- Tisk
Struktura a funkce trávicího traktu koní
Seznam obsahu
- Úvod
- Kolika
- Laminitida
- Příjem krmiva
Úvod
Kůň má stejné požadavky na energii, bílkoviny, vitaminy a minerální látky jako ostatní zvířata, ale liší se typem a funkcí své trávicí soustavy, která spadá mezi přežvýkavce a nepřežvýkavce.
Nepřežvýkavci (lidé, prasata a psi) tráví sacharidy, bílkoviny a tuky enzymatickou cestou. Přežvýkavci (skot, ovce a jeleni) využívají bakterie v předžaludcích k trávení vlákniny fermentací a v tenkém střevě využívají enzymatické trávení.
U koně probíhá veškeré skutečné trávení enzymaticky a probíhá v předžaludcích před slepým střevem. To představuje 52-58 % trávení hrubých bílkovin a prakticky veškeré trávení rozpustných sacharidů (bez vlákniny). (1) Kromě toho dochází k bakteriálnímu nebo mikrobiálnímu trávení vlákniny ve slepém a tlustém střevě, kde fermentací vzniká velké množství těkavých mastných kyselin, které se následně vstřebávají. Tento duální systém umožňuje koni trávit jednoduché zdroje sacharidů, jako je škrob z obilí, v předním střevě. Vláknité zdroje, jako jsou ovesné slupky, sójové slupky, řepné řízky, seno a pastva, jsou tráveny v zadním střevě.
Pro efektivní trávení krmiva enzymatickou a mikrobiální činností potřebuje kůň zdravé zuby, které rozmělní krmivo a umožní enzymům a bakteriím napadat buněčné stěny rostlin. Zuby by měly být vyšetřeny při každoroční zdravotní prohlídce, aby se zajistilo, že se normálně opotřebovávají a účinně rozmělňují krmivo.
Objem žaludku koně je pouze asi 8-15 litrů (osm čtvrtin nebo dva galony), což ztěžuje pochopení toho, jak může kůň spotřebovat velké množství krmiva nebo vody. Doba vyprázdnění žaludku po naplnění může být asi 12 minut a rychlost průchodu tenkým střevem je asi 1 stopa/min. Výsledkem je, že potrava se může dostat z tlamy do slepého střeva přibližně za 1,5 hodiny. Malý objem žaludku a rychlý průchod potravy žaludkem je důvodem, proč koně žerou téměř nepřetržitě, a proto se jim říká „spalovači sena“.
Rychlost průchodu granulovaného nebo oplatkovaného sena je rychlejší než u sena sypkého. Různé studie o celkové době pasáže uvádějí, že od okamžiku pozření krmiva do jeho předání v trusu uplynou dva až tři dny. Tlusté střevo dospělého koně tvoří více než polovinu celkového objemu trávicího traktu, je důležité pro mikrobiální trávení potravy a je hlavní zásobárnou vody.
Hříbě a rostoucí kůň mají ve srovnání s dospělým koněm nevyvinuté trávení slepého a tlustého střeva. Do tří měsíců věku je mikrobiální trávení velmi malé. Proto hříbě vyžaduje stravu s nízkým obsahem vlákniny a snadno stravitelnou v předním střevě. Předpokládá se, že hříbata, která jsou pozorována při pojídání trusu své matky, získávají bakteriální kulturu nezbytnou pro budoucí mikrobiální trávení.
Cékum
U dospělého koně jsou výstup a vstup do céka (slepé střevo o objemu asi 28-36 litrů nebo přibližně 7-9 galonů) od sebe vzdáleny jen asi 2 palce. To způsobuje určité obtíže vzhledem k obousměrnému pohybu krmiva v této oblasti. V důsledku toho může být slepé střevo místem koliky, která se může objevit, když kůň přejde z nekvalitní krmné dávky na rychle stravitelnou.
Bakterie, které nejlépe tráví stravu typu s vysokým obsahem vlákniny, budou nahrazeny populací bakterií, které jsou vhodnější pro přeměnu kvalitní a snadno stravitelné vlákniny na rozpustné produkty. Jakmile se snadno stravitelné seno dostane do slepého střeva, mikrobiální populace vzkvétá a dochází ke zvýšení rychlosti fermentace. Hrubá objemová krmiva způsobí relativní okluzi na výstupu ze slepého střeva, což má za následek hromadění plynů a bolesti spojené s kolikou. To je princip, který stojí za doporučením, že „kůň by měl být převáděn z jednoho typu krmiva na jiný po dobu jednoho až dvou týdnů.“
Impakce slepého a tlustého střeva je běžná a je důsledkem požití špatně stravitelného materiálu. To spolu s nedostatečným příjmem vody nebo pohybem předurčuje koně k impakci. Aby se předešlo impakcím, měla by být poskytnuta podobná doba jednoho až dvou týdnů pro přechod z vysoce kvalitní, lehce stravitelné krmné dávky na krmnou dávku s nízkou stravitelností. To poskytuje čas, aby se gastrointestinální mikroflóra přizpůsobila novým substrátům. Velmi nekvalitní objemná krmiva by se neměla zkrmovat, protože predisponují k impakcím.
Laminitida
Mladé svěží rychle rostoucí rostliny mají nízký obsah vlákniny, mohou obsahovat 22-25 % bílkovin a stejně velké množství vysoce stravitelných sacharidů. Náhlé přechody mezi různými kvalitami krmiva mají za následek rychlé změny bakteriální flóry a náhlý úhyn méně oblíbených bakterií. Odumření velkého množství bakterií vede k uvolnění velkého množství endotoxinu z bakterií. U koní umístěných přímo na pastvinu poté, co byli celou zimu krmeni senem, může dojít k rozvoji laminitidy v důsledku náhlého přechodu na vysoce stravitelné krmivo. Následkem je zplstnatění trávy nebo laminitida. Klimatické podmínky, jako jsou vysoké srážky a horké počasí, mohou také vést k rychlému růstu rostlin, jako je jetel bílý, které mají vysoký obsah stravitelných bílkovin a energie a nízký obsah vlákniny.
Příjem krmiva
Koně obvykle denně spotřebují 2 až 2,5 % své tělesné hmotnosti v sušině. Odhaduje se však, že koně na pastvě 24 hodin denně mohou spotřebovat až 3,3 % své tělesné hmotnosti v sušině. S rostoucím podílem sušiny a živin pocházejících z obilovin koně snižují celkový příjem sušiny. Kromě toho náhlé zařazení obilovin do koňské stravy zvýší koncentraci laktátu a sníží pH ve slepém střevě a tlustém střevě z 6,7 na 6,3. To se projevilo, když byl obsah obilovin v krmné dávce vyšší než 30 % příjmu sušiny. (2) Náhlé změny v krmení, jako je podávání dodatečného podílu obilovin koním před akcí, mohou vést k výrazné akumulaci kyseliny mléčné související s krmivem.
Doporučení
- Koně jsou býložravci a měli by přijímat minimálně 50 % příjmu sušiny z kvalitní píce (např. seno, pastva).
- Změny krmiva provádějte pomalu po dobu 7-14 dnů a buďte opatrní při „doplňování krmiva“ koním před akcí.
- Neočekávejte, že hříbata a rostoucí koně získají veškerou potřebu živin ze sena.
- Zajistěte vždy čistou a čerstvou vodu.
- Při každoroční zdravotní prohlídce nechte veterináře vyšetřit zuby koní.
