten of smelt de chocolade en giet deze dan met een spatel over de bovenkant. Strooi er M&M’s (of noten) over en zet 15 minuten in de vriezer.
-
Als de chocolade is uitgehard, breekt u stukken van de folie af en bewaart u ze 1 – 2 weken in een luchtdichte verpakking.
Video
Noten
- Gebruik ritz of graham crackers als basis
- Gebruik een witte chocolade of sprenkel er witte chocolade overheen
- Verstrooi met gehakte noten
- Voeg hagelslag toe voor kleur
Voeding
PIN DIT RECEPT
Gelukkige vakantie (GRATIS download)
Voor een gemakkelijk cadeau-idee, doe wat van deze snoep crack in een pot en deel uit aan uw buren en vrienden. Ik heb zelfs een gratis afdruk voor je!
Ik heb de mijne afgedrukt op stickerpapier (gevonden op Amazon) en daarna geponst met een 2inch cirkel pons. Je kunt er ook een vierkant van maken en er een gat in prikken en het vastbinden met een lint of een touwtje. Veel plezier!!! 😀