Als je schuldig bent aan het buiten laten smelten van je ijsje, sluit je dan aan bij de club. Vooral tijdens de zomermaanden denken mensen er meestal niet twee keer over na om een bak ijs mee naar buiten te nemen, maar als dat gebeurt, kun je je gezondheid in gevaar brengen.
Laten we niet vergeten dat ijs van zuivel (en soms eieren) is gemaakt, en als het buiten in de zon blijft staan, kunnen bacteriën gaan groeien. En als je je te buiten gaat aan (wat ooit) een koele traktatie was, kun je last krijgen van krampen, diarree, overgeven, misselijkheid en andere symptomen van voedselvergiftiging.
-
Gerelateerd verhaal: 20 krankzinnige ijssmaken van over de hele wereld
Je beste gok is om gesmolten ijs helemaal niet te eten of ervoor te zorgen dat je het ijs meteen weer in de vriezer stopt nadat je er zelf wat van hebt geschept. Of eet gewoon de hele verdomde pint al.
The Daily Mail heeft nog slechter nieuws als het gaat om besmet zomervoedsel waarvan je niet dacht dat het je ziek kon maken.
En het is niet alleen verwerkt voedsel en drank dat je weekend kan verpesten. Cantaloupes en watermeloenen zijn gekoppeld aan Salmonella, E. coli en Listeria uitbraken, omdat ziekteverwekkers uit de bodem kunnen verblijven in de schil van het fruit.
Het wassen van uw fruit onder stromend water is meestal voldoende, maar bacteriën kunnen in de binnenkant van de meloen terechtkomen als de buitenkant niet goed wordt gewassen, waardoor ze alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben en de juiste temperatuur en tijd om te groeien.
Hoewel het meestal vrij duidelijk is wanneer fruit is doorgedraaid (rotte geur, schimmel), kan Listeria in de koelkast groeien zonder geur of smaak. De Daily Mail zegt dat als je je zorgen maakt om ziek te worden van voedsel waarvan je dacht dat het veilig was, zorg er dan voor dat je je handen grondig wast, de temperatuur van je voedsel in de gaten houdt (geen gesmolten ijs!) en ervoor zorgt dat je voedsel niet te lang in de warme zon laat staan.