Spinazie is een groente die opvalt door zijn belangrijke voedingskwaliteiten, zijn beschikbaarheid en zijn betaalbare prijs, waardoor het een sterk aanbevolen voedingsmiddel is in een gezond dieet. Daarom laten wij u vandaag in Gurmé deze recepten met spinazie zien, ideaal voor elk moment.
Zij behoren tot de familie van de Amaranthaceae, en worden als groente gekweekt vanwege hun eetbare, grote en zeer donkergroene bladeren. Normaal gesproken worden twee soorten spinazie geteeld. Dit zijn zomerspinazie, met gladde zaden en nauwelijks vorstbestendig, en winterspinazie, die wel vorstbestendig is, met stekelige zaden en meer gelobde bladeren. Daardoor kunnen we het hele jaar door van spinazie recepten genieten.
Eigenschappen van spinazie
We noemen het ook wel ‘het groene goud’ en dat is geen toeval. Met name groene bladgroenten staan bekend om hun functionele gezondheidseigenschappen, voedingsstoffen en niet-essentiële chemische verbindingen. Met name spinazie wordt beschouwd als een zeer gezond voedingsmiddel. Dit is te danken aan zijn gevarieerde voedingssamenstelling, die vitaminen en mineralen, fytochemicaliën en gezondheidsbevorderende bioactieven omvat.
- Het is een bron van essentiële voedingsstoffen zoals caroteen, ascorbinezuur en verschillende soorten mineralen.
- Spinazie is ook een potentiële bron van natuurlijke antioxidanten en de consumptie ervan verbetert de antioxidantstatus.
- Het is ook vermeldenswaard dat spinazie dient als een zeer goede bron van vezels, fosfor, vimamine B1, zink, eiwit en choline, evenals een goede bron van omega-3 vetzuren, vitamine b3, pantotheenzuur en selenium.
Dergelijke eigenschappen maken het een uitstekende preventieve en therapeutische. Regelmatige consumptie ervan helpt bepaalde ziekten te voorkomen en gebreken, zoals bloedarmoede, cholesterol, spijsverteringsproblemen en overgewicht te verbeteren. Er zijn veel recepten met spinazie voor diëten.
20 recepten met spinazie
Het is waar dat veel mensen terughoudend zijn om groenten te eten, vooral kinderen. Daarom is het voor hen moeilijk om dit soort product in hun menu en hun normale voeding op te nemen. Daarom hebben wij 20 makkelijke spinazie recepten voor u geselecteerd om ze op verschillende manieren en in combinatie met een veelheid aan ingrediënten te bereiden, zodat ze bij iedereen in de smaak vallen.
Spinazie recepten met noten, in saus, gebakken, gesauteerd, met kaas, met pasta, met vis en nog veel meer. In deze 20 spinaziegerechten vindt u originele combinaties waar u dol op zult zijn. Nog nooit was koken met spinazie zo leuk en lekker.
We geven ook suggesties voor het bereiden van recepten met groenten, met andere opties en duizend combinaties, zodat u nooit in herhaling zult vallen.
Dit recept is heel gezond dankzij de eigenschappen van spinazie. Het is ook gemakkelijk te bereiden.
Wij stellen u sappige tandbaarsfilets voor met een voedzame spinaziesaus, die het recept zal verrijken met vitaminen en mineralen.
Lasagne is een gemakkelijk te bereiden maaltijd waar het hele gezin van geniet. In dit geval maken we een plantaardige. Perfect voor de kleintjes om groenten te eten.
Dit is een typisch vastenrecept, hoewel het een waar genoegen is om er op elk moment van het jaar van te genieten.
Pannenkoeken komen oorspronkelijk uit de Franse keuken en kunnen zoet of hartig zijn. In dit recept worden ze hartig gemaakt en gevuld met een gesauteerde spinazie, verse kaas en tomaat, wat resulteert in een zeer evenwichtig voedingsgerecht.
Deze spinaziebroodjes zullen perfect zijn als voorgerecht voor speciale gelegenheden.
Deze salade is een zeer smakelijke en originele manier om spinazie te eten. Een licht en gezond gerecht dat ideaal is om als voorgerecht te serveren.
Een andere manier om spinazie te eten bij u aan tafel: vul er wat vol-au-vents mee en voeg er wat heerlijke garnalen aan toe die het geheel een heerlijke smaak zullen geven.
Volledig deze spinazie met appel, vergezeld van blokjes spek of ham, en geef er een andere toets aan.
Quiche is een hartige taart die met oneindig veel ingrediënten kan worden gemaakt, maar met een basis van eieren, kaas en room. Hier bereiden we het met spinazie en gerookte zalm, waardoor het een zeer aantrekkelijk en smakelijk gerecht wordt.
Dit recept is gemakkelijk te bereiden en zeer gezond. Deze knoflookspinazie is ideaal voor afslankdiëten, omdat hij nauwelijks vet bevat.
Pasta is een snel en gemakkelijk te bereiden gerecht dat met een veelheid aan ingrediënten kan worden gecombineerd. Vandaag gaan we het bereiden met spinazie en worst, wat resulteert in een zeer voedzaam gerecht.
Bonito tonijn is, net als alle vette vis, een goede bron van eiwitten en omega-3 vetzuren, dus in combinatie met spinazie resulteert het in een zeer voedzaam gerecht.
Hier is een gemakkelijk, snel en zeer economisch spinazie recept. Deze spinazieomelet zal zelfs bij de allerkleinsten in de smaak vallen.
Dit recept presenteert een zeer originele en aantrekkelijke manier om spinazie te eten, vooral voor de allerkleinsten van het gezin. Spinazie met béchamelsaus en ham is ideaal om groenten te introduceren.
Deze spinaziecrème is zeer compleet, want de ingrediënten die erin zitten, leveren een goede hoeveelheid vitaminen, eiwitten, mineralen, vezels en antioxidanten.
Wij stellen u voor een zeer gezond gerecht te bereiden dat perfect is voor liefhebbers van vegetarisch eten: spinazie met tofu.
Dit recept voor spinazie met ansjovis en ei is niet alleen een originele manier om spinazie te presenteren, het is ook een zeer smakelijke manier om deze groente te consumeren.
Spinazie is een van de meest voedzame voedingsmiddelen die er zijn. Vandaag bereiden we hem met sultanarozijnen en pijnboompitten en met een rijke smaakmix dankzij de tomatenjam.
Spinazie met noten is een zeer smakelijke combinatie. Vandaag presenteren we het met amandelen.
.