Ahoj!
Super krátký a zábavný příspěvek pro vás dnes!
Je to způsob, jak udělat pozdně letní pokrmy slavnostní, roztomilé a #instaworthy, a zabere to vážně pět minut.
Je to melounová mísa! Perfektně se hodí na saláty, ovoce a všechno mezi tím!
Ještě tento týden pro vás mám recept, který vypadá PERFEKTNĚ podávaný v jedné z nich. Vážně, téhle růžovo-zelené kombinace se v létě nemůžu nabažit.
Vlastně zajímavost: kvůli receptu, který jsem natočila minulý týden, a tomuto návodu na melounovou mísu jsem minulý týden vážně snědla celou svou váhu melounu. To není přehánění. Měli jsme dvě obří nádoby naplněné až po okraj a já jsem se rychle prokousala oběma. Mark si určitě dal tak… dva kousky.
V létě jsem úplný melounový fanatik – a tyhle melounové mísy jsou perfektní způsob, jak si ho naservírovat!
Jak udělat melounovou mísu
Krok 1: Vezměte si meloun. Protože jsme tady v bytě jenom dva, ráda používám tyhle miniaturní melouny bez semínek. Nejenže jsou zatraceně roztomilé, ale také mají ideální velikost pro dvě osobní melounové misky. Pokud krmíte dav, vezměte si větší. Ostrým nožem vodorovně rozkrojte střed (tzv. vegetariánský hamburgerový styl).
Krok 2: Rozkrojte růžovou dužinu do mřížky. Jednotlivé čáry by měly být od sebe vzdáleny asi jeden centimetr. Poté proveďte ještě jeden řez po vnější straně, přičemž nůž trochu zakřivte jako křivku melounu. Dbejte na to, abyste neprořízli bílou a/nebo zelenou slupku – díry ve slupce melounu nejsou nic příjemného.
Krok 3: Pokud můžete, vydlabejte dužinu lžící podle vzoru mřížky. První kousek je vždy nejtěžší, ale pak už je nabírání hladké.
Krok 4: Pomocí lžíce misku trochu vyškrábněte, abyste ji vyčistili. Meloun by měl být uvnitř poměrně hladký.
Krok 5: Naplňte misku všemi věcmi! Pokračujte s druhou stranou melounu nebo druhou stranu nakrájejte, abyste ji mohli použít v receptu.
A je to! Tak jednoduché, že? A tak zábavné.
Pokud se rozhodnete tyto melounové mísy vyrobit (piknik na Svátek práce, někdo?!), ukažte se mi na sociálních sítích! Označte mě na fotce a dejte mi vědět, co jste do nich nacpali 🙂
ps. Recept na obrázku výše? Sneak peak na konec tohoto týdne 🙂
Jak udělat melounovou mísu
https://www.fooduzzi.com/wp-content/uploads/2017/07/how-to-watermelon-bowl-FEAT.jpg
| Připravit: 5m | Výtěžek: dává 2 misky | Celkem: 0h 5m |
Jednoduchý způsob, jak obléknout letní pokrmy! Ideální pro servírování salátů, ovoce a dalších pokrmů!
Potřebujete…
- 1 meloun*
Postupy
- Meloun rozkrojte ostrým nožem vodorovně uprostřed.
- Uchopte jednu polovinu a nakrájejte růžovou dužinu do mřížky. Jednotlivé řádky by měly být od sebe vzdáleny asi jeden centimetr. Poté proveďte ještě jeden řez po vnější straně, přičemž nůž trochu zakřivte podle křivky melounu. Dbejte na to, abyste neprořízli bílou a/nebo zelenou slupku.
- Vyjměte dužinu lžící, pokud možno podle vzoru mřížky. Poté misku vyškrábněte tak, abyste měli hladký vnitřek.
- Naplň ji všemi věcmi!
Další poznámky
*Protože jsme tady v bytě jen dva, ráda používám ty miniaturní melouny bez semínek. Nejenže jsou zatraceně roztomilé, ale také mají ideální velikost pro dvě osobní melounové misky. Pokud krmíte dav, vezměte si větší.
.