Někdy přijdu domů a opravdu se mi nechce trávit spoustu času přípravou večeře, ne, chci si odpočinout a dělat něco jiného (i když většinou stejně skončím v kuchyni, protože, upřímně, jídlo opravdu miluju!). Tento recept je také ideální, pokud máte málo času, ale přesto si chcete vzít chutné jídlo do práce.
Příprava této omáčky mi zabrala méně než 10 minut a lze ji uchovávat v lednici pro pozdější použití. Takže místo toho, abych si vybrala jednodušší možnost objednat si jídlo nebo jíst nějaké zpracované nezdravé jídlo, raději si prostě ohřeju trochu této omáčky a dám si ji s rýžovými těstovinami!“
Tato omáčka je moje nová nejoblíbenější omáčka na těstoviny, možná dokonce překoná pesto, jednu z mých nejoblíbenějších omáček na těstoviny. Na kokosu a pálivých papričkách je něco, co povýší obyčejnou rajčatovou omáčku a udělá z ní něco extra příjemného. Ale hej, to je osobní preference a pálivou papriku můžete samozřejmě vynechat a místo ní použít černý pepř.
Oh a kliknutím sem najdete recept na veganský parmazán na obrázku výše, je to perfektní koření k tomuto jídlu a jeho příprava zabere také méně než 10 minut!
Když používám tuto omáčku, ráda uvařím těstoviny, přidám zeleninu, posypu veganským parmazánem a voilá, večeře je hotová. Takže až budete mít příště málo času, stačí udělat tuto omáčku a během 10 minut máte jídlo! Pokud máte rádi snadná komfortní jídla, měli byste vyzkoušet tento recept na ledvinové kari a tofu míchanice.
Pokud si tento recept zopakujete, nezapomeňte napsat komentář níže a neváhejte mě označit a sledovat na instagramu a facebooku.
One Love,
A.J.
rychlá a snadná kokosová omáčka na těstoviny
Složení
- 1 šálek rajčatové omáčky passata
- 1 šálek kokosového mléka plnotučného z plechovky
- 3 stroužky česneku mletého
- 1/2 lžičky mleté papriky
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 1/4 lžičky černého pepře mletého
- sůl podle chuti
- 1 chilli paprička (nepovinné)
- 3 lžíce nutričních kvasnic (nepovinné)
- 1 lžička citronové šťávy (nepovinné)
Návod k použití
-
rozehřejte pánev na omáčku a přidejte malé množství kokosového oleje (nebo vynechejte, pokud chcete, aby to bylo nízkotučné) přidejte česnek a pepř a nechte je rychle osmahnout asi 15 sekund. Nyní přidejte kokosové mléko a rajčatový protlak spolu s kořením. Nechte omáčku několik minut povařit a máte hotovo.
-
v tuto chvíli můžete omáčku přendat do lahve nebo ji ihned použít. Pokud chcete tuto omáčku skladovat v lednici, nezapomeňte přidat citron, protože je to přírodní konzervant.
Poznámky
- pokud chcete hustší omáčku. stačí přidat trochu kukuřičného škrobu
.