バーミンガムのロフト地区の中心、2番街北にあるザ・コリンズバーは、カジュアルでフレンドリーなバーで、ゆったりした雰囲気の中で優れたドリンクを提供しています。
バーミンガムのロフト地区の中心、2番街にあるコリンズ・バーは、カジュアルでフレンドリーなバーで、ゆったりとした雰囲気の中で上質なドリンクを提供している。 どことなくレトロな雰囲気が漂う内装に、市内屈指のジュークボックスが魅力的です。 特に、壁一面を使い、伝統的な要素をバーミンガムのキャラクターに置き換えた「Periodic Table」がお気に入りです。 キャットヘッド・ウォッカ、アペロール、ジンジャー・リキュール、卵白をブレンドした繊細なハニーサックル・ローズなど、上質のカクテルを提供し、「南部のベストバー100」「バーミンガムのベストバー5」に選ばれた人気スポットです。 バーでの軽食は、ピッグ・イン・ブランケット、クラシックなグリルド・チーズを見事にアレンジしたもの、贅沢なルーベン・サンドイッチ、ミートローフ・スライダーなど、心温まるメニューが揃っています。
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