Mensen denken vaak aan afvallen als ze horen over de nieuwste kuur. De kuur kan bestaan uit vijf dagen sap drinken of drie dagen vasten. Dit klinkt voor velen van ons een beetje martelend.
Er zijn vastenkuren die sommigen met succes hebben volbracht, maar waarom overweegt u niet om een week lang ‘clean eating’ te volgen?
In plaats van te denken aan het gewicht dat je verliest (dat gaat vanzelf als dat je doel is), concentreer je je op je tomeloze energie, ongelooflijke focus en stralende natuurlijke schoonheid (want, hoewel het cliché is, je ZIJN echt wat je eet).
We willen je uitdagen om slechts 1 week (kom op jongens het is niet zo lang!) deze 10-stappen naar clean eating te volgen. Na die week zouden we graag horen wat je ervaring is en welke veranderingen je op de lange termijn gaat doorvoeren na een clean eetpatroon. Als een week te lang is, probeer dan een of twee dagen clean te eten. Of kies slechts twee of drie ideeën uit de tien voor de eerste dag, en voeg er de volgende dagen één of twee aan toe. Kleine stapjes leiden tot grote stappen!
- Breng kleur – in plaats van pasta’s en brood kies je kleurrijk voedsel in sinaasappels, paars, roze en goudkleurig om voldoende vitamine C en vezels binnen te krijgen. Als u behoefte hebt aan zetmeelrijk voedsel, eet dan zoete aardappelen, yams of winterpompoen.
-
Ga voor groen- eet veel spinazie, boerenkool en andere groene groenten om calcium, ijzer en andere belangrijke mineralen binnen te krijgen. (Als u geen fan bent van groene groenten, probeer ze dan te vermommen in soepen, smoothies en roerbakgerechten).
-
Koop in bulk – koop volkorenvoedsel zoals zilvervliesrijst, quinoa en havermout uit grootverpakkingsbakken (gebruik uw eigen bakje voor groene bonuspunten) in plaats van voorverpakt voedsel te kopen dat vaak suikers en andere additieven bevat.
-
Drink groene thee – krijg een natuurlijke boost in de stofwisseling door 2-3 koppen groene thee per dag te drinken. Kies uit vele variëteiten zoals granaatappel, bosbes en citroen als u geen fan bent van de aardse smaak van groene thee.
-
Kruid uw maaltijden of drankjes aan met cayennepeper, gember en kurkuma voor een natuurlijke reiniging en ondersteuning van de spijsvertering en het immuunsysteem.
-
Vermijd suiker-drink alleen water of thee zonder suiker. Blijf weg van het voor de hand liggende: frisdrank. Vermijd ook zoete thee, gearomatiseerde waters en vruchtensap. (Heel fruit is geweldig. Het bevat natuurlijke suiker, maar ook veel vezels en water, en andere belangrijke voedingsstoffen.)
-
Vaak eten – verhonger jezelf niet. Elke 2-3 uur eten is belangrijk om het lichaam goed te laten functioneren, de hersenen helder te laten denken en de stofwisseling als een raceauto te laten draaien!
-
Eet gezonde vetten-goed-voor-je vetten maken je huid vochtig, je haar zacht en je gewrichten gesmeerd. Eet veel walnoten, amandelen, avocado’s en vette vis.
-
Kies voor biologisch – zie onze lijst met biologisch versus niet-biologisch voedsel. Kies waar mogelijk voor biologisch, vooral als je vlees kiest. Zoek magere, met gras gevoede biologische soorten die niet zijn behandeld met hormonen en antibiotica.
-
Vermijd bewerkt voedsel – zoek naar 5 ingrediënten of minder. En ja, je moet ze allemaal herkennen en kunnen uitspreken!
Bonus tips!
-
Wees bedachtzaam als je eet. Eet langzaam, leg je vork neer tussen twee happen, kauw goed en proef echt van je eten.
-
Moveer! Het hoeft geen marathon te zijn. Loop na elke maaltijd gewoon 10 minuten stevig door. Korte trainingen kunnen net zo effectief zijn als lange trainingen.
-
Ademhalen – Denken we er wel eens aan om adem te halen? Ademhalen ontspant het hele lichaam en maakt hormonen vrij die helpen bij alles van gewichtsverlies tot ziektepreventie.
SELF heeft vier van de beste voedingsdeskundigen uit het hele land geselecteerd en nu is het uw beurt, lezers, om ons te helpen kiezen wie de volgende is. Ze zullen bloggen over elke hap die ze eten en delen hun nutritionele know-how de hele maand lang. De R.D.s zullen om de beurt bloggen van 16 mei tot 10 juni. Stem op uw favoriet!
Nichole Dandrea, MS, RD is voedingsdeskundige, yoga-instructeur en chocolatier. Haar passies zijn gezond en volwaardig voedsel eten, naar muziek luisteren, yoga beoefenen, reizen en tijd buiten doorbrengen met haar chocolade poedel, Isabella. In 2009 ontwikkelde haar liefde voor pure chocolade zich tot een fulltime bedrijf, Nicobella Organics, waar ze gezonde lekkernijen met een hoog antioxidantgehalte creëert en verkoopt, online en aan boetieks en kuuroorden. Nicobella Organics’ website, Facebook en Twitter pagina’s dienen als platforms om volgelingen te onderwijzen over voeding en gezond leven, maar ook om mensen bewust te maken van milieu en dierenwelzijn. Ze woont in Los Angeles, CA en werkt fulltime met Nicobella Organics en parttime als voedingsdeskundige voor de gezondheid van vrouwen.
Verdere links
Gebruik je geest om je lichaam te helen
Detox Diëten ontkracht