Het veld werd in 1907 aangelegd en de eerste wedstrijd werd gespeeld op 12 april 1907. Het veld kreeg later de naam “Ralph Coleman Field”, naar Ralph Coleman, de honkbalcoach van de Beavers die in 1966 na 35 seizoenen afscheid nam als hoofdcoach van het team.
Het Scott Halbrook Memorial Scoreboard werd in 1986 toegevoegd aan Ralph Coleman Field ter nagedachtenis aan de eerstejaars outfielder van 1981, die drie dagen voor zijn eerste seizoen bij de Beavers bij een bizar ongeluk om het leven kwam. Het scorebord bleef in gebruik tot zijn vervanging in 2006.
In de late herfst van 1998, na vele jaren van gesprekken over het upgraden van de tribunes, de concession stands, en de pers box, werd een grote verbouwing ondernomen, grotendeels te danken aan een $ 2,3 miljoen donatie van John en Eline Goss. Het nieuwe stadion, dat klaar was voor het begin van het seizoen 1999, maakte een einde aan het idee dat de Beavers misschien niet meer in hun oude thuis zouden kunnen spelen. Met het veld in het midden van de campus, was er sprake van dat het land zou worden omgevormd voor academisch gebruik. De eerste officiële wedstrijd in het Goss Stadium op het Coleman-veld werd gespeeld op 12 maart 1999.
In 2002 werd het stadion verlicht, waardoor de Beavers op 27 april hun eerste thuiswedstrijd ’s avonds konden spelen, een 4-1 overwinning op de als vierde gerangschikte Stanford Cardinals.
In de zomer van 2006, na de eerste overwinning van de Beavers op het nationale kampioenschap, werd een state-of-the-art scorebord geïnstalleerd ter vervanging van het Scott Halbrook Memorial Scorebord. Dit scorebord bevatte het eerste videoscherm in de conference. Het natuurgras (en vuil) infield werd eind 2006 vervangen door FieldTurf, op tijd voor het seizoen 2007. De heuvel van de werper en de thuisplaat waren de enige delen die onverhard bleven. De honkpaden en het “huid”-gedeelte zijn FieldTurf, donker oranje gekleurd. De thuisplaat in het Goss Stadion werd later bedekt met FieldTurf, waardoor alleen de werpheuvel onverhard bleef.
In mei 2008 werd het uitbreidingsproject van het Goss Stadion, dat bestond uit het verlengen van het stadion langs de 1e en 3e honklijn, voltooid. Deze uitbreiding verhoogde de capaciteit van 2.000 tot 3.248 toeschouwers. De Omaha Room, een suite met uitzicht op het veld langs de eerste honklijn, werd gebouwd tijdens het uitbreidingsproject. Een academisch centrum evenals de Oregon State Baseball Hall of Fame-ruimte ter ere van de rijke honkbalgeschiedenis werden ook toegevoegd en zijn ondergebracht onder de Omaha Room-suite.
In de winter van 2015 werd nieuw FieldTurf geïnstalleerd dat het hele veld bedekte, van de backstop tot het outfield-hek, waardoor het laatste overgebleven natuurlijke gras van Coleman Field werd verwijderd. De enige natuurlijke ondergrond die overbleef was de onverharde pitchers mound.
De officiële stadioncapaciteit is momenteel 3.248. In het seizoen 2013, thuiswedstrijden gemiddeld 2.676 fans per wedstrijd (24e beste onder Division I honkbalprogramma’s), terwijl de Beavers een all-time seizoen beste 27-5 record thuis.
De faciliteit heeft 10 NCAA Regionale Toernooien gehost (1952, 1963, 2005, 2006, 2011, 2013, 2014, 2017, 2018, 2019), evenals 6 NCAA Super-Regional Tournaments (2005, 2006, 2007, 2013, 2017, 2018). Vanaf 2015 heeft Oregon State een indrukwekkend cijfer van 25-8 geplaatst in postseason wedstrijden in Goss Stadium at Coleman Field.
Voor het begin van het seizoen 2016 werd het bestaande scorebord verwijderd om ruimte te bieden aan de upgrade die alle bestaande scorebordelementen zal vervangen door één groot LED-videobord dat naar verwachting twee keer zo groot zal zijn als zijn voorganger.