O velkoobjemovém proteinovém prášku mluvíme tehdy, když nakupujeme proteinový prášek ve velkém množství. Namísto nákupu standardních 2 librových jednotek, v nichž se prodávají proteinové prášky, bude syrovátkový protein ve velkém množství obvykle balen v pytlích. Je to proto, že takové množství prášku se do plastové nádoby nevejde. Nákup proteinového prášku tímto způsobem je lákavý pro kulturisty, sportovce a lidi, kteří chtějí přibrat na váze. Všechny tyto typy lidí potřebují denně více gramů bílkovin než průměrný člověk. Proto dávají přednost nákupu proteinového prášku ve velkém. Nákup sypkých proteinových prášků má oproti standardním proteinovým práškům své výhody. V tomto článku budou tyto výhody popsány.
Kvantita versus kvalita.
V některých případech kvantita skutečně znamená kvalitu. Přesto v případě volně loženého proteinového prášku obvykle objem znamená lepší kvalitu oproti malým přírůstkům proteinového prášku, obvykle 1 nebo 2 librové nádoby.
Důvodem je, že pokud si někdo zakoupí volně ložený proteinový prášek, kupuje jej přímo od výrobce. Když si člověk koupí proteinový prášek od prodejce v 1 lb nebo 2 lb nádobách, někdy společnost vyrábějící doplňky stravy použije přísady, které bílkoviny vyšperkují, což byl před několika lety velký problém. Proto, pokud se člověk chystá koupit proteinový prášek v maloobchodě, aby si koupil obyčejný proteinový prášek, ne s příchutí. Takto bude obsahovat pouze dvě složky, kterými jsou proteinový prášek a emulgátor. Emulgátorem je obvykle sójový nebo slunečnicový lecitin. Obojí je potřeba k tomu, aby se proteinový prášek snadno rozmíchal lžící a rozptýlil v tekutině. Nepoužití emulgátoru způsobí, že se proteinový prášek nerozptýlí v tekutině. Proto bude jen plavat na povrchu.
Větší množství znamená nižší náklady
Pokud jde o získání svalnatější postavy a přibrání na váze, je nezbytné zvedat činky a zvýšit příjem bílkovin ve stravě. Člověk by proto měl do jídelníčku zařadit více bílkovin. Ano, člověk může získat další bílkoviny z celých potravin, jako je kuřecí maso, steaky nebo ryby, ale jejich příprava může trvat déle a může být dražší.
Sušená syrovátková bílkovina je obvykle levnější v poměru gram na gram. Jeho cena je přibližně 6 až 8 dolarů za libru. Nejoblíbenější syrovátkový protein, kterým je Optimum Nutrition, se prodává v 5librových nádobách za 10 až 12,00 USD za libru. Při nákupu většího množství proteinového prášku může být cena ještě nižší. Výrobci syrovátkových proteinových prášků obvykle balí své proteinové prášky do 20kilogramových pytlů (44 liber). Pokud si člověk může zakoupit toto množství, může cena klesnout na 4 až 6 USD za libru, což je ještě výraznější úspora.
Další výhodou nákupu syrovátkového proteinového prášku ve velkém je, že si můžete od výrobce vyžádat vzorek a většinou vám ho pošle, pokud jste z firmy. Obvykle vám pošlou 1 až 2 libry na vyzkoušení.
Velkoobchod
Pokud si někdo přeje koupit syrovátkový prášek ve velkém za velkoobchodní ceny, musí si najít výrobce proteinového prášku. Ve Spojených státech se nachází několik takových společností. Zde je seznam velkoobchodních společností vyrábějících sypké bílkoviny v prášku.
- Společnost Davisco Foods, která prodává iontově výměnný syrovátkový proteinový izolát.
- Proteinfactory.com. Prodává širokou škálu proteinového prášku. Přijímá kreditní karty, Bitcoin a Paypal
- Glanbia Nutritionals. Jeden z největších dodavatelů velkoobchodního proteinového prášku v Severní Americe. Prodává syrovátkové proteinové prášky, sójové bílkoviny a proteinové prášky do pečiva
- American Casein Company. Prodává sodný a vápenatý kasein a hydrolyzovaný syrovátkový proteinový prášek.
- Milk Specialties. Prodává organický proteinový prášek, syrovátkový protein, kozí protein a další.
Ze všech výše uvedených společností pouze Proteinfactory.com umožňuje snadný nákup sypkého proteinového prášku online. Společnost Proteinfactory má také telefonní číslo, na které lze poslat textovou zprávu a domluvit se na nákupu. Ostatní společnosti sice mají telefonní čísla, na která lze zavolat, ale ne způsob nákupu online.
Hromadný proteinový prášek bez příchutě
Jednou z nejlepších věcí při nákupu hromadného proteinového prášku je, že se dodává bez příchutě. Nákup neochuceného proteinového prášku je mnohem lepší volbou než ochucený proteinový prášek, a to z několika důvodů. Neochucený sypký protein je zdravější, protože neobsahuje umělé přísady jako ochucený. Umělá sladidla, jako je sukralóza a aspartam, mohou být velmi nezdravá. Umělá barviva, jako je červená 40 a žlutá 6, která se běžně používají v neochucených proteinových prášcích, například jahodovém a banánovém, jsou neuvěřitelně škodlivá. Tato syntetická barviva jsou v Evropě zakázána!
Jak skladovat
Pokud se člověk rozhodne koupit proteinový prášek ve velkém, je nutné vědět, jak ho skladovat. Dobré je, že proteinový prášek je suchý prášek. Neobsahuje mnoho vlhkosti. Obvykle má syrovátkový proteinový prášek obsah vlhkosti nižší než 1 %. Když je obsah vlhkosti tak nízký, znamená to, že šance, že se v prášku rozmnoží bakterie, je velmi, velmi malá. Bakterie a mikroby, které by mohly růst, jsou salmonely, e-Coli, listerie a další.
Nejlepší způsob, jak skladovat sypký proteinový prášek, aby se zabránilo růstu bakterií, je na chladném, suchém místě s nízkou vlhkostí. Pokud byl prášek dodán ve dvacetikilovém sáčku, zde jsou pokyny k jeho skladování. Nejprve sáček otevřete žiletkovým nožem. Poté začněte prášek rozdělovat do uzavíratelných nádob. Uzavřené sáčky skladujte ve skříni nebo nejblíže a vydrží vám nejméně jeden rok nebo déle. A i po roce bude proteinový prášek stále v pořádku ke konzumaci. Pokud máte pochybnosti, přivonění k prášku kvůli pachovým stopám bude dobrým indikátorem toho, že se v proteinovém prášku začaly množit bakterie. Ale na okraj, osobně jsem nikdy nebyl svědkem toho, že by se proteinový prášek „zkazil“. A to se zabývám výrobou sypkých proteinových prášků již více než 20 let.
Veganský proteinový prášek ve velkém
Existuje několik druhů veganského proteinového prášku, které lze koupit ve velkém. Nejoblíbenější jsou rýžový, hrachový a sójový. Axiom a California Natural jsou dvě společnosti, které prodávají rýžový proteinový prášek ve velkém. Společnost Dupont je jedním z největších výrobců sójového proteinového prášku a sójového proteinového izolátu.
Bulkonový proteinový prášek pro zahájení podnikání
Někteří lidé hledají možnost nákupu volně loženého proteinového prášku pro své podnikání nebo pro zahájení podnikání. Zde je několik tipů pro ty, kteří chtějí koupit proteinový prášek pro své podnikání.
Reference
1 kilogram = 2,23 libry
Většina společností, u kterých můžete koupit syrovátkový protein a veganské proteiny ve velkém, má minimální objednací množství (MOQ). Většina z nich má MOQ ve výši 1 palety. Jedna paleta má rozměry 40″ X 48″.
V devadesáti devíti procentech případů bude paleta vyrobena ze dřeva. Nejsem příznivcem dřevěných palet, protože někdy se dřevěná paleta zlomí a propíchne sáčky s bílkovinami. Tím se prášek stane nevhodným pro lidskou spotřebu.
Při přepravě proteinového prášku ve velkém po paletách bych doporučil, aby se na paletu nejprve položila dvoustěnná lepenka a na ni se pak naskládaly sáčky. Poté by se karton omotal kolem palety, aby se zabránilo poškození během přepravy.
Jedna paleta s proteinem se může lišit od druhé v závislosti na hustotě a zdroji proteinového prášku. Například typický syrovátkový proteinový prášek, který je instantizovaný, bude mít na jedné paletě přibližně 1 500 až 2 000 liber. Většina syrovátkových bílkovin ve velkém se dodává ve dvacetikilogramových pytlích a většina výrobců bílkovin pak na paletu umístí 40 pytlů. Evropští výrobci proteinového prášku budou používat menší pytle a menší palety. Typické evropské pytle s proteinem budou mít 15 kilogramů a asi 30 pytlů na paletě.
Pokud chce podnik svůj sypký proteinový prášek ochutit, může jej poslat do mixéru nebo smluvnímu balicímu podniku. Smluvní balírna bude mít s největší pravděpodobností schopnost a znalosti ochucování proteinového prášku. Pokud ne, zde je několik jednoduchých receptur.
Surovátkový proteinový prášek s příchutí čokolády
80% instantní syrovátkový proteinový prášek
20% kakaový prášek
0,2% stévie nebo 0,1% sukralózy nebo 0,1% acesulfamu draselného.
Surovátkový proteinový prášek s příchutí vanilky
90% instantní syrovátkový proteinový prášek
0.6% vanilkové aroma (Weber Flavors)
0,2% stévie nebo 0,1% sukralózy nebo 0,1% acesulfamu draselného.
Mějte na paměti, že sladidla lze zakoupit pouze od výrobců nebo distributorů. Nelze je zakoupit v obchodě s potravinami nebo v obchodě s restauračním zbožím. Stévie prodávaná v obchodě s potravinami není 100% stévie, je to asi 95 % maltodextrinu a 5 % stévie.
Distribuce vašeho proteinového prášku
Poté, co podnik smíchá a ochutí svůj proteinový prášek, měl by jej označit panelem s výživovými údaji nebo panelem s doplňkovými údaji. Pokud jej podnik označí panelem s nutričními údaji, měl by se řídit předpisem Code of Federal Regulations 110s. Pokud společnost označí svůj proteinový prášek panelem doplňkových informací, bude se řídit zákoníkem federálních předpisů 111’s. Doporučuji zvolit panel s výživovými údaji, protože předpisy nejsou tak složité. Většina velkých distributorů bílkovin, jako je Optimum Nutrition, označuje své syrovátkové bílkoviny panelem nutričních údajů.
Na závěr lze říci, že sypký proteinový prášek může být skvělou volbou, pokud potřebujete konzumovat velké množství bílkovin. Velké množství proteinového prášku je obvykle zapotřebí ke zvýšení svalové hmoty a zvýšení hmotnosti. Použití proteinové kalkulačky může člověku pomoci určit množství bílkovin potřebné denně ke zvýšení syntézy svalových bílkovin. Pokud je každý den potřeba více než 150 gramů proteinového prášku, pak je nákup objemového proteinového prášku chytrým rozhodnutím. Společnosti jako Proteinfactory nabízejí širokou škálu proteinového prášku, který si můžete koupit ve velkém. Vzhledem k tomu, že proteinový prášek má dlouhou trvanlivost, lze ho zakoupit dostatečné množství na 365 dní.