Een zelfgemaakte kopie van de perfectie die Portillo’s Chocolate Cake Shake is! Een rijke, dikke chocoladeshake met chocoladetaart erin gemixt.
De laatste tijd heb ik nogal heimwee. Het steeds terugkerende verlangen naar diepvriespizza, Italiaans rundvlees en de magie van de thuisbezorging van Oberweis-melk heeft mijn dagelijkse leven behoorlijk in de war geschopt.
Even erger? Mijn verlangen naar een Portillo’s Chocolate Cake Shake.
Ik probeer het avondeten te plannen, en mijn gedachten worden in beslag genomen door het idee om een toetje te maken. Alleen dessert, geen diner. En niet zomaar een dessert – een chocoladetaartshake.
Het heeft zo lang geduurd voordat ik eindelijk de trekker overhaalde, want het betekent dat ik een friggin’ chocoladelaagtaart moet maken. Om in een blender te gooien (aff link). Klinkt raar, toch? Dat is het niet. Het is geniaal en heerlijk en als je het niet met me eens bent, ben je VERKEERD.
Maak mijn favoriete dubbele chocoladelaagtaart en doe dan een plak in de blender (aff link) met ijs om deze shake te maken.
Ik weet het, ik weet het – het betekent dat je een hele cake maakt alleen maar om een plakje te gebruiken, maar bekijk het niet op die manier. Je maakt een hele cake, wat betekent dat je 8-16 chocoladetaartshakes kunt maken (afhankelijk van de grootte van de plakjes – ik raad een grote plak aan).
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar dat klinkt als de perfecte reden om een feestje te geven.
Je denkt misschien dat je gewoon een kleine chocoladetaart uit de supermarkt kunt kopen en er een stuk afsnijden om in de blender te gooien (aff link), maar ik beloof je… dat wil je niet doen. Het zal lang niet zo goed zijn.
Je wilt ook een goede kwaliteit chocolade-ijs – serieus, beknibbel hier niet op. Nog beter? Maak je eigen ijsje!
Niets zal ooit te vergelijken zijn met de klassieke rood-witte kop in een Portillo’s in Chicago, maar dit zal ik moeten doen tot mijn volgende reis naar huis.
En eerlijke waarschuwing – de volgende keer dat ik naar huis vlieg, zal ik degene zijn met mijn bagage die op de vloer van de terminal ligt terwijl ik naar de dichtstbijzijnde Portillo’s sprint. Probeer gewoon uit mijn weg te blijven, k? K.
Als je dit recept hebt gemaakt, laat dan hieronder een reactie achter met een beoordeling – en als je van Pinterest komt, voeg dan een foto toe aan de pin van wat je maakt om je ervaring te delen!
Beschrijving
Een zelfgemaakte copycat van de perfectie die Portillo’s Chocolate Cake Shake is! Een rijke, dikke chocoladeshake met een glazuur van chocoladecake erin verwerkt.
Ingrediënten
Kopieer naar klembord Kopieer naar klembord
Schaal1x2x3x
- 1 kop chocolade-ijs van goede kwaliteit
- 1 grote plak dubbele chocoladelaagtaart (glazuur en al!
Instructies
- In een blender (aff link), combineer het ijs en de cake en mix tot ze net gecombineerd zijn – het mooie van dit recept is dat het niet helemaal glad is. Schenk in een glas en geniet!
Noten
Om het rekenen gemakkelijk te maken, voeg gewoon 1 plak cake toe aan elke 1 kop chocolade-ijs.
- Als u uw cake in 8 grote plakken snijdt, krijgt u een dikkere shake die waarschijnlijk een lepel rechtvaardigt.
- Als u uw cake in 16 dunnere plakken snijdt, wordt hij minder dik.
- Categorie: Dessert
- Methode: Blend
- Keuken: Amerikaans
Keywords: chocolade cake shake, portillo’s chocolade cake shake
