コロンビアのトップブランド。 World's Best Coffee In A Nutshell

世界第3位のコーヒー生産国であるコロンビアは、深いL愛好家のための天国であることは間違いありません。しかし、コロンビア産のコーヒーは本当に世界一なのでしょうか？なぜ最高と言われるのか、コロンビアコーヒーの味に期待できるものは何か、見てみましょう。

世界中の人を眠らせまいと頑張っているように見える、南米のユニークな国への旅の準備はできましたか？

コロンビアで最高のコーヒーブランドを発見しましょう！

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top pick

Volcanica Colombian Peaberry

Volcanica Colombian Peaberry or Colombian peaberry coffee is the unique and supreme yet affordable coffee that round up history.The blankは、ユニークな最高のコーヒーですが、コロンビア・ピーベリーは、その歴史を丸めている。コロンビアの伝統、雰囲気、そして全体的な雰囲気をよく表しています。
これは、あなたのコーヒーの選択に追加する新しい何かを探している場合に最適なオプションです。このタイプのコーヒーは、その余分なキックの味を与える、高標高の領域で栽培されています。ボルカニカは、リッチでありながら滑らかでクリーミー、そしてクルミやチェリー、チョコレートのような風味があります。

なぜコロンビアコーヒーはそんなに特別なのでしょうか？

コロンビアコーヒーはいくつかの理由でユニークです：

コロンビアは主にアラビカコーヒーを生産しています

この国は多様な気候と景観を持っており、そのため多くの異なる種類のコーヒーを栽培し生産することが可能です。

北部地域

チョコレート、ナッツのフレーバーが感じられる。

中央部

よりハーブやフルーティーな風味で、酸味は中程度だがボディは中程度
コーヒー・トライアングル（コーヒー豆の三角形）

中央部

は、他のコーヒーよりも酸味は弱く、ボディは中程度

中央部よりハーブは中程度

南部地域

柑橘類を思わせる高い酸味
キャラメルやフルーティーな香りのスペシャルティコーヒーを生産

Coffee Triangle コロンビアのことです。 Eje Cafetero

コーヒーゾーン、コーヒー軸、コーヒーベルトとも呼ばれ、コロンビアにはコーヒーを栽培している3つの地域があります。

この三角地帯は、コロンビアコーヒーの大部分を生産しており、何度も世界一と言われてきました。それは各個人の好みによるかもしれませんが（動物のフンコーヒーが好きな人もいます！）、それでも味わい深く、とても香り高いことは否定できません。

土壌や気候など、この地域だからこそ、世界レベルのコーヒーを育てるのに最適なロケーションなのです。コーヒー豆の種類についてはここでは詳しく触れませんが、簡単に言うと、コーヒー豆には大きく分けて

アラビカ種とロブスタ種の2種類があります。そしてアラビカ種は、気候や場所、扱い方など、生活圏にかなりうるさくなります。そしてコロンビアは、アラビカ種の栽培に理想的な条件を備えている。高地で栽培されるため、豆の熟成が遅く、その結果、風味もよくなります。

それだけではありません。コロンビアのコーヒーは品質によってさらに分けられ、スプレモは最高のもの。

コロンビアコーヒーの種類

コロンビアでのコーヒー栽培の歴史は長く、現在では上記の地域で多くの小規模農家が栽培しています。

コロンビアで栽培されているコーヒーは、アラビカ豆の品種です：

タイピカ
ブルボン
カトゥーラ
マラゴタイプ

ベストコロンビアコーヒーブランド

コロンビア産コーヒーブランドのベストはどこでしょう。トップ5のピックアップを見てみましょう。

1. コロンビアスプレモ（ボルカニカ）

ミディアムロースト
滑らかな酸味を持つミディアムフルボディ

甘い果実味と、花や果物の香りが特徴です。ボルカニカコロンビアスプレモは、日陰栽培、フェアトレード認証、そして何よりも最高の品質と顧客満足度を保証するためにオンデマンドで焙煎されたプレミアムコロンビアコーヒーです。

このコーヒーはアラビカ豆100%で、しっかりとした味わいよりもフェアな味わいが特徴です。普通のコーヒーポットではベストとは言えませんが、フレンチプレスでは素晴らしい味わいです。また、ドリップマシンやエスプレッソメーカーで淹れることもできます。苦味はなく、滑らかな味わいを毎日お楽しみいただけます。

長所

毎日飲める。
ナッツのような風味
滑らかな後味
フェアトレード認証
レインフォレスト・アライアンス認証
中程度の酸味

短所

Mild flavor

日常のコーヒーとしてパーフェクトな製品です。コロンビア・シュプレモは、滑らかで甘く、ナッツのような香りがする、簡単に期待を裏切らないブレンドです。何が良いのか？コーヒーはオンデマンドで焙煎され、豆の究極のフレッシュさを提供します。ホールビーンコーヒーとドリップ、エスプレッソ、フレンチプレスの挽き方が選べます。

2. ボルカニカコロンビアピーベリー

中煎りコーヒー

中～高酸度、明るいナッツ風味

有機栽培とフェアトレードによるピーベリーの品種、ボルカニカの豆は標高5000フィートで育てられ、より酸度が高く、かつ香り高く風味豊かな豆になっているのだそうだ。このコーヒーの種類は、豊かな味とも滑らかな bean.

このタイプのコーヒーの栽培についての興味深い部分は、伝統的な方法であり、またより環境に優しい日陰で栽培されていることです。レインフォレスト・アライアンスやフェアトレードにも対応している。

Pros

Affordable
Rare and unique
Grown in volcanic soil
Fair Trade certified

Cons

コーヒーはアフターがある
Cons
- Caffee has a after->
このコーヒーは強すぎず、確かにフルボディで個性的です（ピーベリーは収穫量の5％です。最も希少な豆から作られた

3. シングルオリジンコロンビア “ユーロイタリアン” オーガニックスプレモ
- 深煎りコーヒー
- 中程度の酸味とバランスのとれたボディ
このコーヒーがどんな味かというと、キャラメル風味のスモークチェリーとブルーベリー、チョコレートと想像してみてください。アラビカ種100％で、コストパフォーマンスの高いコーヒーです。

フレンチローストとイタリアンローストをブレンドし、スモーキーさと甘さが一体となった味わいです。コーヒーの風味を最大限に引き出すように焙煎し、滑らかな味わいと甘い香りが特徴です。フルボディでありながらバランスが良く、両方の良さを兼ね備えています。

長所
- 100%アラビカ豆
- 有機コーヒー
- ハンドクラフト
- デカフェ可
- 多くのグラインドサイズをご用意しております。
Cons
- Can be too strong for some
This is good quality coffee that turns into a treat for your taste buds. あまり馴染みのないブランドかもしれませんが、ハンドピックされ、常にオンデマンドでローストされた高品質のコーヒーを提供しています。

4.Juan Valdez coffee
- Medium roast
- Full-body, nutty and smooth flavor
A man and a donkey walk into a bar. 彼らはおいしいコーヒーを作り、それはたちまち世界的な需要になる。それがフアン・バルデスです。と思ったら、彼は実在の人物ではありませんでした。

そして彼は、コーヒー・コロンビアの大規模なマーケティング・キャンペーンの顔になったのです。コーヒーの歴史については、以下をご覧ください。とにかく、フアン・バルデスは今でも世界中で尊敬され、認知されているコーヒーブランドなのです。

長所
- 後味が苦くない
- コクがある
- マイルドな味
短所
Too pricey

Juan Valdezは、後味のキツさや余韻を残さない、良質で滑らかな味のブレンドです。また、このコーヒーには、「ナッツのような、まろやかで、素敵な香りがする」と、ネットのレビューでも評判です！

5. Koffee Kult Colombia Huila

Light to Medium roast
Medium acidity and full body, sweet and crisp finish
Best to use in: all types of cofeemakers

Packed with flavor and organic sourced, Koffee Kult Colombia is a delicious coffee with pleasant taste, packaged right after roast. つまり、新鮮できちんとした品質が玄関先まで届くのです。

これはアメリカに拠点を置く職人ロースターで家族経営です。彼らは高品質のコロンビアHuila豆を提供しています。この豆は標高6,230mで栽培され、天日乾燥や機械乾燥の前に水洗式で処理されています。

マイルドなチェリーの味とキャラメルの香りがするこのコーヒーは、コロンビア品種のアラビカブレンド100%のコーヒーです。

Pros

Artisan roasted coffee
Very aromatic
Ethically Sourced
Resealable

欠点

Dry beans

濃いブラックコーヒーをお求めの方。これはあなたには向かないかもしれません。

インスタントコロンビアコーヒーブランド

コロンビアは非常に多くのコーヒーを生産するので、それはまた、インスタントコーヒーの重要なサプライヤーである。多くのコロンビア人が飲んでいるのも、このインスタントコーヒーです。私はコロンビアのインスタントコーヒーの経験はゼロですが、滑らかでおいしいインスタントコーヒーができると言われています。

コロンビア産のコーヒーを使って人気のインスタントコーヒーを作っている有名ブランドはこちらです。

Waka インスタントコーヒー（アラビカ豆、リッチでダークなチョコレートと土の風味）
Starbucks VIA Ready Brew Coffee（アラビカ豆100%、特徴あるクルミ風味）
Alpine Start Instant Coffee (Arabica Colombian beans)

Jiva Instant coffee (smooth and citrusy flavour,を含む)です。フリーズドライのアラビカ種）

コロンビアコーヒーの味

多くの生産地があるため、地理的、気候的に大きな違いがあります。そのため、コロンビアコーヒーの味の特徴を総合的に判断することは難しいのです。

しかし、大部分のコロンビアコーヒー豆に共通する特徴がある。

マイルドでありながらバランスのとれたコーヒーで、クリーンで明るい
中程度から高い酸味
甘く（チョコレート、サトウキビまたはキャラメル）、熱帯果実を思わせる香り
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citrusy, fruity, and very mildly spicy aroma

How to make Colombian coffee

The methods are plenty of online that promise to teach you Colombian style coffee with… ケム、インスタントコーヒー、変なコーヒー、ロバのフンコーヒー、その他いろいろなコーヒーがあります。

いろいろと検索した結果、アグアパネラを使ったコロンビアコーヒーのレシピを見つけました。私は試したことがないのですが、もし試された方がいらっしゃいましたら、レシピの感想を下のコメント欄で教えてください。

コロンビアコーヒーの淹れ方について、最もお勧めできる方法は2つあります。

エスプレッソ（中深煎りが必要で、コロンビアのコーヒー豆の多くがそうです）
エアロプレス（コロンビアコーヒー豆には非常によくおすすめです）

それとは別に、もし実際にコロンビアに向かっているなら、必ず屋台に立ち寄ってティントを自分で一杯買ってきて下さいね。ティントやインキーウォーターは小さなカップに入っていて、1杯数セントで売られています。本当のコロンビアを体験するために、ぜひ試してみてください。また、”Tinto “は、特定の調理法を指すのではなく、ドリップ式や布製のコーヒーフィルター（靴下のようなもの）、カップの底に豆を入れ、お湯で割るなど、さまざまな方法があるそうです。基本的にはコロンビアの「カップ・オブ・ジョー」に相当するもので、グラフィックデザイナーが氷を入れて注文するという話はおそらく聞かないし、より洗練された飲み手はラベルを敬遠するだろう。

コロンビアコーヒーの歴史

コーヒーはコロンビア国民のアイデンティティーの一部となっているが、常にそうだったわけではないのである。 18世紀に郡に入り、彼らが輸出を始めたのは19世紀になってからです。 20世紀になると、いつのまにかコーヒーはコロンビアの主要な輸出品になっていた。農民たちは当初、豆の収穫に時間がかかりすぎる（約5年かかる）と考え、栽培を拒否していました。

現在では、大多数の農家が小さな土地の一部でコーヒーを栽培しています。農園の多くは家族経営であり、コーヒー生産者の大半はFNCまたは国立コロンビアコーヒー生産者連盟の一部です。

このグループは、コロンビアのコーヒー産業を保護するために努力しています。

1959年、彼らは有名なフアン・バルデス（コロンビアコーヒー豆の男）、想像上のキャラクター（と彼のロバ）を作成し、コロンビアコーヒーの評判を世界に確立するのに貢献しました。これは、マーケティングキャンペーンとして信じられないほどの成功を収めた。そして、フアン・バルデスのおかげで、コロンビアコーヒーのブランドは世界中で認知されるようになったのです。

コロンビアのコーヒーの歴史についての短いビデオはこちらでご覧いただけます：

現在、FNCは、

コロンビアコーヒー生産者の生活の質を向上させるという目標達成のために活動しています。 FNCはまた、次のようなさまざまな分野で、コロンビアの生産者を支援しています。生産コストの最適化とコーヒーの品質向上のための研究開発、コーヒー生産者への技術支援…、コロンビアのコーヒー生産者が市場プレミアムを受け取れるようにすること、生産者やそのコミュニティ、環境のためになるプログラムを実施すること

コロンビア・コーヒーブランド：まとめ

コロンビア産のコーヒーは大部分がアラビカ種かもしれないが、この南米諸国のコーヒーすべてが同じというわけではない。

実際、コロンビアは地理的、気候的に非常に多様で、そのため、どのコーヒーも味や香りが独特なのです。それが、コロンビア産のコーヒーが世界一、あるいはトップクラスである理由でもある。さらに、コーヒーは、あなたのカップに例外的な味をもたらす高品質です。

最高のコロンビアコーヒーのブランドになると多くのオプションがあり、良いニュースは、簡単にオンラインコロンビアのコーヒーを購入できることです。コロンビアのコーヒー豆は、あなたのコーヒーのルーチンに素敵な様々なをもたらす;あなたもそこに旅行に熱心ではない場合でも、おいしいと新鮮なロースト豆とあなたの台所にコロンビアのバイブをもたらすことができます。

最高のコロンビアコーヒーのオプションは膨大ですが、いくつかの固体の理由の残りの部分から少し優れている考慮する 1 つです。

Volcanica コロンビアピーベリーコーヒーコロンビア、その歴史、雰囲気、伝統を体現する最もまれなコーヒー豆の選択であります。フェアトレード認証も取得しているため、コーヒーにユニークな工夫を凝らしています。この種のコーヒーは、1650～1800メートルの間で栽培されています。

味わいとしては、豊かな風味を持つミディアムローストコーヒーです。風味豊かな一杯一杯が、杉とチョコレート、クルミとチェリーの香りを感じさせてくれます。滑らかで濃厚なコーヒーで、よくまとまった仕上がりになっています。クリアなコーヒーですが、わずかに酸味があります。このコーヒーは、

私はフレンチプレスで淹れることが多いですが、トルココーヒーメーカーやエスプレッソメーカーに入れてもいいでしょう。

お気に入りのコロンビアコーヒーブランドは？

Top Colombian Coffee Brands.com（コロンビア・コーヒー・トップ・ブランド）。