Bubble Up Pizza Casserole is gemaakt met gemalen hete Italiaanse worst, pepperoni, pastasaus, en ongebakken koekjes uit blik. Het is een snel en gemakkelijk diner recept dat de kinderen zal liefde die klaar is in slechts 30 minuten!
Een handige en makkelijke ovenschotel met koekjes is ideaal voor drukke doordeweekse avonden. De Bubble Up Pizza Casserole is gemakkelijk van tevoren te maken en op te warmen net voordat u gaat eten. Het gaat geweldig met een portie Caprese Salade!
Een populair retro-recept en mijn keto optie
Dit Bubble Up Pizza Casserole-recept was populair toen mijn kinderen jong waren. Het was een Pillsbury recept dat populair werd vanwege het gemak van het maken en de smaak! Voor 1 portie heb je 25 koolhydraten, wat, wanneer je jezelf een koolhydraatarm dieet toestaat, niet slecht is.
Hoewel ik me voor het grootste deel aan keto houd, zal ik een recept als dit opnemen dat niet keto is als een zeldzame traktatie. Ik maak dit wel eens voor de rest van de familie tijdens ons wekelijkse familiediner.
Wanneer ik me aan keto wil houden, reserveer ik 1 kopje van de vulling (zie foto hierboven) en doe dit in een kleine eenpansgerecht, top met de kaas en bak het voor een 6 netto koolhydraat pizza ovenschotel diner.
Wat je nodig hebt om Bubble Up Pizza Casserole
Als een Amazon Associate, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen. Dit bericht bevat links naar gelieerde bedrijven.
Pittige Italiaanse worst: Wij houden van pittige worst op onze pizza. Voor dit recept koop ik altijd gemalen warme Italiaanse worst. Het voegt veel smaak toe zonder dat het te heet wordt.
Peperoniplakjes: Ik heb een varkenspeperoni gebruikt. Snijd de plakjes pepperoni in tweeën of in vieren, wat je maar lekker vindt. Ik heb de hele plakjes afgemeten in 1/2 kopje, en ze daarna gesneden.
Pasta- of pizzasaus: Ik gebruik een suikervrije pastasaus. Als ik geen zelfgemaakte pastasaus bij de hand heb, koop ik dit merk. Ik vind het geweldig dat het suikervrij is en veel budgetvriendelijker dan andere suikervrije sauzen.
Geblikte koekjes: Ik gebruik de schilferige lagen 10 tellen karnemelk koekjes gemaakt door Pillsbury. Dit specifieke koekje heeft slechts 15 koolhydraten per portie.
Kaas: Ik gebruik een mengsel van 3 kazen om in de pizza te mengen. Dan top ik het met de versnipperde mozzarella
Bakpan: Je hebt een 9×13 ovenschaal nodig. Ik heb deze schaal met deksel, zodat je hem makkelijk kunt afdekken en in de koelkast bewaren voor als je iets te bereiden hebt.
Maak deze Pizza Casserole met Biscuits op jouw manier
De Bubble Up Pizza Casserole is een heel veelzijdig recept. Je kunt alle ingrediënten gebruiken die je normaal als pizzabodem zou gebruiken. Hieronder zijn slechts een paar ideeën die misschien bij u passen.
- Gebakken rundvlees, varkensvlees, kip of kalkoen in plaats van de worst gebruiken. Je kunt ook kippenworstjes gebruiken. Ik gebruik graag buffel-kipworstreepjes.
- Sauteer wat rode en groene paprika met de ui en het gehakt.
- Roer een 1/2 kopje zwarte olijven door de plakjes pepperoni.
- Vervang de varkenspeperoni door kalkoenpeperoni.
- Besmeer de bovenkant van de braadpan met 1/2 kop geschaafde parmezaanse kaas en 1/2 kop mozzarellakaas.
- Vervang het koekjesdeeg door 2 kopjes gekookte penne pasta.
- In plaats van de pepperoni in de saus te mengen, leg je die over de kaas op de braadpan voor het bakken.
Andere eenpansgerechten die u lekker vindt
Bubble Up Pizza Casserole
Print Pin
Ingrediënten
- 1 pond hete Italiaanse worst
- 1/2 kop gesneden pepperoni
- 1/4 kop in blokjes gesneden ui
- 2 kopjes pastasaus
- 1 blik koekjesdeeg
- 1 kop versnipperde pizzakaasmix
- 1 kop versnipperde mozzarella kaas
Instructies
-
In een grote koekenpan, verkruimel en bak de warme Italiaanse worst op middelhoog vuur gedurende 3 minuten. Roer de in blokjes gesneden ui erdoor en bak 5 minuten, of tot de worst bruin is.
-
Roer de pastasaus en de plakjes pepperoni erdoor en laat 5 minuten sudderen. Haal van het vuur.
-
Snijd het koekjesdeeg in vieren en roer het door het gehaktmengsel met de pizzakaasmix.
-
Schenk over in een met bakspray bestoven ovenschotel. Bestrooi met mozzarella kaas en bak 20 minuten of tot de kaas bruin is.