Als je Arabisch bent, zou je waarschijnlijk moeten weten wat een maqluba is. Als je toevallig een buitenlander bent of een van de ongelukkige Arabieren die geen idee hebben wat een maklouba is, laat ons je dan voorlichten. Het is een traditioneel gerecht uit de Levant, en het is erg populair in Bahrein, Irak, Jordanië, Koeweit, Libanon, Palestina, Saoedi-Arabië en Syrië. Dus eigenlijk overal!
Het gerecht bestaat uit vlees, rijst en gebakken groenten in een pot, die vervolgens ondersteboven wordt gekeerd bij het serveren, vandaar de naam maklouba, wat letterlijk vertaald “ondersteboven” betekent. Om te laten zien hoeveel we van dit gerecht houden, hebben we besloten om een lijst van onze favoriete recepten samen te stellen die je buikjes helemaal agressief laten worden.
Dit is waarschijnlijk de makkelijkste maklouba die je ooit in je hele leven zult maken
Klik hier voor het recept.
Deze maklouba van rundvlees waarvan je tot nu toe niet wist dat je het wilde hebben!
Klik hier voor het recept.
Dit lamsvlees + maklouba recept is duidelijk wat het betekent om eeuwig gelukkig te zijn.
Het eten van de liefde: 5 Heerlijk Romantische Midden-Oosterse Gerechten om…
Klik hier voor het recept.
Geloof jij in het leven na de liefde? Wel als u deze kip maklouba met aubergine heeft gegeten.
Klik hier voor het recept.
Dit speciale maklouba met bloemkoolrecept is om van te dromen!
Klik hier voor het recept.
Last but not least, Chef Osama’s eigen recept van dit heerlijke gerecht moet geprobeerd worden.
Klik hier voor het recept.