Hoi!
Super kort en leuk bericht voor jullie vandaag!
Het is een manier om je nazomer gerechten er feestelijk, schattig en #instaworthy uit te laten zien, en het kost serieus maar vijf minuten.
Het is een watermeloen schaal! Perfect voor het houden van salades, fruit, en alles daartussenin!
Ik heb een recept dat later deze week naar je toekomt dat er PERFECT uitziet geserveerd in een van deze. Serieus, ik kan niet genoeg krijgen van die roze-groene combo in de zomer.
Eigenlijk, fun fact: als gevolg van het recept dat ik vorige week schoot en deze watermeloen kom how-to, ik serieus at mijn gewicht in watermeloen vorige week. Dat is niet overdreven. We hadden twee gigantische containers tot de rand gevuld, en ik heb me snel door beide heen gewerkt. Mark had zeker… twee stukken.
Ik ben een watermeloenfan in de zomer – en deze watermeloen kommen zijn de perfecte manier om het op te dienen!
Hoe maak je een watermeloen kom
Stap 1: Pak een watermeloen voor jezelf. Omdat we maar met z’n tweeën zijn hier in het appartement, gebruik ik graag van die mini pitloze watermeloenen. Ze zijn niet alleen erg schattig, ze hebben ook de perfecte maat voor twee persoonlijke watermeloenbakjes. Als je een massa mensen te eten geeft, neem dan een grotere. Snijd met een scherp mes horizontaal door het midden (veggie-burger stijl). Stap 2: Snijd in het roze vruchtvlees in een rasterpatroon. Elke lijn moet ongeveer een centimeter uit elkaar staan. Snijd dan nog een keer rond de buitenkant, waarbij u uw mes een beetje kromtrekt zoals de kromming van de watermeloen. Zorg ervoor dat u niet door de witte en/of groene schil snijdt – gaten in de watermeloenhuid zijn geen bueno.
Stap 3: Schep het vruchtvlees er met een lepel uit volgens het rasterpatroon als u kunt. Het eerste stuk is altijd het moeilijkst, maar daarna gaat het scheppen vanzelf.
Stap 4: Schraap de kom met de lepel een beetje schoon. De watermeloen moet van binnen vrij glad zijn.
Stap 5: Vul je kom met alles wat er in zit! Ga verder met de andere kant van de watermeloen, of hak de andere kant fijn om in een recept te gebruiken.
En dat is dat! Zo simpel, toch? En zo leuk.
Als je besluit om deze watermeloen bowls te maken (Labor Day picknick, anyone?!), laat het me dan zien op social media! Tag me in de foto en laat me weten wat je erin gepropt 🙂
ps. Het recept hierboven afgebeeld? Sneak peak voor later deze week 🙂
How to Make a Watermelon Bowl
https://www.fooduzzi.com/wp-content/uploads/2017/07/how-to-watermelon-bowl-FEAT.jpg
| Prep: 5m | Opbrengst: levert 2 kommen op | Totaal: 0h 5m |
Een eenvoudige manier om uw zomerse gerechten aan te kleden! Perfect voor het serveren van salades, fruit, en meer!
U heeft nodig…
- 1 watermeloen*
Richtlijnen
- Snijd uw watermeloen met een scherp mes horizontaal doormidden.
- Grijp één helft en snijd in het roze vruchtvlees in een rasterpatroon. Elke lijn moet ongeveer een centimeter uit elkaar staan. Maak dan nog een snee rond de buitenkant, waarbij u uw mes een beetje kromtrekt zoals de kromming van de watermeloen. Zorg ervoor dat u niet door de witte en/of groene schil snijdt.
- Schep het vruchtvlees uit met een lepel, en volg daarbij het rasterpatroon als dat lukt. Schraap vervolgens de kom uit, zodat u een gladde binnenkant hebt.
- Vul het met van alles en nog wat!
Aanvullende notities
*Omdat we maar met z’n tweeën zijn in dit appartement, gebruik ik graag van die mini pitloze watermeloenen. Niet alleen zijn ze erg schattig, ze zijn ook de perfecte maat voor twee persoonlijke watermeloenbakjes. Als je een menigte voedt, pak dan een grotere.
