Gefrituurde Jalapeno Plakjes

Sharing is caring!

Deep Fried Jalapeno Slices, aka Bottle Caps, hebben een super krokant laagje en zijn echt pittig. Doop ze in Ranch dressing voor een koele afwerking van deze pittige voorgerecht.

Gefrituurde voorgerechten zijn mijn absolute favoriet. Alles smaakt beter gefrituurd. Een van mijn favoriete gefrituurde hapjes zijn deze Gefrituurde Jalapeno Plakjes.

Ze hebben een heerlijk beslag dat zowel knapperig als luchtig wordt. Frituren van jalapenos neemt wat bite uit hen, maar ze hebben nog steeds veel warmte. Ik hou ervan om ze in Ranch dressing te dompelen om ze een beetje af te koelen.

U zult ongeveer 8 tot 10 verse jalapenos nodig hebben voor dit recept. Met de hoeveelheid beslag die dit recept maakt, kun je er waarschijnlijk 18 tot 20 bakken. Wat je zult willen doen als je deze maakt voor de wedstrijddag. Ze zullen snel op zijn! Zeker als je er een koud biertje bij serveert.

Deze jalapenos zijn bedekt met een bierbeslag, dus ze zijn perfect voor de wedstrijddag en om te serveren met bier. Je kunt Guinness of een ander licht bier gebruiken. Ik zou wegblijven van echt hoppy IPA’s. Die zouden de smaak kunnen veranderen.

Ik frituur in plantaardige olie, maar je zou Canola olie of arachideolie kunnen gebruiken. Ik vind het warmteniveau echt varieert van jalapeno tot jalapeno.

Meer gefrituurde favorieten:

• Beer Battered Fried Pickles
• Beer Battered Onion Rings
• Fried Asparagus
• Fried Zucchini Chips

Diep Gebakken Jalapeno Plakjes

Voorgerecht

Keuken: Zuidelijk

Trefwoord: gebakken jalapenos

Bereidingstijd: 12 minuten

Kooktijd: 12 minuten

Porties: 6

Calorieën: 178kcal

Diep gebakken Jalapeno Slices, aka Bottle Caps, hebben een super knapperige coating en pakken echt de hitte. Doop ze in Ranch dressing voor een koele afwerking van deze pittige voorgerecht.

Recept afdrukken

Ingrediënten

• 1 groot ei
• 1 (12-ounce) bier
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1 theelepel gekruid zout
• 1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 8 tot 10 jalapeno’s, in plakjes gesneden
• plantaardige olie
• Ranch dressing voor serveren

Instructies

• klop in een middelgrote kom het ei, het bier en het bakpoeder door elkaar.
• Wanneer het glad is, het gekruide zout en de bloem erdoor kloppen.
• Voorzie een Nederlandse oven van 2 cm plantaardige olie. Verhit de olie tot 365 graden F.
• Voeg de jalapenos toe aan het beslag.
• Frituur de jalapenos in porties. Zet de pan niet te vol. Bak ze aan beide kanten goudbruin. Leg ze op een met keukenpapier bekleed bord.
• Serveer met Ranch dressing.

Voeding

Calorieën: 178kcal

Disclosure: Dit bericht bevat affiliatelinks.