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スロークッカー メキシカンライス(スペイン米) – レストラン風のスペイン米が自宅でいかに簡単に作れるか知りたいと思ったことはありませんか? 今すぐできます! クノール社のパッケージのスパニッシュライスよりずっとおいしいです。 このレシピは、基本的な材料から始まり、ふわふわで柔らかく、甘くてスパイシーなご飯に仕上がります。
ここ数年、私はメキシコ料理にはまり始めています。 金曜日にデートで出かけると、いつも通りすがりの地元のメキシコ料理店か、お気に入りのビールパブを提案します。 そのことを考えると、必ずしも中毒とは呼べず、愛かもしれませんが、ただ毎週切望しています。
Mexican Skillet Pie
私はこの店のメキシカンライスかスパニッシュライスに頭から恋しています。 柔らかくて、しっとりしていて、でも何か物足りない。 自家製メキシカンライスを試してみて、味と辛さが足りないことに気づきました。 我が家は辛いものが大好きです。
メキシコ風料理がお好きな方は、ぜひお気に入りのメキシカン・スキレットパイをお試しください!
メキシカン・スキレットパイのレシピはこちら。
冬の終わり頃、新鮮でジューシーなトマトが手に入らないので、青唐辛子の入ったトマトの角切り缶で辛味をつけました。 味見をして少しがっかりしましたが、青唐辛子の角切りの缶詰をもう1つ加えました。 完璧です。
トマトの甘みとハラペーニョと青唐辛子の辛みで、柔らかくて美味しいです。 一口食べると、すべての味覚が満たされます。 ケトダイエット中にもかかわらず、少し味見をしてしまいました。 主人も大喜びです。
スロークッカーは、私のお気に入りの2クォートを使いました。 3クォートをお持ちの方は、そちらでも大丈夫だと思います。 もしまだ持っていないなら、ぜひ購入することをお勧めします。 スロークッカーでの炊飯やディップにも最適です! うーん!
スロークッカー・メキシカンライス(スパニッシュライス)-Slow Cooker Mexican Rice (Spanish Rice) レストランで食べるようなスペイン米が家庭で簡単に作れることを知りたいと思ったことはありませんか? 今ならできますよ! クノール社のパッケージのスパニッシュライスと比べても、とてもシンプルで簡単です。 このレシピは、基本的な材料から始まり、ふわふわで柔らかく、甘くてスパイシーなご飯に仕上がります!
- 短粒米 1 カップ
- チキンストック 1 カップ
- トマトソース 1 カップ
- ½カップ ダイストマト缶
- 4オンス ダイスグリーンチリ缶
- ½ハラペーニョ・デ・ネ・ネ種を取り、さいの目に切る
- ½ tsp 塩
- ¼ tsp 胡椒
- ½ tsp チリパウダー
- 1/2 tsp 乾燥オレガノ
- 生コリアンダー,
- スライスライム(飾り用)
1 tsp クミン
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スロークッカー・クック全体にノンスティック調理スプレーをスプレーします。
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少なくとも2クォートまたは3クォートのスロークッカーに白米、チキンストック、トマトソース、青唐辛子入りダイストマト、青唐辛子ダイス、ハラペーニョ、塩、コショウ、クミン、オレガノを入れる。
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強火で2時間半、弱火で5時間加熱。
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フレッシュコリアンダーとライムを添えて完成。
レシピノート
Nutrition estimated is based on the brands I used. 3025>