Wat is bamboe?
Bamboe is een plant die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een populaire kamerplant en meubelmateriaal en is ook rijk aan voedingsstoffen. Bamboescheuten zijn het eetbare deel van veel bamboesoorten en worden het meest gebruikt in veel Aziatisch-geïnspireerde gerechten. In dit artikel zullen we het hebben over de wonderen van bamboe-extract.
Bamboe is vetarm en rijk aan eiwitten, koolhydraten, vezels, en andere vitaminen en mineralen. Terwijl bamboe populair is in gerechten in Azië, is het nog steeds aan het inlopen als kookingrediënt in het Westen. Sommigen geloven dat dit komt omdat bamboe overal in Azië voorkomt en gemakkelijk toegankelijk is als voedselbron. Anderen vinden dat bamboe een licht doordringende geur en een bittere smaak heeft, waardoor het een verworven smaak is.
Hoewel bamboe in het Westen nog niet aan populariteit heeft gewonnen als ingrediënt in recepten, groeit het in populariteit in de voedingswereld. Bamboe kan de gezondheid van botten en gewrichten, haar en nagels ten goede komen.
Voordelen van bamboe-extract
bevordert gezonde botten en haar
Bamboe-extract is de rijkst bekende bron van natuurlijke silica ter wereld. Silica (of silicium) is een natuurlijk voorkomend mineraal dat in veel voedsel (vooral groenten) en waterbronnen voorkomt. Het kan de botgroei en de productie van collageen ondersteunen, wat uw huid en haar gezond houdt (x). Silica kan ook de haargroei bevorderen (x).
Versterkt de immuniteit
Bamboe scheuten zijn rijk aan immuunversterkende vitaminen en mineralen zoals ijzer en vitamine C (x). Vitamine C, een natuurlijke antioxidant, bestrijdt schade door vrije radicalen in uw cellen, wat kan leiden tot tekenen van veroudering en ziekte.
Bamboeextract kan de antioxidantconcentratie in uw bloed zelfs met 30 procent verhogen (x). Het kan ook chronische ontsteking verminderen die aan de basis ligt van veel ziekten zoals hartaandoeningen en artritis (x).
Gezond voor het hart
Bamboe-extract bevat plantaardige verbindingen genaamd fytosterolen, die het “slechte” (LDL) cholesterolgehalte verlagen, waardoor uw risico op hartaandoeningen mogelijk afneemt (x). Onderzoek suggereert dat 1,5-3 gram fytosterolen per dag het LDL-cholesterolgehalte in een maand tijd met 8 tot 15 procent kan verlagen (x).
Bamboe-extract is ook rijk aan vezels, wat een gezonde hartfunctie bevordert (x). Bovendien helpt het de bloeddruk te reguleren die gepaard gaat met stress (x).
Gezonde spijsvertering
De voedingsvezels in bamboe ondersteunen een gezonde spijsvertering door constipatie te verlichten en een regelmatige stoelgang te bevorderen (x). Het bevat ook cellulose, een organische verbinding die de peristaltiek stimuleert – de spiersamentrekkingen in uw darmen die u helpen voedsel te verteren (x).
Diëten die rijk zijn aan vezels zorgen er bovendien voor dat u zich langer vol voelt. Dit betekent dat bamboe zou kunnen helpen om het hunkeren naar voedsel, dat tot gewichtstoename leidt, af te remmen (x).
Bijwerkingen van bamboe-extract
Zolang u zich aan de aanbevolen dosering houdt, is bamboe-extract veilig om te consumeren voor gezonde volwassenen. U moet echter met uw arts overleggen voordat u bamboe neemt als u borstvoeding geeft of zwanger bent. Vermijd bamboe als u chronische schildklierproblemen heeft; langdurig gebruik van bamboe-extract kan bestaande schildklieraandoeningen verergeren.
Bamboe Extract Dosering
Bamboe speelt al lang een belangrijke rol in de Oosterse geneeskunde. Het is echter pas in de jaren 1960 in de westerse cultuur terechtgekomen. Vandaag vindt u bamboesupplementen verkocht als bamboe-extracten in capsule- en poedervorm.
Bamboe-extractpoeder bevat een hoge concentratie van de heilzame bestanddelen van de plant, waaronder antioxidanten en silica. Als u kiest voor bamboepoeder, neem dan dagelijks tot 600 mg (1/4 theelepel) met veel water, of zoals voorgeschreven door uw arts.
The Bottom Line
Laag in calorieën en hoog in antioxidanten en vitaminen, bamboe is een voedingsstofrijke plant die het algehele welzijn ten goede komt. Het ondersteunt gezonde botten, helpt collageen productie, bevordert de gezondheid van het hart, en verhoogt de immuniteit. En met weinig neveneffecten, doet bamboe meer dan alleen uw meubels accentueren: het kan u gezond houden.