Sinds enkele jaren debatteren hedendaagse historici over de toekomst van de oudste wijnfles ter wereld, bekend als de Speyer-wijnfles, of “Römerwein.”Römerwein.”
De historici zijn verdeeld over de vraag of de fles moet worden geopend of niet.
Dit uiterst zeldzame artefact is 1.650 jaar oud en het is geplaatst in het Historisch Museum van de Palts in Duitsland.
De glazen amfoor heeft handvatten in de vorm van dolfijnen en is verzegeld met was. De inhoud van de fles bestaat voor ongeveer een derde uit olijfolie, die in het verleden werd gebruikt als conserveermiddel dat ervoor zorgde dat de wijn niet oxideerde.
De oudst bekende fles wijn ter wereld, 325 n.Chr., Historisch Museum van de Pfalz, Speyer, Duitsland. Foto door Following Hadrian CC-BY 2.0/ Flickr
De Speyer-fles werd in 1867 gevonden in het graf van een Romeinse edelman, in de regio Rijnland-Palts in Duitsland en veroorzaakte destijds veel opschudding onder historici en archeologen.
Er wordt gezegd dat de adellijke eigenaar, vermoedelijk een legionair van hoge rang, werd begraven met de fles wijn, een oud gebruik dat het geloof van de Romeinen in het hiernamaals vertegenwoordigt, dat wil zeggen dat waardevolle voorwerpen met het lichaam van de overledene worden meegestuurd, zodat zij of hij ze in het “hiernamaals” kan gebruiken.”
Naar verluidt bevonden zich in het graf bij de stad Speyer ook de sarcofagen van zijn twee echtgenoten.
De Speyer wijnfles. Foto door Immanuel Giel CC BY-SA 3.0
De antieke fles, die duizenden jaren van menselijke geschiedenis en gebruiken vertegenwoordigt, is genoemd naar de stad Speyer. In de gloriedagen van het Oude Rome werden wijn en wijncultus nauwlettend in de gaten gehouden.
Een van de uitvindingen van Held van Alexandrië, een ingenieur die zijn tijd eeuwen vooruit was, was een verrukkelijk feestartikel dat schijnbaar de ene vloeistof in de andere veranderde.
Speyer, Duitsland
Zijn trucenkan bevatte twee afzonderlijke, afgesloten compartimenten en wat slimme pneumatiek om het te laten lijken dat water dat aan het vat werd toegevoegd, als wijn werd afgegeven. Dit is een van de vele soortgelijke apparaten die Hero beschrijft in zijn Pneumatica.
Georgische potten bevatten sleutel tot oudste wijnbereiding ter wereld
Tijdens WO I analyseerde een chemicus de Speyer-fles, maar opende hem nooit, zodat de wijn werd geschonken aan het Historisch Museum van de Palts-collectie in Speyer. In de loop van de tijd hebben talrijke wetenschappers geprobeerd toestemming te krijgen om de inhoud van de fles grondig te analyseren, maar tot nu toe heeft nog niemand die toestemming gekregen.
Sommige wetenschappers en microbiologen zijn er stellig van overtuigd dat de fles niet mag worden geopend, onder wie Ludger Tekampe, de conservator van de collectie van het Folklore Wijnmuseum. “We weten niet zeker of de fles de schok van de lucht kan doorstaan. Het is nog vloeibaar en sommigen vinden dat het aan een nieuwe wetenschappelijke analyse moet worden onderworpen, maar wij zijn daar niet zeker van”, aldus Tekampe over de kwestie.
“De Romeinse wijn uit Speyer.” Foto door Altera levatur – CC BY SA 4.0
Dit zeldzame artefact uit de antieke wereld is ontstaan tijdens de begindagen van de traditie van wijnproductie en -consumptie, die door de oude Grieken werd aangevangen. De traditie werd later omarmd door de oude Romeinen, die ook Dionysus, de Griekse god van de landbouw, wijn en vruchtbaarheid, namen en hem omdoopten tot Bacchus.
Lees een ander verhaal van ons: 2000 jaar oud bewaard brood gevonden in de ruïnes van Pompeii
In tegenstelling tot de algemene opvatting en het geloof dat hoe ouder de wijn is, hoe beter, wordt de Speyer wijn verondersteld ondrinkbaar te zijn. Volgens de Daily Mail zei professor Monika Christmann dat de Speyer-wijn misschien niet microbiologisch bedorven was, maar “geen vreugde in de mond zou brengen.”