Print Recipe
Het maken van Butternut Squash puree voor een baby of peuter is een van de gemakkelijkste babyvoeding purees! Het zit boordevol vitamine A en C, bevat een gezonde dosis vezels, en heeft een natuurlijk zoete smaak waar kleintjes van genieten. Ik zal de basismethode met je delen, plus 5 eenvoudige manieren om meer smaak toe te voegen!
Butternut Squash Puree
Een hele of voorgesneden butternutpompoenpuree omtoveren tot gladde, zijdezachte babyvoeding is zo eenvoudig. Je hebt maar twee basisingrediënten nodig en het geheel kan van tevoren worden gemaakt en in kleinere porties in de koelkast of vriezer worden bewaard. Dit is een van mijn favoriete babyvoedingpurees om met de kleintjes te delen!
TIP: Je kunt beginnen met een hele butternutpompoen of voorgesneden blokjes uit de productensectie van je winkel.
Butternut Squash Baby Food
Butternut squash is een geweldige vroege voeding voor baby’s die ik graag blijf serveren aan mijn peuters omdat het vol zit met voedingsstoffen en het heeft een milde smaak die kinderen meestal leuk vinden. Bovendien is het perfect om zo te serveren of om door andere gerechten of recepten te roeren, zoals havermout, overnight oats, smoothies of muffins.
Ingrediënten voor Butternut Squash Puree
Om dit recept te maken, heb je alleen een butternutpompoen nodig (of een zak voorgesneden blokjes uit de winkel), olijfolie, en water. Zo eenvoudig!
Hoe maak je Butternut Squash Puree stap voor stap
Hier is een blik op het eenvoudige proces betrokken bij het maken van dit recept.
- Begin met het hakken en roosteren van uw squash door het gewoon te gooien met olijfolie en bak het in de oven. (foto 1)
- U kunt de pompoen van tevoren roosteren, of het allemaal tegelijk doen. (foto 2)
- Doe de pompoen in een blender. (foto 3)
- Blender tot een gladde massa en voeg zo nodig water toe om het mengsel mooi te laten draaien. (foto 4)
TIP: ik vind het lekker om mijn butternutpuree te roosteren voordat ik er puree van maak, zodat er wat gezonde vetten van de olijfolie in het mengsel zitten.
Hoe bewaar ik butternutpompoenpuree
Om in de koelkast te bewaren, doe je de puree 3-5 dagen in kleine bewaarpotjes.
Om de puree in de vriezer te bewaren, verdeel ik de puree in een ijsblokjesvorm, vries het in en doe de blokjes in een diepvrieszak met ritssluiting om ze tot 3 maanden in te vriezen. Je kunt er dan één of twee tegelijk uithalen en ze in de koelkast of op kamertemperatuur laten ontdooien voordat je ze aan een baby of peuter geeft.
Wat kan ik nog meer maken met Butternut Squash Puree?
Je kunt het zo serveren, maar je kunt het ook gebruiken in Butternut Squash Muffins, in Baby Havermout met Butternut Squash, roer het door gewone yoghurt, smeer het op toast, roer het door Marinara Saus, of gebruik het in quesadillas.
Smaken om toe te voegen aan Butternut Squash Puree
De basis puree heeft een lekkere smaak, maar je kunt ook deze smaken toevoegen om meer interesse toe te voegen.
- Kaneel
- Gemaakte gember
- Chinese Vijf Kruiden
- Kumijn
- Pompoentaartkruiden
TIP: U kunt ook een beetje zoeten met appelboter of appelmoes.
Tips voor het maken van de beste Butternut Squash Puree
- Rooster de pompoen tot hij zacht is als u er met een vork in prikt.
- Voeg langzaam water toe om de gewenste gladde consistentie te bereiken.
- Stop en schraap de zijkanten van de blender af als dat nodig is.
- Roer er desgewenst een 1/2 theelepel kaneel, 1/4 theelepel gemalen gember, 1/8 theelepel Chinese Five Spice, 1/2 theelepel komijn, of 1/2 theelepel Pumpkin Pie Spice door om meer smaak toe te voegen.
- Roer er appelboter of appelmoes door om een iets zoetere appel-bospompoenpuree te maken. (Dit is een lekkere topping voor pannenkoeken en wafels!)
- Je kunt het zo serveren, maar je kunt het ook gebruiken in Butternut Squash Muffins, in Baby Havermout met Butternut Squash, roer het door gewone yoghurt, smeer het op toast, roer het in Marinara Saus, of gebruik het in quesadillas.
Ik hoor graag wat uw gezin van dit recept vindt als u het uitprobeert, dus reageer hieronder om het te delen!
Beschrijving
U kunt deze puree maken om aan een baby of peuter te geven, of als een eenvoudig bijgerecht voor het hele gezin om te delen.
Ingrediënten
- 1 middelgrote butternutpompoen
- 1 eetlepel olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden F. Verwijder de schil van de pompoen met een dunschiller of met een mes.
- Snijd de “nek”, of het magere deel van de pompoen in 1/2-inch rondjes en snijd deze in blokjes.
- Leg ze in een gelijkmatige laag op een ingevette met folie beklede bakplaat en bak ze 18-22 minuten of tot ze zacht zijn als je er met een vork in prikt.
- Doe ze in een blender en pureer, voeg 1/4-1/2 kopje water toe als nodig is om een gladde puree te maken.
- Dien op of bewaar ze 3-5 dagen in een luchtdichte bak in de koelkast. Of doe een portie in een ijsblokjesvorm en vries in, doe de bevroren blokjes over in een bewaarzak met rits en vries in tot 3 maanden.
Noten
Rooster de pompoen tot hij zacht is als u er met een vork in prikt.
Voeg langzaam water toe om de gewenste gladde consistentie te bereiken.
Stop en schraap de zijkanten van de blender indien nodig.
roer er 1/2 theelepel kaneel, 1/4 theelepel gemalen gember, 1/8 theelepel Chinese Five Spice, 1/2 theelepel komijn, of 1/2 theelepel Pumpkin Pie Spice door om meer smaak toe te voegen.
roer er appelboter of appelmoes door om een iets zoetere appel-boterpompoenpuree te maken. (Dit is een lekkere topping voor pannenkoeken en wafels!)
Je kunt het zo serveren, maar je kunt het ook gebruiken in Butternut Squash Muffins, in Baby Havermout met Butternut Squash, je kunt het door gewone yoghurt roeren, op toast smeren, in Marinara Saus roeren, of in quesadillas gebruiken.
Filder Under:Babyvoeding, Recepten, Groenten