Nejlepší manukový med (podle dietologa)

Možná si rádi přidáte pár kapek medu do čaje nebo si jím osladíte jogurt. Věděli jste však, že konzumace vysoce kvalitních produktů, jako je například nejlepší manukový med na trhu, může také zlepšit vaše zdraví?

Manukový med, který se vyrábí z nektaru sbíraného včelami ze stromu Manuka, má antibakteriální účinky a již v roce 1392 byl používán k hojení ran a napomáhal ke zlepšení celkového zdravotního stavu.

Na konci 20. století zjistil lékař na Novém Zélandu, proč je manukový med účinným léčitelem: Med obsahuje přírodní peroxid vodíku. V některých medech se peroxid vodíku zničí, když je med vystaven teplu nebo světlu mimo úl. V medu Manuka však zůstává neporušený, takže je účinný proti kmenům bakterií, jako je Staphylococcus aureus, superbakterie MRSA.

Jak jistě víte, med Manuka není jako běžný med. Proto když se podíváte na výrobek, který tvrdí, že obsahuje manukový med, je důležité zkontrolovat, zda neobsahuje takové sloučeniny, které pocházejí z rostliny Manuka, jako jsou:

• Methylglyoxal (MGO):
• Dihydroxyaceton (DHA): Jedná se o antibakteriální sloučeninu, která se nachází v manukovém medu a používá se k hojení ran, zklidnění bolesti v krku a prevenci zubního kazu:
• Leptosperin: Tato sloučenina se nachází v nektaru květů stromu Manuka a je důležitá, protože se vyskytuje pouze v medu Manuka a několika blízkých příbuzných, takže její přítomnost ukazuje na pravost výrobku z medu Manuka.

Přítomnost těchto sloučenin v zakoupeném výrobku z manukového medu můžete zajistit, pokud se jedná o pravý manukový med s certifikací Unique Manuka Factor Honey Association (UMF). Pokud na výrobku uvidíte razítko UMF, znamená to, že byl vyroben jedním z více než 100 včelařů, výrobců a vývozců, kterým tato organizace uděluje licenci k označování síly sloučenin peroxidu vodíku.

UMF také používá systémy třídění, které odhalují množství sloučenin manukového medu ve výrobku. Tyto systémy třídění zahrnují tvrzení na etiketě, že se jedná o pravý manukový med. Druhým stupněm je číslo, které udává, kolik DHA, MGO a leptosperinu výrobek obsahuje. Vyšší skóre znamená lepší kvalitu. Snažte se vybrat výrobek s hodnocením alespoň 10, ale hodnocení UMF 15 a více by znamenalo ještě vyšší kvalitu.

Také faktor K 16™ vám může napovědět, zda výrobek obsahuje vysoké množství včelího pylu a zda pochází z rostliny Manuka. Označuje počet pylů 70 % a více, čistotu, živé enzymy a výrobek obsahuje sloučeninu DHA.

Nakonec symbol MGO vám prozradí, zda výrobek obsahuje silné množství sloučeniny methylglyoxal, která naznačuje, zda má výrobek dobrou úroveň antibakteriální aktivity. Hladina MGO 400 až 550+ znamená velmi vysokou antibakteriální aktivitu.

Každý zde uvedený výrobek byl nezávisle vybrán autorem. Pokud nakoupíte pomocí uvedených odkazů, můžeme získat provizi.

Co potřebujete vědět, abyste našli nejlepší manukový med

Typy

Kruh manuky pochází z Nového Zélandu, proto byste měli hledat manukový med z Nového Zélandu, abyste si zajistili autentický produkt. Také je důležité vybrat si výrobek z manukového medu, který je syrový a nepasterizovaný, aby se zachovaly protizánětlivé vlastnosti a další živiny obsažené ve včelím pylu.

Některé výrobky pocházejí také z Austrálie. Australské rostliny Leptospermum scoparium mohou být, pokud jde o antimikrobiální vlastnosti, dokonce aktivnější než rostliny z Nového Zélandu.

Ať tak či onak, vysoce kvalitní manukový med je dostupný z obou míst, pokud chcete med užívat pro jeho léčivé vlastnosti nebo ho používat jako sladidlo.

Přínosy manukového medu

Manukový med je dobře známý pro svou schopnost pomáhat zlepšovat hojení ran díky svým antibakteriálním vlastnostem. Kromě toho může tento med také posilovat imunitní systém díky svým protizánětlivým vlastnostem.

Studie z roku 2017 ukazuje, že manukový med může zastavit růst bakterií a zlepšit hojení ran a obnovu tkání tím, že posiluje imunitní systém. Manukový med může také pomoci lidem s bolestmi v krku, protože dokáže nejen obalit krk a zklidnit ho, ale také bojovat proti zánětům a bakteriím vedoucím k bolestem v krku.

Nevýhody manukového medu

Všeobecně pro včelí produkty neexistují žádná omezení dávkování, nicméně jakýkoli druh medu by neměli používat kojenci nebo osoby alergické či citlivé na včelí pyl. Pediatři doporučují, aby se med nepodával dětem mladším 12 měsíců, protože může obsahovat spory bakterií, které mohou způsobit botulismus, který může vést k ochrnutí. Studie však ukazují, že pro většinu lidí je manukový med UMF 20+ obecně bezpečný. Dobrým začátkem může být i med UMF 10+.

Stejně jako u každého doplňku stravy byste se měli ujistit, že výrobek prošel nezávislými laboratorními testy čistoty a účinnosti. Pokud je výrobek nezávisle testován nebo testován třetí stranou, můžete se ujistit, že to, co je uvedeno na etiketě, je to, co je v kupovaném výrobku. Certifikát SQF může také naznačovat, že na výrobku byly provedeny testy bezpečnosti.

Pokud máte dotazy ohledně certifikace UMF nebo procesu extrakce – jak jsou květy manuky zpracovávány – měla by vám značka tyto informace zpřístupnit. Můžete také najít košer superpotraviny s lehkým průzkumem značky.

FAQ: Proč byste měli užívat manukový med?

Manukový med byste užívali, pokud máte pocit, že jste často nemocní nebo máte problémy se správným hojením ran. Manukovým medem byste nikdy neměli nahrazovat žádné předepsané léky, ale můžete ho používat jako doplněk ke stávající léčbě zdravotních problémů. Před zahájením jakéhokoli nového režimu doplňků stravy se vždy poraďte se svým lékařem.

Stojí to za vaše peníze?

Pokud vám manukový med pomůže snížit počet dnů pracovní neschopnosti nebo zlepší kvalitu vašeho života, pak za ty peníze stojí. Také pokud vám manukový med pomůže k silnějšímu imunitnímu systému nebo k lepšímu hojení ran, pak peníze, které za něj utratíte, budou stát za to, abyste se cítili lépe uvnitř i navenek.

Pro koho je nejlepší?

Manukový med je nejlepší pro každého, kdo chce navíc posílit svou imunitu. Existuje mnoho kvalitních značek manukového medu, ale pokud využijete výše uvedené tipy, můžete si vybrat vysoce kvalitní výrobek, který vám pomůže čerpat manukové zdravotní benefity.

Staci Gulbin, MS, MEd, RD je registrovaná dietoložka, spisovatelka na volné noze, editorka v oblasti zdraví a zakladatelka webu LighttrackNutrition.com. Od roku 2010 je registrovanou dietoložkou u Komise pro registraci dietologů a má více než desetiletou praxi v oboru výživy a dietetiky. Staci vystudovala biologii, výživu lidí a výživu a vzdělávání na New York University, Columbia University Institute of Human Nutrition a Teacher’s College, Columbia University. Léčila tisíce pacientů v mnoha oblastech wellness, například v oblasti kontroly hmotnosti, fitness, dlouhodobé péče, rehabilitace a bariatrické výživy. Od roku 2011 Staci uplatňuje své znalosti v oblasti zdraví a wellness také při psaní a editování pro webové stránky, jako jsou například CDiabetes, Anirva a Casa de Sante. Byla také odbornicí v takových internetových publikacích, jako jsou Shape.com, ThisisInsider.com a Eat This Not That.

Meduňka lékařská – léčebné využití, přínosy a vedlejší účinky ‚