Tento kuřecí salát Fajita je plný marinovaného kuřecího masa a zeleniny s oblíbenými přílohami, jako je sýr, avokádo a další.
Tento kuřecí salát fajita je ideální k obědu nebo večeři. Je plný spousty kuřecího masa, zeleniny a lahodných příloh, takže je nejen prospěšný, ale také sytý.
Tento salát se snadno připravuje, je plný čerstvé zeleniny, kuřecího masa a samozřejmě hlávkového salátu. Pak si na něj můžete dát všechny ty báječné zálivky, stejně jako byste si dali na tacos.
Nápady na přílohy k salátu Fajita s kuřecím masem:
- krájené avokádo nebo guacamole
- strouhaný sýr
- proužky tortilly nebo chipsy
- salsa nebo pico de gallo
- zakysaná smetana
- .
- cilantro
- nakrájená rajčata
- kukuřice
- jalapenos
Jak připravit salát Chicken Fajita?
Kuřecí maso se marinuje v rychlé marinádě z 5 ingrediencí, která se skládá z teriyaki omáčky, salsy, limetkové šťávy, koření taco a mletého česneku. Nakrájené kuřecí maso marinujte alespoň 10 minut, maximálně 1 hodinu.
Poté kuřecí maso osmahněte. Kuřecí prsa můžete také nechat vcelku a ugrilovat je, po upečení je pak nakrájejte na kostičky.
Také si uvařte papriku a cibuli, dokud nejsou měkké. Nakrájejte si salát na malé kousky.
Poté dej vše dohromady do velké mísy a promíchej. Doplň to sýrem, guacamole, zakysanou smetanou, salsou, jak je libo. Já také ráda přidávám trochu rančového dresinku nebo rajčatový ranč. Dresink ale můžete vynechat, pokud přidáte dostatek salsy, guacamole apod.
Nápad na tento salát jsem dostala od své kamarádky ze střední školy před několika lety. Má blog o kráse a životním stylu a kanál na youtube a natočila video o tom, co sní za den, a k večeři udělala kuřecí salát fajita. Říkala jsem si, že to zní výborně, a tak jsme tady. Je to tak.
Tento kuřecí fajita salát je dokonalou kombinací kuřecích fajitas a salátu.
A pokud máte manžela jako já, můžete směs kuřete a zeleniny klidně podávat i s tortillami, místo abyste ji smíchali se salátem.
Tento kuřecí fajita salát je ideální zdravou variantou oběda nebo večeře. Je svěží a plný tolika lahodných chutí! Hned ho zhltnete!
Hledáte další recepty na saláty?
- Kuřecí těstovinový salát Caesar
- Orientální kuřecí salát
- Kuřecí brusinkový salát se slunečnicovými semínky
- Kuřecí jahodovo-mandlový salát
Spojte se s Like Mother, Like Daughter
Ujistěte se, že nás sledujete na sociálních sítích, aby vám neunikl jediný příspěvek!
Facebook | Instagram | Pinterest | E-mail
Kuřecí salát Fajita
Složení
Na kuřecí marinádu: 1:
- 1/4 šálku teriyaki omáčky
- 1/4 šálku salsy
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce koření na taco
- 1 lžička česneku (mletého)
Na salát:
- 2 velká kuřecí prsa (nakrájená na kostičky)
- 1 červená paprika (nakrájená na kostičky)
- 1 zelená paprika (nakrájená na kostičky)
- 1 malá cibule (nakrájená na kostičky)
- 4 šálky nakrájeného římského salátu
Další volitelné přílohy k salátu:
- 1/2 šálku zálivky dle vlastního výběru (nebo více)
- 1 avokádo (nakrájené na plátky)
- 1/4 šálku koriandru
- 1/2 šálku kyselého salátu smetany
- 1/2 šálku proužků tortilly
Návod
-
Spojte teriyaki omáčku, salsu, limetkovou šťávu, koření taco a prolisovaný česnek v malé misce.
-
Kuře v malé nádobě nebo sáčku přelijte omáčkou a nechte 10 minut až 1 hodinu marinovat.
-
Na velkou pánev přidejte 1 PL oleje a zahřejte ji na středně vysoké teplotě.
-
Do velké pánve přidejte marinované kuře, červenou papriku, zelenou papriku a cibuli.
-
Chlaďte, dokud není kuře uvařené a zelenina měkká.
-
Přebytečnou omáčku slijte a vyhoďte.
-
Kuře a zeleninu stáhněte z ohně a nechte vychladnout, zatímco budete připravovat ostatní ingredience.
-
Salát nakrájejte na malé kousky.
-
Vyklopte kuřecí maso a zeleninu do mísy se salátem a promíchejte.
-
Doplňte dalšími přílohami, které chcete.
-
Přilijte dresink podle vlastního výběru.
-
Podávejte ihned.
Výživová hodnota
Tento kuřecí salát fajita byl poprvé zveřejněn 12. února 2014. Fotografie byly aktualizovány 22. dubna 2020.
.