Vydejte se se svými chuťovými pohárky na kulinářské dobrodružství! Ostrov Maui se pyšní rozmanitou gastronomickou scénou, která má kořeny v asijské, evropské a havajské kultuře. Jídelní lístky restaurací jsou zde plné pokrmů, které sahají od osvědčené klasiky až po současná mistrovská díla. Každý si tu najde něco pro sebe! Bohatství mořských plodů, hovězího masa a tropického ovoce a zeleniny na ostrově je navíc zárukou nezapomenutelných pokrmů. Projděte si údolní ostrov s našimi tipy na nejlepší místní restaurace na Maui. Pak se podívejte do našeho bezplatného průvodce, kde najdete užitečné tipy pro plánování cesty!
Získejte průvodce hned teď
Navštivte tyto restaurace na ostrově Maui-Inspirováno kuchyní
- Objednejte si lahodné tacos v těchto restauracích
- Připravte si hůlky na nejlepší sushi
- Vychutnejte si lahodný burger
- Ochutnejte si nejlepší dezert
- Zchlaďte se havajskou zmrzlinou na holení
Rybí tacos
Pro gurmány, kteří hledají chuť moře, jsou havajské rybí tacos dostatečným důvodem, proč naskočit do letadla. Tento chutný a snadný pokrm je ideální odpolední svačinou. Je to také cenově dostupná alternativa k dražším rybím předkrmům. Podívejte se na náš výběr nejlepších rybích tacos na Maui a připravte se na požitek!
Ohana Tacos
Ohana Tacos v Lahaině dokazuje, že mexické jídlo nemusí být drahé, aby bylo chutné. Tato jednoduchá rodinná restaurace je proslulá svým ono taco, které bylo na Yelpu i Tripadvisoru zvoleno „nejlepším rybím taco na Maui“. Vychutnejte si dvě tacos se zelím, pico de gallo a sýrem se speciální omáčkou Ohana za pouhých 12,99 dolarů.
Co je Ono? Ono, běžně známé jako wahoo, je jemná, vločkovitá ryba s jemnou chutí. Může být grilovaná, smažená, černěná, soté nebo pošírovaná.
Ono Tacos
Jste na cestách s rodinou a potřebujete něco rychlého? Zajděte si na večeři nebo si objednejte jídlo s sebou z Ono Tacos. Restaurace je ideální pro rodiny s dětmi díky jídlu, prostředí a posezení na terase. Strávníci si pochvalují krevetové tacos a kombinovaný talíř s rybím tacos, který obsahuje dvě tacos, fazole a rýži. V restauraci Ono se platí pouze hotově, takže si před cestou naplánujte návštěvu bankomatu.
Coconut’s Fish Cafe
Coconut’s Fish Cafe má pobočky v Kihei i v několika městech na pevnině a nabízí pravou chuť Havaje. V této restauraci jsou tacos z mahi-mahi a ono obložené křupavým wasabi coleslaw, rajčaty, mangovou salsou a roztaveným sýrem a podávané v grilované tortille. Atmosféru dotvářejí na zakázku navržené stoly se surfovacími prkny a skvělá hudba.
Island Taco
Návštěvníci cestující po slavné cestě do Hany najdou po cestě vynikající rybí tacos. Zastavte se na tržišti Nahiku (kilometrovník 29) a pozdravte dámy z Island Taco, malého stánku, kde se podává jídlo s velkou chutí. Za pouhých 5 dolarů dostanete čerstvé rybí taco s fazolemi, zelím, salsou, sýrem a avokádem. Najděte si místo u piknikového stolu a vychutnejte si jídlo pod korunami stinných stromů se zvukem vodopádu jako kulisou.
Tip: Nezapomeňte si nechat místo na dezert! Coconut Willie na trhu Nahiku Market vždy prodává čerstvě upečené kokosové lupínky. Jsou ideální svačinkou na cesty.
Paia Fish Market
Po dlouhém dni surfování nebo šnorchlování na severním pobřeží se posilněte v Paia Fish Market. Místní obyvatelé i návštěvníci si trh oblíbili pro jeho sezónní jídla a velmi neformální atmosféru. Objednejte si rybí taco s taveným sýrem, salsou, salátem a rajčaty za 9,95 dolaru nebo dvě za 12,95 dolaru. Jen se připravte na čekání – místa jsou k dispozici podle pořadí příchodu a fronta na objednávku se může trochu protáhnout!
Sushi
Přiznejme si to, Američané sushi milují. Ve skutečnosti najdete dobré sashimi a nigiri po celé zemi. Platí to zejména na ostrově Maui, kde se to čerstvými rybami a jedinečnými ingrediencemi jen hemží. Pokud máte chuť na speciální rolku, salát z mořských řas nebo nakládanou zeleninu, stačí pokračovat ve čtení! Zde najdete nejlepší sushi na Maui.
Morimoto Maui
První na našem seznamu je Morimoto, oceňovaná restaurace v Andaz Maui at Wailea Resort. Železný šéfkuchař Masaharu Morimoto zde kombinuje japonsko-americkou kuchyni s havajskými surovinami a vytváří jídla, která jste ještě nikdy nejedli. Vyberte si z nabídky sushi, sashimi a maki a vychutnejte si dokonalý kulinářský zážitek s výhledem na oceán.
Koiso Sushi Bar
Pro neformální a uvolněnější atmosféru vyzkoušejte Koiso Sushi Bar. Je to malý místní podnik s jedním šéfkuchařem, jednou obsluhou a místy pro pouhých 15 lidí. Omakase (výběr šéfkuchaře) je to pravé a můžete sledovat, jak šéfkuchař Hiro tvaruje, roluje, krájí a připravuje vaše jídlo. Rezervace je nezbytná, takže nezapomeňte zavolat předem.
Nuka
Nuka se nachází na klidném severním pobřeží ostrova Maui a je ideální pro večerní rande. Tato malá, intimní restaurace nabízí rozsáhlý seznam speciálních sushi závitků a také polévky, saláty a nudlové pokrmy. K jídlu si můžete dát i ručně vyráběný koktejl. Neváhejte povečeřet u stolu nebo v útulném sushi baru a jako dezert si dopřejte černou sezamovou zmrzlinu Nuka.
Miso Phat
Zkušení sushi umělci v Miso Phat servírují vynikající mořské plody čerstvě přivezené z lodi novým způsobem. Díky velkým porcím je restaurace ideální pro skupiny a díky rozmanité nabídce vegetariánských jídel si tu každý najde něco pro sebe. Vezměte si předem láhev vína (Miso Phat je BYO) a pochutnejte si na stálicích menu, jako je TNT roll, Caterpillar roll, Miso Phat roll a spicy scallop roll.
Sansei
Není nic lepšího než si po dlouhém dni na pláži zajít na happy hour! Sushi bar Sansei Seafood & nabízí jednu z nejlepších na ostrově – v neděli a v pondělí od 17 do 18 hodin je tu 50% sleva na rolky.
Magazín Bon Appetit ho dokonce označil za jeden z nejlepších sushi barů v Americe.
Nevíte, co si objednat? Doporučujeme ahi sashimi. Tato oceňovaná rolka obsahuje čerstvého ostrovního tuňáka ahi zabaleného v rukole a špenátu. Je obalená v panko krustě, bleskově osmažená a podávaná se sójovou omáčkou s máslem wasabi. Mňam!
Kojima’s Sushi
Vydejte se do krásné horní části ostrova Maui a ochutnejte Kojima’s. Šéfkuchař Kojima používá autentické japonské recepty, které mu předal jeho otec, jenž vlastnil restauraci v Tokiu. Na jídelním lístku najdete bento boxy a pokrmy hibachi, stejně jako klasické a speciální rolky v nabídce sushi. A co je nejlepší, vše je čerstvé a plné chuti.
Burgery
Nic nevypovídá o dovolené tolik jako pochutnat si na jemném a šťavnatém hamburgeru. Jak si ale při tolika lákavých možnostech vybrat tu správnou restauraci? Naštěstí jsme pro vás shromáždili několik tipů na nejlepší burger na Maui. Stačí prozkoumat naše doporučení a vybrat si svého favorita!
Fatt Chicks Burgers
Fatt Chicks Burgers je rušný hotspot známý svým typickým korejským burgerem. Tento oblíbený pokrm, který se skládá z máslové brioškové bulky, gochujang aioli, kimči, křupavé smažené cibulky a kalbi polevy, tvoří gurmánské ingredience. Je to jistý konkurent v soutěži o nejlepší burger na Maui, zejména s vychlazeným pivem a úžasným výhledem na oceán.
Millyard Hamb & Steak House
Dalším uchazečem o nejlepší burger je Millyard Hamb & Steak. Tato jedinečná restaurace, která se nachází jen pár minut od našeho B&B, nabízí vynikající oběd s hamburgerovým steakem na talíři. Autentičnost majitele a šéfkuchaře odlišuje Millyard Hamb & Steak od ostatních. Obyvatelé milují ostrovní atmosféru a návštěvníci básní o chuti masa. Každá placička je navíc vyráběna ručně podle originální receptury.
Stewz Maui Burgers
Jestliže jste milovníci burgerů, Stewz v Kihei si rozhodně nenechte ujít. Strávníci si mohou vybrat ze staromódních hovězích, kuřecích, rybích, krůtích a vegetariánských burgerů, které se připravují denně čerstvé. Nemáte velký hlad? Vyzkoušejte mini burger za pouhých 6,50 dolaru. Tento pikantní snack se podává se salátem, rajčetem, cibulí, kečupem, majonézou a hořčicí. V kombinaci s mrazivým mléčným koktejlem a cibulovými kroužky zažijete opravdovou nostalgii.
The Mill House
Poslední (ale rozhodně ne poslední) je The Mill House, restaurace s farmářskou kuchyní, která se může pochlubit vynikajícími surovinami a stylem na úrovni. Jejich burgery se připravují z nejčerstvějšího dostupného hovězího masa a jsou posypané sýrem čedar, karamelizovanou cibulí a speciální domácí omáčkou. Jako příloha se podávají hranolky Ulu, které umocní váš zážitek z jídla.
Tip: Protože se The Mill House zaměřuje na podávání čerstvého masa a produktů, suroviny jsou sezónní a jejich dostupnost závisí na jejich množství. Podívejte se do jídelního lístku The Mill House, abyste zjistili, které pokrmy se hodí k termínu vaší cesty.
Desert
Desert není při návštěvě ostrova Maui nikdy na škodu. Ořechový kokos, sladký ananas a další tropické ingredience, to vše je součástí vyhlášených ostrovních lahůdek. Ostrov Valley je světově proslulý úžasnou kuchyní a dezerty nejsou výjimkou! Podívejte se na naše oblíbené pokrmy níže.
Pono koláče
V havajštině pono znamená „udělaný správným způsobem“ a pono koláče v restauraci Seascape Ma’alaea tomu rozhodně odpovídají. Tyto koláče jsou směsí tvarohového koláče a pěny a jejich tajnou přísadou je chlebové ovoce. Chlebovník je velké škrobovité ovoce, které je plné úžasných živin! Koláče jsou obvykle bezlepkové, takže jsou ideálním dezertem pro ty, kteří mají dietní omezení.
Malasadas
Vaše chuťové pohárky si zamilují smažené dobroty malasadas z ostrova Maui. Podobně jako koblihy se malasadas smaží v oleji a obalují se v cukru; na povrchu jsou zlatohnědé a uvnitř nadýchané. Na svou první malasadu nikdy nezapomenete! Vyzkoušejte ji na vlastní kůži v pekárně Home Maid.
Cream Puffs
Cream Puffs jsou klasickým dezertem na Havaji i na pevnině. Tyto lehké a vzdušné cukrářské kuličky lze plnit šlehačkou, pudinkem, cukrářským krémem, a dokonce i zmrzlinou! Objednejte si máslové, v ústech se rozplývající krémové puffy v pekárně T Komoda Store & a zjistěte, proč jim lidé často říkají „puffy snů“.
Ananasový dort obrácený vzhůru nohama
Když jste na Maui, je správné dát si ananasový dort obrácený vzhůru nohama. Klasický dort se připravuje z máslového vanilkového dortu a karamelizovaného ananasu Maui Gold. Ale pozor, ananasový dort v Hali’imaile General Store je tak dobrý, že vám možná obrátí celý svět vzhůru nohama!
Hawaiian Shave Ice
Žádný výlet do státu Aloha se neobejde bez havajské zmrzliny! Na rozdíl od klasického amerického sněhového kornoutu je tato oblíbená ostrovní pochoutka oholená (nikoliv rozdrcená) a je nadýchaná, krémová a neuvěřitelně osvěžující. Nejprve se led napustí ochucenými sirupy z místních surovin, jako je guava, ananas, marakuja a mango. Pak se pokape slazeným kondenzovaným mlékem a podává se s kopečkem vanilkové zmrzliny. Nic lepšího opravdu neexistuje! Níže si prohlédněte náš seznam vyhlášených prodejen zmrzliny na holení.
Ululani’s
S šesti pobočkami po celém ostrově je Ululani’s Hawaiian Shave Ice oblíbenou zmrzlinou v okolí. Jejich charakteristické sirupy mají exotické příchutě, jako je zelený čaj matcha, nakládané mango a limetka calamansi, a všechny se vyrábějí ze 100% čistého třtinového cukru a přírodních ovocných šťáv. Díky autentickým dezertům získala společnost Ululani tři roky po sobě ocenění „Nejlepší zmrzlina na holení“.
Surfing Monkey
Surfing Monkey Shave Ice je dalším skvělým místem, kde si můžete vychutnat sladkou pochoutku. Mají širokou škálu příchutí a nabízejí zdarma doplňky, jako jsou fazole azuki, vanilková zmrzlina a sladká smetana. Určitě vyzkoušejte jejich charakteristickou směs „Surfing Monkey“ s příchutí divoké třešně, piña colady a banánu! Surfing Monkey má pobočky v Lahaině i Kihei.
Local Boys
Společnost Local Boys, kterou vlastní dvojice otec a syn, má největší výběr příchutí zmrzliny na holení na Havaji. Obchod používá čistý třtinový cukr, filtrovanou havajskou pramenitou vodu a nejmodernější zařízení, aby byl led co nejnadýchanější. Mezi charakteristické směsi patří Snow White (s příchutí kokosu a piña colady) a Volcano, která obsahuje francouzský vanilkový sirup, kořenové pivo a třešeň na vrcholu.
S & Q’s
S & Q’s Coffee and Shave Ice Shack nabízí jedny z nejlepších pochoutek na ostrově již od roku 2002. Sídlí v obchodním centru Rainbow Mall v Kihei a nabízí různé varianty shave ice, stejně jako espressa, čaje, koktejly a jídla k snídani/obědu. Zeptejte se na jejich charakteristickou příchuť Shark’s Blood!
Zažijte chuť ráje v hotelu The Old Wailuku Inn at Ulupono
Tacos, burgery a dezert, ach jo! Možnosti stravování jsou na našem blaženém ostrově nekonečné. Teď, když už víte, kde se na Maui stravují místní, je čas začít plánovat svůj výlet! Hotel Old Wailuku Inn se nachází v blízkosti mnoha výše zmíněných restaurací a nabízí pohodlné pokoje pro všechny typy cestovatelů. Navíc nabízíme luxusní vybavení, vřelou pohostinnost a každé ráno dekadentní gurmánskou snídani. Není divu, že náš B&B je jednou z nejlepších možností ubytování na ostrově!
Zkontrolujte si naši dostupnost a rezervujte si pobyt přímo na našich stránkách! Rezervaci si můžete přizpůsobit, vybrat si jakýkoli volný pokoj a ušetřit 14 % oproti rezervačním stránkám třetích stran.
Rezervace