Easy Oatmeal Chocolate Chip Cookie Bars Zijn zacht, kauwbaar, chocoladeachtig en heerlijk! Gemaakt in één kom, is dit makkelijke dessert klaar in minder dan 30 minuten.
Ik ben helemaal weg van makkelijke desserts en zoete lekkernijen, en deze één-kom havermout chocolate chip cookie bars zijn niet alleen makkelijk, maar ze zijn ook nog eens ongelooflijk lekker. Deze gemakkelijke koekjesrepen zijn zacht, chewy en geladen met chocolade chips – alles wat reepkoekjes zouden moeten zijn, toch?
De inspiratie voor deze havermoutkoekjesrepen kwam van mijn recept voor havermout chocolate chip cookies. Mijn familie houdt van die koekjes, en ze gaan snel! Dus, nadat ik een partij chocolate chip cookie bars had gemaakt, besloot ik ons favoriete havermoutkoekjesrecept om te zetten in een eenvoudig recept voor staafkoekjes.
Het beste aan het maken van havermout chocolate chip cookie bars, of welke koekjesrepen dan ook, is dat het zo veel sneller is dan het maken van individuele koekjes. Je spreidt het deeg gewoon in één pan, bakt, en in ongeveer 25 minuten ben je klaar om erin te duiken.
Hoe maak je gemakkelijke havermout chocolate chip cookie bars
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om deze havermoutkoekjesrepen te maken. Ik heb ze eigenlijk in een opwelling gemaakt, want het was koud en regenachtig – perfect om te bakken! Dus als je op zoek bent naar makkelijke koekjesrecepten met maar een paar ingrediënten, dan is dit recept iets voor jou!
Room je boter en suikers samen in een grote mengkom. Meng vervolgens de overige ingrediënten erdoor.
Ten slotte bekleed je een metalen bakvorm van 13 x 9 inch met bakpapier en schep je het deeg in de vorm. Het deeg zal dik zijn, dus u kunt het met een spatel of met uw handen in de pan verdelen.
Als u geen bakpapier hebt, kunt u de pan goed invetten. Maar, het is zo veel makkelijker om de repen uit de pan te krijgen door het perkamentpapier op te tillen. En het maakt de pan super makkelijk schoon te maken!
Kan je koekjesrepen in een glazen pan bakken?
Je kan een glazen pan gebruiken – dat deed ik vroeger ook. Maar de repen bakken sneller en gelijkmatiger in een metalen ovenschaal. Als je een glazen pan gebruikt, verlaag dan de oventemperatuur naar 325 graden.
Hoe weet je wanneer een koekjesreep gaar is?
Koekjesrepen hebben ongeveer 20 tot 25 minuten nodig om te bakken. U zult zien dat de randen zich beginnen te zetten en bruin worden, en het midden moet stevig maar niet hard zijn. Een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, moet meestal schoon zijn, hoewel je wat chocolade van de chips kunt zien.
Laat deze havermoutkoekjesrepen iets afkoelen, verwijder dan het perkamentpapier, snijd ze in vierkantjes en geniet ervan! Ik kon niet eens wachten tot deze koekjesrepen waren afgekoeld – je kunt zien hoe de heerlijke chocolade eruit sijpelt!
Het is heel eenvoudig om er kerstkoekjesrepen van te maken door er een paar vakantie-M & M’s bovenop te doen!
Keukengereedschap voor het maken van havermout chocolate chip cookie bars
Bevat links van andere bedrijven. Zie het openbaarmakingsbeleid voor meer informatie.
- Metalen ovenschaal
- Handmixer
- Parmentpapier
Easy Oatmeal Chocolate Chip Cookie Bars Recipe
Easy Oatmeal Chocolate Chip Cookie Bars
Ingrediënten 1x2x3x
- 1 kop boter, zacht gemaakt
- 1 kop stevig verpakte bruine suiker
- 1 kop kristalsuiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes bloem
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zeezout
- 1/2 ` theelepel gemalen kaneel
- 2 kopjes gerolde haver
- 1.5 kopjes halfzoete chocolade chips
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden
-
In een grote mengkom, 1 kopje boter romig kloppen
-
Bruine suiker, kristalsuiker en vanille-extract toevoegen en kloppen tot een romige massa
-
Eieren toevoegen en goed kloppen. Meng geleidelijk de bloem erdoor, voeg vervolgens zuiveringszout, zeezout en kaneel toe en meng goed
-
Roer de haver erdoor en meng goed door elkaar. Roer vervolgens de chocoladestukjes erdoor
-
Bekleed een metalen ovenschaal van 9 x 13 inch met bakpapier, of vet het goed in en druk het koekjesdeeg gelijkmatig in de schaal
-
Bak 20 tot 25 minuten, of tot de hoeken goudbruin beginnen te worden en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken grotendeels schoon is. De baktijd kan variëren, afhankelijk van uw oven
-
Haal de pan uit de oven, laat afkoelen, haal het perkamentpapier uit de pan en snijd in vierkantjes.
Noten
Nutrition
