Een lid van de familie van cocktails genoemd naar de boroughs van New York City, de Brooklyn neemt vaak een achterbank plaats in vergelijking met zijn veel beroemdere neven, de Manhattan en Bronx cocktails. Maar deze elegante klassieker, in wezen een aangepaste Manhattan met een vleugje Martinez, heeft de laatste jaren aan populariteit gewonnen en is zelfs uitgesplitst in een aantal riffs genoemd naar de verschillende buurten van de borough, waaronder de Red Hook, Greenpoint en nog enkele andere.
De Brooklyn cocktail verscheen voor het eerst in druk in 1908, in Jacques Straub’s “Drinks.” Verscheidene cocktailkenners wijten het uit de gratie raken van de cocktail aan het gebruik van een relatief obscuur bestanddeel. In de originele versie van het recept werd Amer Picon gebruikt, een Frans aperitief, maar dat is in de V.S. beperkt verkrijgbaar en soms moeilijk te vinden. Als je er niet aan kunt komen, stelt Frank Caiafa, de auteur van de bijgewerkte versie van “The Waldorf Astoria Bar Book”, Bigallet China-China Amer voor. Als ook dat onvindbaar blijkt, kunnen twee streepjes Angostura bitters een acceptabele vervanger zijn in een snuifje.