Velký hluboký hrnec, který se nejčastěji používá k přípravě vývaru, polévky, guláše, chilli a k vaření nudlí, těstovin, kukuřice, zeleniny a mořských plodů. Hrnce Stockpots se běžně vyrábějí z nerezové oceli a jsou k dispozici v různých velikostech od 8 do 36 kvarterů pro běžné domácí použití a ve větších velikostech pro komerční použití. Pro víceúčelové použití v domácnosti se však nejlépe hodí velikost 12 kvarterů. Existuje několik různých typů hrnců Stockpots a jejich součástí, ale většina z nich se vyrábí v konfiguraci s více hrnci, kdy vnější hrnec drží o něco menší vnitřní hrnec. Vnitřní hrnec může být parní koš nebo může být vnitřní hrnec a parní koš. Na vnější straně hrnce by měla být sada rukojetí, které lze snadno uchopit, aby bylo možné hrnec Stockpot při ohřívání potravin nebo vody snadno sejmout z varné desky.
Šířka mnoha hrnců Stockpots se liší, takže při výběru zvažte, zda má cenu mít hrnec širší než úzký. Širší hrnec umožní snadnější míchání, práci se složkami potravin a čištění. Širší hrnce mohou být také vhodnější pro skladování, než abyste museli skladovat vyšší stojící hrnec. Materiály použité při konstrukci hrnce mohou být nerezová ocel s hliníkovým jádrem nebo hliník celkově. Hliník je dobrým vodičem tepla, takže potraviny jsou rovnoměrně uvařené. Hrnce s hliníkovým jádrem budou mít vyšší hmotnost a silnější hmotu, což napomůže tomu, aby se potraviny snadno nepřipálily, což je problém, který může nastat u lehčí konstrukce.