Sour Cream Blueberry Muffins

Sharing is caring！

• Pinterest
• Twitter
• Yummly

These Sour Cream Blueberry Muffins are bursting with fresh blueberries, with the most amazing crumb topping！

I mean who does not love the warm yummy muffin? 私は確かにそうです! このサワークリームブルーベリーマフィンは、非常にしっとりとした、ブルーベリーがいっぱい詰まっています。 また、このような場合にも、「餃子の王将」をご利用ください。

週末に作って、朝食やおやつに食べるのが大好きです。 また、このレシピは、「お弁当のおかず」にも最適です。 あなたのご家族やお客様にもきっと気に入っていただけると思います。

これは本当に私が今まで作った中で最高のブルーベリーマフィンです。 シンプルで短時間で作れるのも嬉しいですね。 我が家では長持ちしませんが、きっとあなたの家でも長持ちするでしょうね。

私はアイスクリームスクープを使って、マフィンカップに詰めるのが好きです。 でも、スプーンを使って3/4くらいまで入れてもいいんですよ。

もっと簡単な朝食をお探しですか？

• Breakfast Tacos
• Banana Blueberry Cream Cheese Bread
• IHOP Copycat Pancakes
• Loaded Breakfast Burrito

Make sure to follow me on FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST FOR ALL MY LATEST RECIPES !

材料

• 小麦粉2カップ＋大さじ1
• ベーキングパウダー小さじ3
• 塩小さじ1/2
• 大2個 卵
• グラニュー糖1カップ
• バニラ小さじ1
• 植物油1/2カップ
• サワークリーム1カップ
• 2 1/4 カップ 新品1/4カップ ブルーベリー

クラムトッピング

• 3/4カップ小麦粉
• 2/3カップグラニュー糖
• 4テーブルスプーン溶かしたバター
• 1-.シナモン小さじ2

作り方

1. オーブンを400度に予熱し、クランブトッピングを作る。 を小さなボウルに入れて、溶かしバター、小麦粉、グラニュー糖、シナモンをフォークで混ぜ合わせ、置いておく。
2. 大きめのボウルに小麦粉2カップ、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、置いておく。
3. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、混ぜ合わせます。 油、サワークリーム、バニラを加え、混ぜ合わせます。 混ぜ過ぎないように注意してください。
4. 小さなボウルにブルーベリー1/2カップを加え、大さじ1の小麦粉と混ぜ合わせ、生地にそっと混ぜ合わせます。 各マフィン型に2/3程度詰める。 残りのブルーベリーをマフィンの上に散らし、クラムトッピングをたっぷりと乗せる。
5. マフィンに軽く焼き色がつき、つまようじで刺してきれいになるまで18～20分焼く。 お好みで粉砂糖をふりかけてください。 約16個分