De ramboetanvrucht – of Nephelium lappaceum – is een exotische vrucht die inheems is in Zuidoost-Azië. De vrucht lijkt op lychees, met een dunne, leerachtige schil en meerdere stekelige structuren die eruit steken, bijna precies zoals een zee-egel.
Het is ook wel aangeduid als een “superfruit” vanwege de vele voordelen voor de gezondheid. Hier zijn er enkele:
Vermindert ongewenst vet
De vrucht kan effectief zijn in het verminderen van het vetgehalte van het lichaam vanwege het hoge vezel- en watergehalte en het lage aantal calorieën.
Bron van ijzer
Rambutan is rijk aan ijzer – een voedingsstof die essentieel is voor het menselijk lichaam om te functioneren. Het wordt door het lichaam gebruikt om zuurstof van de longen naar de verschillende weefsels te transporteren en een tekort eraan kan aandoeningen als bloedarmoede veroorzaken.
Verzorging voor huid en haar
Aangezien de vrucht een hoog watergehalte heeft, helpt het bij het hydrateren van de huid, waardoor deze zacht wordt. Het heeft ook een vergelijkbaar effect op de kwaliteit van het haar.
Rijk aan vitamine C
Rambutan heeft een hoge hoeveelheid vitamine C. Het consumeren van tien tot twaalf vruchten kan het lichaam voorzien van 75-90 mg ascorbinezuur. De vitamine helpt celschade te voorkomen en maakt de assimilatie van ijzer in het lichaam mogelijk.
Verbetert de kwaliteit van sperma
De hoeveelheid vitamine C in de ramboetan is ook erg belangrijk voor de ontwikkeling van sperma, en een gebrek hieraan bij mannen kan leiden tot beperkte voortplantingscapaciteiten. De inname van de vrucht verbetert naar verluidt zowel de kwaliteit als de kwantiteit van het sperma.
Anti-kanker
Onderzoek uitgevoerd door de Universiteit van Chiang Mai in Thailand heeft naar verluidt ontdekt dat de vrucht effectieve anti-oxidanten bevat die bekend staan als flavonoïden – verschillende variëteiten hiervan zouden het cholesterolgehalte verlagen, en zouden anti-kanker eigenschappen hebben.