Murraya koenigii
De kerriebladboom is een grote struik tot kleine boom, die tot 2 à 3 m hoog wordt. Hij is afkomstig uit de tropische gebieden van India. Het blad heeft een sterk prikkelend aroma en is zeer gewild om zijn smaak in Indiase en Sri Lankaanse gerechten.
Hij is droogtetolerant, zeer winterhard en vormt een uitstekende sierstruik. Hij kan in de volle grond of in een grote pot worden gekweekt.
Positie
De kerriebladboom is het meest geschikt voor een warm gematigd tot subtropisch klimaat. Hij houdt van een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats met vrij drainerende grond, verrijkt met goed vermaalde compost.
Ze zijn zeer vorstgevoelig, dus plant ze tijdens warmere maanden om de boom de tijd te geven zich te vestigen voordat de winter terugkeert. Bescherm jonge bomen tegen vorst door ze op een noordelijke, beschutte plaats te planten. Een goede laag mulch helpt daarbij.
Planten en verzorging
Voor meer succes, zie onze tips over het verbeteren van uw grond voor het planten voor de volledige instructies. Gebruik een zeewier tonic zoals Seasol wanneer u water geeft.
Water goed als het droog weer is, maar geef niet te veel water. De boom is zeer droogteresistent als hij eenmaal gevestigd is.
Omdat ze voornamelijk voor hun aromatische blad worden gekweekt, hebben kerriebladbomen geen zware voeding nodig. Een toepassing van een volledige langzaam vrijkomende meststof, zoals Growsafe of Troforte General Purpose, aan het begin van het groeiseizoen zou voldoende moeten zijn.
Als u in een pot kweekt, gebruik dan een premium potgrondmix met alle Australische standaardtekens. Een grote pot, zoals een half wijnvat, biedt voldoende wortelruimte voor de plant om goed te gedijen.
Snoei tot een eenstammige boom of een struik. Door het blad te snoeien wordt de groei van vers blad bevorderd, zodat er altijd voldoende blad is om mee te koken. Kerriebladeren zijn niet goed houdbaar of bewaarbaar, dus gebruik ze vers van de boom.