Q: Is er iets troostrijkers dan kip & dumplings?
A: Nope!
Hoe maak je kip &knoedels in een slow cooker?
Dit recept bestaat uit twee delen: kip koken en koekjes koken. Ten eerste, je legt ontbeende huidloze kippenborsten over een bed van ui in uw slowcooker, dan giet room van kippensoep en kippenbouillon op de top. Zodra de kip gaar is, is het tijd om de groenten en de koekjes toe te voegen. Dat is het.
Hoe worden de koekjes gaar in de slowcooker?
Dus eerst kook je het kipmengsel, en dan het laatste uur kook je de koekjes. De hitte in de slow cooker helpt de koekjes te rijzen en te “bakken”. Ze hebben wel veel langer nodig in het slowcooker – ongeveer een uur om volledig gaar te zijn.
Kan ik knoedeldeeg uit het niets gebruiken?
Absoluut! Voor het gemak gebruiken we hier gekoelde koekjes uit blik, maar we kunnen ons alleen maar voorstellen hoe dit recept zou smaken met onze perfecte vlokkige koekjes.
Nog meer kipinspiratie nodig? Bekijk dan ons nieuwe kookboek Waanzinnig Makkelijke Kip Diners. Het staat vol met zoveel kiprecepten dat je letterlijk drie maanden lang elke avond kip kunt maken en je nooit hoeft te vervelen.
Opmerking van de redacteur: Dit recept is licht bewerkt op 4 februari 2021.