ブラウンバター生地、チョコレートチップ、グラハムクラッカー、そしてマシュマロでできたスモア・クッキーのご紹介です。 このクッキーは、ブラウンバターの生地とチョコレートチップ、グラハムクラッカー、そしてマシュマロがたっぷり入っています。 この簡単なスモア・クッキーレシピは、定番のクッキーレシピを少しアレンジしたものです!
あなたもスモア好きですか? スモアのマカロンやスモアのレイヤーケーキをチェックしてみてください!
スモアクッキー
ご存知ですか? 今日はナショナル・クッキーの日なんです 別名、一年で一番いい日です。 クリスマスも近いし、クッキーは多いに越したことはない。 というわけで、今月いっぱいはナショナル・クッキー・デーを祝うことにします、ありがとうございました。
そして、グラハムクラッカー、チョコレート、マシュマロでいっぱいの最高のスモア・クッキーで、物事を始めることにします。 スモアのケーキ、スモアのブラウニー、スモアのマカロン…マシュマロとチョコレートがあれば、どんなデザートでも大歓迎です!
そこで、このホリデーシーズン(クッキーの季節!)に作ろうと思っていたおいしいクッキーのブレインストーミングをしていたところ、このクッキーはとてもおいしかったです。
スモア・クッキーとは?
このスモア・クッキーには、絶対的にお気に入りのブラウン・バターチョコレートチップクッキーのレシピを使用しました。 グラハムクラッカーを生地に折り込み、焼く前にマシュマロをクッキー生地の中心に刺すだけです。
クッキーが焼けるにつれ、マシュマロが膨らみ、最高にグーでモチモチしたおいしいクッキーになります。
誰もがおかわりをすること請け合いです。
スモアクッキーに必要な材料は何ですか?
まず、モチモチとした黒糖クッキーの基本的な材料はすべて必要です。
- 無塩バター
- グラニュー糖
- ブラウンシュガー
- バニラエッセンス
- 小麦粉
- 重曹
- 塩
そしてあと3つで普通のクッキーをスモアに変えられるんだ。
- chocolate
- graham crackers
- marshmallows.
そのすべての良さを一緒に入れて、あなたは完璧なスモアクッキーのレシピを自分で持っている!
そして最高の部分は何でしょうか? すべての材料が一箇所で手に入るのです。
いろいろなスーパーを走り回ることほど、嫌なことはありません。 特にホリデーシーズンには、他の用事がたくさんあるのです。 このスモア・クッキーに必要な材料は、お近くのALDIやMOREですべて手に入ります。 最後のプレゼントに、クリスマスブランチの材料に、ワインのアドベントカレンダーに、家族全員分のホリデーパジャマに。 これらの特別なホリデーアイテムは期間限定で、すぐに売り切れてしまうこともあるので、今のうちにぜひ手に入れてください。 また、ALDIは毎週このような楽しい新商品を仕入れているので、心配はいりません!
もう十分ではないかもしれませんが、ALDIのすべての商品は高品質で超お買い得です。 5401>
このクッキーには、ALDIのSimply Natureオーガニックきび砂糖とベーカーズコーナー・ダークチョコレートモルセスを使いました。
さあ、スモアクッキーでナショナルクッキーデーをお祝いしましょう!
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S’mores Cookies をご紹介します。ブラウンバター生地、チョコレートチップ、グラハムクラッカークラム、中央にはマシュマロがぎっしり詰まっています。 5401>
- 著者 ソフィー|ブロマベーカリー
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 15分
- 合計時間: 30分
- 収量。 クッキー20枚 1x
- カテゴリ:デザート
- 方法:焼く
- 料理:アメリカン
- 著者:斉藤恭一郎 ソフィー|ブロマベーカリー
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 15分
- 合計時間: 30分
- 収量。 クッキー20枚 1x
- カテゴリ:デザート
- 方法:焼く
- 料理:アメリカン
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- 作者:斉藤惇夫 Sofi|Broma Bakery
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 15分
- 合計時間: 30分
- 収量: 20クッキー 1x
- カテゴリ: デザート
- 方法: 焼く
- 料理: 料理。 アメリカン
Ingredients
- ¾ cup unsalted butter, browned and cooled
- 1 cup light brown sugar, packed
- ⅓ cup Simply Nature Organic Cane Sugar
- 1 egg + 1 egg yolk, 室温
- バニラエッセンス 小さじ2
- 塩小さじ3/4
- 1 3/4 カップ 万能粉
- 重曹小さじ1
- 1 カップ ベーカーズコーナー ダークチョコレート モルセル
- 4枚 グラハムクラッカー
- 9枚 ベーカーズコーナー マシュマロ, 598>
作り方
- 厚底鍋にバターを入れて中火で熱し、バターが泡立ち始めて黄金色に変わり、ナッツの香りを発するまで絶えずかき混ぜながら、焼き色をつける。 バターを火から下ろし、完全に冷ましてから使用する
- 大きめのミキシングボウルに、冷ましたブラウンバター、ブラウンシュガー、シンプリーネイチャー・オーガニック・ケインシュガーを入れ、泡立てながら混ぜ合わせる。 卵、卵黄、バニラを加える。 よく混ぜ合わせる。 小麦粉、ベーキングソーダ、塩を加え、混ぜ合わせる。
- 1オンスのクッキースクープでクッキーをすくい上げる。 親指で真ん中をくぼませ、中にマシュマロ1/2個を入れる。 クッキースクープからボールを離し、マシュマロが隠れるように一緒に丸める。 残りの生地も同様にする。 クッキー生地のボールは、少なくとも1時間から一晩、冷蔵庫で冷やします。
- 焼く準備ができたら、オーブンを350°Fに予熱します。 パーチメント紙を敷いたクッキングシートに、クッキーを2インチ間隔で並べる。 12~14分、または、端がきつね色になり、中心がまだベトベトしている状態まで焼く。 冷めたら食べましょう!
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Notes
Tips + Tips
- Doughを混ぜすぎないこと! マシュマロを半分に切り、クッキー生地をマシュマロで完全に包むようにすると、焼き上がったときにマシュマロがクッキーからはみ出さないようになります!
- 焼き過ぎないようにしましょう!
- 焼き過ぎると、クッキーがパサパサになることがあります。 クッキーは冷めるまで焼き続けるので、真ん中はまだベトベトで焼き足りないはずです!
This s’mores cookies post is sponsored by ALDI. これからもブロマガを支えてくださるブランドをよろしくお願いいたします。