マクドナルドとバーガーキングの間には多くの違いがあります。 どちらもファーストフードのハンバーガーチェーンで、それぞれに特徴的なメニューやレシピがあり、忠実なファンがいます。 でも、マクドナルドとバーガーキングの人気商品のいくつかは、実は同じ会社によって作られているのです。
OSIとして知られるこの民間企業は、米国最大の同種の企業の1つであり、マクドナルドの最大の肉供給会社の1つでもあります。 億万長者のシェルドン・ラヴィンが経営する同社は、50年以上にわたり、十数カ国でマクドナルドに食肉を供給してきました。 さらに最近、イリノイ州オーロラに本社を置く同社は、植物由来の人気ブランドの肉を、他でもないバーガーキングに供給し始めました。 OSIが作っているとは知らなかった大物メニューの数々を紹介しよう。 さらに、カムバックにふさわしいアメリカの定番デザート15選もぜひご覧ください。
McDonald’s Chicken McNuggets
OSI CEOのLavinは、マクドナルドの最初のチキンマックナゲットのコンセプトを先導する役割を担っています。
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Burger King’s Impossible Whopper
2019年に植物由来のWoppersを製造するべくImpossible Foodsと契約を締結したOSI。 Impossible Foodsはフェイクミートが不足しており、OSIに助けを求めたのです。 (関連記事 Burger King’s Impossible Whopper Is Good for a Plant-Based Version, But It Won’t Win Over All Carnivores)
Chipotle Carnitas
OSIはステーキを4500万ポンド生産しています。 バルバッコア、カルニタス、ソフリタス、ビーンズ、サルサを毎年チポトレ社に提供しています。
Starbucks Impossible Breakfast Sandwich
このメーカーは、スターバックスの Impossible Breakfast Sandwich にも植物由来の肉を提供しており、これはセサミ・チャバタ・バンに、目玉焼きパテとチェダーチーズを挟み込んだものだ。
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マクドナルドのハンバーガー
OSIも1970年からマクドナルドにハンバーガー肉を提供している。 イリノイ州デスプレーンズにマクドナルドの1号店がオープンしてから、わずか15年後。 面白い事実：マクドナルドの最初の食肉サプライヤーはOtto and Sonsと呼ばれ、Lavinがそれを引き継いでOSIに名前を変えました。
ファストフードの事実については、20 Surprisingly Healthy Fast Food Ordersをぜひチェックしてみてください。