Pokud potřebujete poradit, jak postupovat při zmrazování pečených fazolí, jak je rozmrazit nebo zda se to vůbec vyplatí, můžete tento článek přeskočit pomocí odkazů níže:
Jak zmrazit pečené fazole
Mělo by být samozřejmé, ale opravdu byste někdy měli potřebovat zmrazit konzervy s potravinami, jako jsou pečené fazole. Ve skříni vydrží měsíce, ne-li roky, protože proces zavařování fazole konzervuje. Někdy se vám ale stane, že sníte jen polovinu konzervy, a tehdy se zmrazení hodí.
- Porce ven
Vyjměte zbytky fazolí z konzervy s případnou omáčkou a vyklopte je do vhodné nádoby vhodné do mrazničky. Nádobu zcela nenaplňujte, protože omáčka se při zmrazení mírně roztáhne. - Zmrazte
Nádobu vložte do mrazničky…
A to je vlastně všechno. Žádná složitá metoda ani více stupňů zmrazování. Teď už opravdu nemáte žádné výmluvy pro plýtvání zbytky pečených fazolí!“
2 tipy pro zmrazení pečených fazolí
Teď už víte, jak zmrazit pečené fazole, a máme pro vás naše 2 nejlepší tipy, které důrazně doporučujeme při zmrazování dodržovat, abyste dosáhli co nejlepších výsledků:
- Nikdy nezmrazujte v plechovce – Nikdy nezmrazujte v plechovce! Místo toho rozdělte pečené fazole do vzduchotěsných nádob a zmrazte je v nich.
- Především se tomu vyhněte – Pečené fazole mají neuvěřitelně dlouhou trvanlivost, takže pokud se jejich zmrazování můžete vůbec vyhnout, bude to nejlepší. Pokud zjistíte, že vždy sníte jen polovinu plechovky, pak do budoucna zvažte nákup mini plechovek.
Jak dlouho můžete pečené fazole zmrazovat?
Mražené pečené fazole vydrží v mrazáku dobrých 6 měsíců, než je třeba je spotřebovat. Při jejich zmrazování je důležité, abyste je označili datem, do kdy je třeba je spotřebovat, aby nepřišly nazmar.
Fazole můžete zmrazit až na 6 měsíců
Jak rozmrazit fazole?
Pokud máte v plánu jíst fazole na bramborovém salátu nebo na toastu, pak je před vařením zcela rozmrazte jako obvykle. Jednoduše je vložte přes noc do lednice, aby měly dostatek času na pomalé rozmrazení. Poté je můžete uvařit běžným způsobem.
Pokud však plánujete fazole zamíchat do guláše nebo nákypu, pak je dobré, že je můžete uvařit rovnou ze zmrazeného stavu. Jednoduše vyjměte nádobu z mrazáku a vyklopte fazole rovnou na pánev.
Pokud jsou trochu přilepené, pak vložte nádobu do mikrovlnné trouby na krátkou 30vteřinovou dávku, abyste usnadnili vyjmutí fazolí.
Můžete znovu zmrazit pečené fazole?
Znovu zmrazovat pečené fazole nedoporučujeme. Zjistíte, že se výrazně změní struktura samotných fazolí. Mohou vám dokonce zůstat fazole kašovité, což není to, co chcete.
Dají se pečené fazole dobře zmrazit?
Existuje riziko, že fazole budou po zmrazení trochu kašovité a někteří lidé nemají rádi strukturu pečených fazolí po zmrazení. Proto jsou fazole přímo z plechovky lepší než mražené. Mražené fazole jsou však stále mnohem lepší než fazole vyhozené do koše.
Teď už víte, jak zmrazit jednu základní snídaňovou surovinu, ale je načase podívat se na zmrazení dalších důležitých snídaňových surovin, jako je slanina nebo černý pudink?
Související nejčastější dotazy
Pokud máte stále otázky ohledně zmrazování pečených fazolí nebo pečených fazolí obecně, pak vám možná pomohou tyto:
Jsou pečené fazole veganské?
Některé ano! Pokud se podíváme na Heinz, pak jejich standardní pečené fazole jsou vhodné pro vegany. Společnost Heinz však potvrdila, že jejich fazole bez přidaného cukru nejsou pro vegany vhodné. Neprozrazují proč, protože je to součástí jejich tajné receptury, ale jedna z domněnek je, že ocet filtrují pomocí živočišných produktů.
Jsou pečené fazole zdravé?
Jsou plné vlákniny (samozřejmě) a mají nízký obsah tuku. Ale omáčka, ve které je většina fazolí ponořena, bude v mnoha případech plná cukru a soli. Pokud hledáte zdravé fazole, držte se obyčejných fazolí haricot a udělejte si vlastní omáčku, kterou můžete kontrolovat.
Jsou pečené fazole bezlepkové?
Zjednodušeně řečeno, většinou ano. Vždy ale kontrolujte obal, protože existuje několik značek, které své pečené fazole neoznačují jako bezlepkové.