Dit sinaasappelbrood recept is goddelijk! Het brood is makkelijk te maken, geurig, vochtig, en helder. Maak dit recept in ongeveer 45 minuten van begin tot eind en geniet van deze heerlijke citrus traktatie!
Snackbrood 101
Dit heerlijke sinaasappelbrood is een snel brood. Ik ben een enorme fan van snelle broden. Vooral banaan en courgette. Wat is een snel brood vraagt u?
- Snel brood is een brood dat zonder gist gist.
- Snel brood kan snel bereid worden zonder een rijstijd.
- Snel brood kan gemakkelijk worden gemaakt door zelfs de groenste onder de bakkers.
Wat heb ik nodig om Double Orange Mini Loaves te maken?
De ingrediëntenlijst voor dit brood is eenvoudig. U heeft nodig:
- bloem
- suiker
- baking soda
- vanille
- 4 sinaasappels
- een ei
- zure room
Hoe maak ik en sinaasappelbrood?
1.Meng de droge ingrediënten in een grote kom (bloem, suiker, en zuiveringszout). Meng de natte ingrediënten in een middelgrote kom (sap van 2 sinaasappels, olie, ei, schil van 2 sinaasappels (ongeveer 1/2 kopje), vanille, en zure room).
2. Combineer de natte en droge ingrediënten. Meng tot ze goed gemengd zijn.
3. Verdeel gelijkmatig over 4 (5 inch) minibroodvormpjes. Vul ze elk voor 3/4.
Pro Tip #3 – Gebruik een microplane zestester om uw sinaasappel te raspen. Dit gereedschap werkt snel en gemakkelijk.
Pro Tip #2 – Verwijder bij het schillen van een sinaasappel alleen het oranje gedeelte. Het witte gedeelte onder de sinaasappel (het merg) is bitter. Dus werk voorzichtig en verwijder alleen de sinaasappelschil.
4. Zet die schatjes in een voorverwarmde oven en bak ze ongeveer 30 minuten.
5. Laat volledig afkoelen op een rooster.
Pro Tip #3 – wanneer u snel brood bakt, kunt u de gaarheid van uw brood controleren door een tandenstoker in het midden te steken. Als de prikker er schoon uitkomt, is het brood gaar. Je kunt ook een thermometer gebruiken om de inwendige temperatuur te controleren. Het midden moet 210 graden zijn als het gaar is.
Het kroonjuweel – Sinaasappel Glazuur
het glazuur op dit oranje snelle brood is AMAZING! En het is zo eenvoudig te maken! Alles wat je nodig hebt is poedersuiker, het sap van twee sinaasappels, en de schil van twee sinaasappels.
1. Combineer poedersuiker en schil.
2. Giet er sinaasappelsap bij (ongeveer een 1/2 kopje), en klop tot een gladde massa.
3. Doop afgekoelde broden in het glazuur en zet ze op een koelrek om te drogen. Na 20 minuten opnieuw onderdompelen en het droogproces herhalen.
Geef aan anderen
Als deze broden eenmaal afgekoeld zijn, zult u er meer dan genoeg hebben om de liefde mee te delen. Dit is het perfecte cadeau voor buren of vrienden. Deze oranje broden zijn ook geschikt voor de diepvries. Wikkel ze in perkamentpapier en doe ze in een diepvrieszak. Ze zijn tot 3 maanden houdbaar in de vriezer.
Geef Ons Uw Feedback!
Als u deze Dubbele Sinaasappel Minibroden of een ander recept op de blog heeft geprobeerd, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat hieronder een reactie achter. Je kunt ons ook volgen op Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest om te zien waar we nog meer mee bezig zijn!
Smaakvolle en heerlijke dubbele sinaasappel minibroodjes
- 1 3/4cup universeel meel
- 2tspaking soda
- 1/4tspout
- 2/3 kopje suiker
- 1/2 kopje canola olie
- 1 theelepel vanille extract
- sap van 2 sinaasappels (ongeveer 1/2 kopje)
- rasp van 2 sinaasappels
- 1 kopje zure room
- 1 ei
- 2 kopjes poedersuiker
- sap van 2 sinaasappels (ongeveer 1/2 kopje)
- rasp van 2 sinaasappels
-
Meng de droge ingrediënten in een grote kom (bloem, suiker, en zuiveringszout). Meng de natte ingrediënten in een middelgrote kom (sap van 2 sinaasappels, olie, ei, schil van 2 sinaasappels, vanille, en zure room).
-
Samenvoeg de natte en droge ingrediënten. Meng tot alles goed gemengd is.
-
Verdeel gelijkmatig over 4 (5 inch) minibroodvormpjes. Vul ze elk voor 3/4.
-
Bak ze op 350 graden gedurende 27-29 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Verplaats ze op een koelrek en laat ze volledig afkoelen.
-
Bewaar ze in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur.
-
Voeg in een middelgrote mengkom alle ingrediënten samen en klop tot een gladde massa.
-
Doop de minibroodjes in het glazuur en leg ze op een koelrek met folie eronder om het druipsel op te vangen. Laat ongeveer 20 minuten uitharden en dompel indien gewenst opnieuw onder.